韭苔炒虾球教程

2024-10-01 05:25:30

韭苔炒虾球教程

材料：活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。做法：先将活虾洗净，逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀，不要切断，去虾线。把半小杯红酒、少量的盐、干淀粉放入处理好的虾仁中拌匀，腌制5分钟入味...
韭苔炒肉

食材：韭苔300克、猪肉150克。调味料：豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。翻炒至肉丝变色...
韭苔炒河虾

材料：新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭苔切小段，红椒切斜圈；坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；坐锅热油，...
韭苔炒香干的家常做法

食材：韭菜苔一斤，鲜木耳三片，香干7-8块做法：（1）炒锅倒油，爆香葱姜蒜；（2）倒入香干丝翻炒1分钟；（3）再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒；（4）加入调味汁，糖，盐翻炒均匀，加一些鸡精翻炒出锅出锅。...
韭苔炒肉的做法

食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。把韭苔掐头去尾摘干净，洗净，注意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。把韭苔洗净之后切小段，装盘，待炒。拿出猪肉，切...
韭苔炒豆干的做法大全

做法一材料：豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭：豆干切丝。韭苔洗净切段，葱姜切末。热锅下油，先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。再放入韭苔。加酱油，葱姜末大火翻炒2分钟...
韭苔炒扇贝肉怎么做好吃

主料：扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段，辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸，扇贝肉放入，打卷成球捞出沥干。锅里放油烧热，韭苔...
韭苔炒土豆丝的做法

材料：土豆350克，韭苔100克，料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；将韭苔择洗干净，切成略短于土...
韭苔炒香干的家常做法

食材：韭菜苔一斤，鲜木耳三片，香干7-8块做法：（1）炒锅倒油，爆香葱姜蒜；（2）倒入香干丝翻炒1分钟；（3）再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒；（4）加入调味汁，糖，盐翻炒均匀，加一些鸡精翻炒出锅出锅。...
章鱼怎么做不咸

需准备：章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。将章鱼处理干净，摘除墨囊、剥皮切块。韭苔洗净切段，章鱼用沸水焯一下，晾凉。将油锅加热，将姜切丝爆香。转为大火翻炒章鱼，加入韭苔、料酒、盐、糖一起翻...
韭菜苔炒蛋教程

材料：柴鸡蛋4个，韭菜苔1小把，食用油适量，盐适量。鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀...
芝士土豆虾球教程

青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；...
红烩茄汁虾球教程

虾仁洗净，背面和腹部都有黑线，把腹部的剔除。加入1/2茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮光亮又滑溜。冲洗一下，沥水，加入一个鸡蛋清抓匀。加入大约1汤匙淀粉，拌匀，揉捏3分钟，放入冰箱冷藏1小时备用。芦笋洗净，...
京爆虾球教程

主料：海虾适量。调料：色拉油适量、姜适量、生抽适量、白糖少许。锅中热油，爆香姜片。倒入虾，翻炒至变色。调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色。最后调入白糖，大火收汁，即可。...
番茄汁虾球意粉教程

意大利面条1把，虾6只红萝卜1条，青瓜1条，葱1条，芝士肠2条，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1勺，葵花油5勺，麻油2勺，鱼露2勺，水适量。虾去壳留尾，切开虾背腌制，加盐，油，料酒。意粉开水煮8分钟以上，软...
韭菜苔炒蛋如何做

柴鸡蛋4个，韭菜苔1小把，食用油适量，盐适量。做法：鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀...
韭菜苔炒肉丝的做法

食材：韭菜苔400克猪肉100克、食用油适量、盐适量、味精适量、生姜5片。韭菜苔400克，去掉老根子，掐掉花，其实花可掐可不掐。肥瘦相间的五花肉100克，切成丝。炒肉丝一定要带点肥肉，纯瘦肉也不好吃。...
韭菜苔炒猪肚怎么做

主料：韭菜苔200g、猪肚100g。辅料：油适量、盐适量。准备好猪肚和韭菜苔。将韭菜苔切段备用。热锅冷油，将韭菜苔放入锅中煸炒。紧接着将猪肚放入锅中一起煸炒。最后稍微放点水和盐焖至收汁入味...
韭菜苔炒虾仁怎么做

食材：虾仁250g、韭苔少量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、食盐适量、食用油适量。冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分。加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。韭苔洗净，切段。大葱洗净，切...
香菇韭苔

主料：新香菇200克，韭苔50克，猪脊肉150克。辅料：油，适量盐，适量葱，少量姜，少量蒜，少量小红椒，适量料酒，少许生抽，少量胡椒粉，少许鸡精。猪脊肉切成肉丝后放入碗中，加入少许的料酒和盐抓匀备用。...