凉拌山药窝窝的家常做法
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凉拌山药窝窝的家常做法
首先把山药去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加淀粉，面粉和成光滑的面团，搓成小球，压出窝窝备用。 然后起锅烧水，水开下锅煮熟，过凉水后备用。 最后加入蒜末，小米椒，生抽，盐，鸡精等，翻拌均匀即可。...
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凉拌山药的家常做法
准备主料：山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净，胡萝卜，山药削去皮。山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块。坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过...
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窝窝头的制作方法
食材：玉米面320g、山药100g、温水300ml、红枣若干、细砂糖35g。将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。玉米面、糖和山药泥混合。慢慢加入温水，混合成团。小颗红枣备...
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艾窝窝的家常做法
称量好花生适量、核桃适量、熟芝麻适量、山楂卷适量、白糖适量。花生和核桃烤熟，切碎，山楂切碎，混合均匀成馅料。糯米浸泡4个小时，隔水大火蒸20分钟，中间10分钟的时候洒清水。面粉放盘子里，盖干纱布蒸15...
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玉米面窝窝头的家常做法
原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。混合玉米面、白面粉（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。揉...
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自制黄米粘窝窝的家常做法
食材：黄米面800g、开水300g、白糖80g、阿胶枣（红枣）300g放入黄米面，开水，白糖和成面团。把篦子上铺上白菜帮子，面团分成了11个等份，准备一碗凉水（沾手）捏成窝窝头的形状，按上红枣，整形即...
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玉米窝窝头的家常做法
准备食材用料：玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。制作方法：（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。（3）取一块面团，双手团成椭...
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粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉，一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个，用拇指捏出窝。另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。 主锅里放...
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奶香槐花窝窝头的家常做法
食材：纯牛奶适量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、盐8g、土鸡蛋3个。 首先需要把一盆槐花洗净，稍稍控水。然后再加面，糖，盐，3个土鸡蛋，淀粉，发酵粉，牛奶。搅拌，成絮状就...
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爱窝窝的家常做法
用料：黑皮冬瓜3斤、冰糖、色拉油、水淀粉、干桂花、发酵好的面团。做法：（1）冬瓜去皮去囊，擦丝，焯水沥干，挤干水分。（2）热锅后倒入少许清水，再放入二两的白糖或冰糖化开。（3）再倒入冬瓜炒到无水分成坨...
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番薯窝窝头怎么做
食材用料：红薯面200克、开水适量。制作方法：（1）准备好红薯面。（2）用开水把红薯面烫下（边倒开水，边用筷子搅拌）。（3）待面凉一下后，捏成窝窝形状（粘手，不用面粉，用手沾一下凉水）。（4）上蒸锅二...
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怎么做山药窝窝头
食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段，隔水蒸熟。其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
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凉拌山药的做法
主料:山药150克。 辅料:莴笋50克、胡萝卜50克。 调料:盐3克、胡椒粉2克、植物油20克。 山药切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝； 莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中； 锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄...
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凉拌山药的正确做法
主料：山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净，胡萝卜，山药削去皮。山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块。坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过下凉...
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杂粮咸窝窝头怎么做好吃
主料：黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。辅料：油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。做法：（1）将三种面粉放入盆中。（2）加入白糖。（3）混...
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菜窝窝头的家常做法
先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。倒入适量的玉米面，少量的面粉，加入一小勺食盐和适量的酵母。加40度的温水,先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发一...
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正宗榆钱窝的制作方法
用料：玉米面50g、小米面50g、豆面50g、小麦胚芽30g、面粉100g、榆钱150g、水适量、发酵粉适量、盐少许。做法：（1）榆钱择洗干净，这个一定不要偷懒，不要偷懒！因为榆钱口感清甜，非常容易生...
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山药粉皮怎么做好吃
粉皮切粗丝备用，山药去皮切片烧开水。烫约2分钟，出锅沥水备用，辣椒切丁，准备大蒜和葱花。放在盘子里，油烧热泼在上面，放入生抽、盐、鸡精、葱花、香油，一起混合搅拌均匀，摆盘完成。...
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牛奶窝窝头家常做法
原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。拿一...
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清蒸山药的家常做法
食材：山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片，放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟，取出来稍晾。撒上白糖,即可享用。...