手工杏酱做法窍门

2024-11-26 05:24:52

手工杏酱做法窍门

用料：甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。首先需要把杏子洗净，一剖两半，取出杏核。杏肉切条，用白糖腌一小时左右，出水后上锅熬。要小火慢熬，不断搅动，不要糊锅。中间加上冰糖。熬至粘稠状，杏肉都溶在一起...
手工面条和面做法窍门

和面;一般做两人份的手擀面，大约需要500g面粉，比例为4份面粉、1份清水。比例为三份面粉，一份清水，对和面的手劲和耐力要求更高。把面粉放入盆里，分2-3次注入清水，水温不能高于室温5度以上，根据口味...
手工鱼丸的家常做法窍门

准备鱼适量，洗净，去皮。放入清水中漂15分钟，漂出血色，让鱼肉更白更嫩。加入小半碗葱姜水与鱼肉一起放入搅拌机搅拌成鱼蓉。已经搅拌的很细滑了。倒入较大的盆中，加入适量红薯粉和盐搅拌均匀。使劲搅打上劲。有...
手工山楂酱的做法窍门

将清洗干净的山楂，晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。将山楂泥熬至...
手工上布鞋小窍门

我们先把需要的不织布，针线包，剪刀，还有鞋绳，笔，纸准备好。首先我们要先找一些纸来，把鞋子每部分的图样画好，然后用剪刀沿着画好的线剪下来。然后把我们剪好的图样放在不织布上，用剪刀沿着线剪下来。把鞋子的...
手工油辣子做法窍门

用料：干海椒3斤芹菜，大葱，大蒜，老姜适量，大豆油，猪油，菜籽油12斤香料(三奈，八角，茴香，桂皮，草果，丁香)适量，白芝麻450g。将干海椒，芹菜，大蒜，大葱，老姜全程小火炕香，炕脆，等海椒自然...
手工面怎么做好吃

原材料：豆瓣酱、橄榄油、手工面条、肉糜、口蘑。把肉糜（就是瘦肉）、鸡蛋、干淀粉、橄榄油加在一起，搅拌。口蘑洗干净后，切小块。往热锅中倒入适量油，先下搅拌好的肉糜，之后马上用锅铲把肉糜分开来。等到炒到肉...
手打乌冬面做法窍门

用料：面粉200克、水85克、盐8克、日式面露（麺つゆ）3大勺、味醂1大勺。做法：（1）面粉加盐，水揉匀。（2）不断揉面团，可以包上保鲜袋用脚踩，踩成面片再揉成团继续踩，反复三四次，面团会越来越筋道。...
杏酱的制作方法

原料：杏、白糖、冰糖、清水、白醋。杏准备好，洗净。去核切小块。放入白糖。倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右，直至出汤为止。腌制好了之后，用手捏的稍微碎一点，然后煮锅倒入水和腌制好的杏，放...
杏酱烧排骨

主料猪大排500克，调料色拉油1大勺，醋2大勺，生抽适量，黄酒1大勺，杏酱1大勺。把买回家来的排骨先用清水冲洗干净，再在加了醋和酒的水里浸泡，放酒为的是杀菌去腥，加醋据说可以使肉质膨松，更容易烧得松软...
无糖杏酱的制作方法

把杏子一分为二，放到容器中。拌匀，静置1-2小时后，看到释出很多汁液。倒入不粘奶锅，大火熬沸腾。小火继续熬，撇去浮沫，中间要不停的搅拌，略粘稠时，加入柠檬汁。继续熬至粘稠状态，放至温热，装入容器内，冷...
生活小窍门小妙招手工

制作吊篮。拿一个空的瓶子，从中间部分割开，使瓶子分成两块，将有底部的一边利用剪刀，制作成镂空型，再将丝线透过镂空孔串起来，制作成吊篮。制作笔筒。准备一个空瓶，剪成自己所需的高度，利用贴纸将瓶子进行修饰...
怎么自己擀面条窍门

第一步：6枚鸡蛋磕入碗里，用筷子顺着一个方向把鸡蛋完全打散。第二步：盆里加入500g面粉，然后加入1勺盐，放盐的目的是增加面的韧度；加入1小勺碱，目的是更筋道；放入1勺糖，目的是调和面的口味。用鸡蛋液...
生活小窍门简单制作方法

准备橡皮泥：先要准备好两块大小一样的橡皮泥，然后捏成一团，橡皮泥主要用来给竹签加重的，两边用的，所以尽量大小一样比较好。准备四根竹签：接着准备四根竹签，就是烧烤用的竹签，或者用筷子替代，但最好还是用竹...
手工粽子的做法

准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。准备一小块生姜，将生姜皮去除，用刀切成生姜末可以去除肉里的腥味，不过生姜并不包入到粽子里。准备一块五花肉，有肥肉和筋肉组成，把...
手工月饼的做法

食材：豆沙馅适量、糖浆75G、奶粉5克、植物性油脂25G、苏打水(1:3比例)2克、盐1克、面粉100G、模具一个。首先转化糖浆75G,奶粉5克,植物性油脂25G,苏打水(1:3比例)2克,盐1克混合...
手工肉松的做法

把肉先用水焯一下，把沬洗掉！这时要把肉切成一小块一小块，方便进味，也烂得快！重新起锅放水、放香料、酱油、酒、生姜片和肉一起煮！用电饭煲煮的，用煮粥档！煮到肉用筷子戳的动，感觉烂了！就可以拿出放凉！等凉...
手工火鸡的做法

工具/原料;色海绵纸、色纸、杯胶枪、剪刀。将海绵纸剪裁出火鸡的鸡冠、眼睛、翅膀等形状。在色纸杯顶部用剪刀剪出一个小口，将鸡冠固定在上面。将火鸡眼睛的睫毛进行黏贴，同时将其它剪裁好的形状固定在纸杯...
手工制作蛋的做法

把煮好的鸡蛋放入水中后取出，用刷子蘸上水在潮湿的鸡蛋上涂色。如果想要印染的效果，可以在水上轻轻刷一点水，任凭水流动。调一碗深色颜料，加一匙淡色菜油，搅拌后颜料呈不均匀状态。将鸡蛋放入碗中，滚动...
手工面条的做法

面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。用擀面杖把面团擀成均匀面片，反复折叠并切成条。切好的面条入锅煮熟即可。材料，用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量，手工面条。冷水和面，面用普通面粉就好，不要用...