糯米面元宵的制作方法

2024-07-04 04:45:11

糯米面元宵的制作方法

食材：糯米粉500克、小麦粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成...
糯米面怎么做糕点

将红薯去皮，切成滚刀块，放在蒸锅中大火蒸20分钟，将蒸好的红薯压成泥，倒入适量的炼乳搅拌均匀。把糯米粉，玉米淀粉，白糖，玉米油，牛奶倒入一个大碗中，搅拌均匀，上锅蒸熟。待糯米团冷却后切成小剂子，包入适...
糯米元宵的做法

食材：糍浆300g、白糖10g。根据实际需要准备适量干的糍浆备用；加入适量水，用手充分地揉捏，将糍浆变得柔软有弹性；在锅中放入适量水；用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆；将做好的汤圆放入锅中；煮熟后，盛入...
怎么做糯米豆沙元宵

糯米粉200克红豆沙200克 80度热的清水170克；在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球，用热水和面...
山药糯米元宵如何做

山药糯米元宵的用料：糯米粉，铁棍山药，红豆，冰糖，红糖，黑芝麻，铁棍山药300克，红豆400克，红糖冰糖各100克，炒熟的黑芝麻50克。先把红豆浸泡一个小时，然后锅中烧开水下红豆，要放足够的水，尽量不...
糯米粉团子揉面方法

准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。用热水，一定要用热水，将热水浇到碗里。用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成...
糯米面豆包的做法

原料：糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。　辅料：白糖适量、果料适量。　把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热，用少许花生油把锅里涂一下，倒入黄豆面微火慢慢炒，当黄豆面颜色变...
糯米面炸糕的正宗做法

首先在糯米粉里面加入白糖、酵母、泡打粉。用筷子边搅拌均匀一边加入温水。成面团状之后，在上面加上少许的油。加上保鲜膜，醒面大概30分钟左右。在案板上撒点面粉，用擀面杖挤压一点豆沙。把豆沙分成均匀的等分，...
糯米面油炸糕的做法

主料：江米面400克、大枣红豆沙400克。辅料：北瓜300克、食用油若干。北瓜削皮去瓤。削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜...
糯米面切糕的做法

食材：糯米200克，白糖，玫瑰酱适量，红枣，芝麻适量。把糯米拣好洗干净，放盆里提前用凉水泡4个小时备用。把红枣洗净用水泡10分钟，再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉，然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。取...
怎么做元宵用什么面最好

做元宵应该用糯米和大米，以芝麻汤圆为例:做法:原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合，水浸1到2天，磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉；将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻...
糯米面粘豆包的做法

材料：糯米粉500g、开水适量、温水适量、自制木糖醇红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。烫好的面晾到不烫手约30多度；倒入烫好的面中，并揉...
糯米粉怎么做汤圆

元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂。在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅...
糯米粉做汤圆步骤窍门

食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟...
红豆糯米面窝窝头怎么做

准备材料：糯米粉200克、红枣8颗、红豆100克、糖20克；红枣洗净去核切碎，红豆洗净后用高压锅煮熟，把红豆倒入红枣里，加入白糖稍微搅拌；加入糯米粉搅拌，揉成面团，分6等份团成窝窝头，开火蒸20分钟，...
糯米面怎么做好吃

先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用凉水和面糯米粉包不成团，糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。面团揉好后不用饧，直接放到...
糯米面凉糕做法

把糯米淘洗干净，放适量水浸泡两个钟头，然后蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些，最好是用微波炉蒸饭，用电饭锅的话会有糊底。蒸熟的糯米饭加入白糖（500g米加100g左右的白糖），搅烂晾凉。这种最简...
糯米面是什么面

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味...
糯米面怎样做好吃

【糖不甩】材料：糯米粉200克、水150克、红糖50克、白糖30克、熟花生碎50克、芝麻10克；将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎，将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团，将面团平均分成30份，搓圆，锅里水...
江米面是糯米面吗

江米面是糯米面。江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节（正月十五）人们吃...