腊八豆蒸腊肉的家常做法

2024-10-02 15:49:21

腊八豆蒸腊肉的家常做法

首先在锅中倒入半锅清水，下入腊肉，煮五分钟。捞出，入凉水洗净，然后将腊肉切片，摆入盘中。锅中倒入油，下入腊八豆，加少许干辣椒碎。翻炒片刻后，平铺于腊肉之上，接着将腊肉隔水蒸二十分钟，即可出锅享用。...
腊八豆蒸鱼做法步骤

主料：黄鱼2条（约600克）。辅料：腊八豆100克。调料：植物油1000克（实耗30克），味精5克，鸡精5克，姜10克，香葱5克，干椒粉10克，胡椒粉2克，红油5克。将黄鱼宰杀洗净，在表面剞上一字花刀...
腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤

食材：黄花鱼3条，青蒜适量，蚝油适量，生抽一勺，米醋2勺，清水适量。炸好黄花鱼。葱姜切好。青蒜洗净切好。料汁调好。葱姜放在鱼上面。倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。...
蒸腊肉的做法

用料：梅干菜适量，腊肉适量，食用油（可选）一勺，葱花（可选）少量。梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易。梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。腊肉切...
怎样蒸腊肉好吃

食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香...
蒸腊肉怎么做好吃

原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜...
腊肉香肠蒸千张

食材：千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量生抽四汤勺子。备好需要的食材。千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝，香肠切片，不要太薄。五花腊肉切薄片，拿一半香肠垫大碗底。再把千张丝抖散放在...
腊肉可以直接蒸要蒸多久

蒸30-60分钟即可。豆豉蒸腊肉原料：腊肉、豆豉。做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀，然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了...
怎么蒸腊肉好吃又简单

材料：芋头400克、腊肉一块、葱几根、大蒜几瓣、料酒一勺、白糖少许、盐根据咸淡放不放、鸡精可不放。芋头去皮切小块，建议用高压锅压一会儿再去皮，好方便；腊肉切块，大蒜拍扁切碎.葱先切葱白切碎；锅里放油，...
腊肉蒸米饭的做法

材料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克、纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。步骤：大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；腊肉洗净切成小块备用；...
腊肉蒸豆腐如何做

主料：老豆腐300克、腊肉250克。辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。再将老皮切成小段、腊肉切片备用。一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角...
腊肉蒸鸡做法和步骤

食材：湖南腊肉250克、鸡四分之一只、茶树菇适量、豆豉辣椒适量、生姜适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量。鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。茶树菇...
广西腊肉蒸土豆干窍门

食材：腊肉100克，土豆250克，盐适量，辣椒面适量，大蒜末适量，芝麻油适量，小葱适量。将土豆刨皮洗净，切厚片，然后放入清水中泡出淀粉；腊肉切薄片，尽量切薄一些比较好；土豆片摆入盘中，在上面加入适量盐...
十八豆的家常做法大全

做法一凉拌十八豆：大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的十八豆才好看。将水烧开、开锅之后、放入十八豆、煮三分钟就可以、将十八豆煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来放...
咸味腊八粥的家常做法

材料：大米100克,腊肉30克,香肠30克,红豆20克,莲子20克,虾皮2克,口蘑2个,小葱1根。大米洗净，红豆和莲子在水中泡软，泡软后挑出莲心；香肠和腊肉切粒，口蘑洗净切粒，小葱切末；烧开一锅水，将...
腊八饭家常做法步骤

材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。将腊肉洗净，切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干...
腊肉的做法大全家常菜

准备好各种原料；花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡约15分钟，洗净捞出沥干待用；腊肉洗净，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中火煮约20分钟煮好的腊肉捞出晾凉，切成薄片；蒜苗切段、生姜切丝、大瓣切片、小...
做腊八粥步骤

大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。先将莲子去衣去心放入碗中...
自制腊八蒜的家常做法

主料：蒜头1000g辅料：米醋适量步骤（1）蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。（2）把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。（3）玻璃容器中倒入米醋。（4）米醋淹没蒜。（5）瓶口处要密封，盖上盖子。（6）放...
南瓜掏空蒸米饭的做法

食材：主料：小南瓜1个；剩米饭200g；腊肉50g；腊肠50g；辅料：葱花适量。南瓜洗净，用勺子挖去籽儿，用刀子刻成喜欢的形状。在南瓜里面在里面塞入剩米饭，在米饭上铺上腊肉或是腊肠。放入蒸锅蒸半小时以...