怎么做豆腐糯米丸
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怎么做豆腐糯米丸
准备豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克。将糯米泡8个小时以上,将豆腐压碎。再加入葱花,肉末,泡好的糯米,加入调料搅拌均匀。用手搓成大小相当的圆球...
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糯米粉做汤丸怎么做
食材:芝麻100g、糯米粉400g、盐40g;芝麻放入锅中炒熟。加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟。将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅放入面饼揉好。放入锅中煮熟即可。...
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糯米汤丸怎么做好吃
糯米粉里放两勺奶粉,加少量水揉成面团。山药去皮切块,和莲子枸杞放水里一起泡会儿,然后放锅里煮开,转中火。糯米团用手揉成小球(也可以加果酱),放进锅里。都放进去以后,开大火煮几分钟,等面团都飘起来,加白...
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糯米牛肉丸如何做
原料:紫甘蓝、糯米、猪肉馅、莲藕、葱、姜、耗油、盐、花生油。 先处理紫甘蓝汁,锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,水开始慢慢变成蓝紫色。 将紫甘蓝汁倒入碗中。 慢慢加入白醋,好神奇的,蓝紫...
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汕尾糯米丸如何做
用料:糯米粉一包、片糖2-3片。糯米粉大半包,要留一些,滚水慢慢加,然后就开始揉,揉得越久越韧。觉得水多的时候,加糯米粉,揉到不黏手,掐出一块,揉长条,要揉到光滑的面,用刀切,用手弄得四方形。锅里加水...
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坚果糯米丸的做法
食材:五花肉200克,糯米适量,葱1颗,姜1块,蚝油1勺,生抽2勺,鸡精1匙,料酒1勺,盐适量。糯米用水浸泡备用(最好提前两个小时开始浸泡)。五花肉剁碎装入碗中备用。加入切好的葱姜末以及其它所有调味料...
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小米豆腐虾仁丸
主料:小米250克、鲜虾280克、豆腐200克。 辅料:生姜3克、大葱5克、料酒2汤匙、盐4克、胡椒粉3克。 准备适量小米,用冷水浸泡4小时备用。 鲜虾去头、去虾线、去皮,用刀剁成虾泥。 豆腐用刀背碾...
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肉末豆腐丸怎么做
豆腐 1块,猪肉 100克,生姜 5克,大蒜 2瓣,青椒 1个,红椒 1个。将1块老豆腐用双手或者刀背压成泥,压得越碎越好,如果不喜欢豆腐的豆腥味,可以放入盐开水中浸泡会;浸泡豆腐期间,将猪肉剁碎,猪...
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油炸豆腐丸的做法
主料:豆腐1000g。辅料:香菜适量、葱适量、姜适量。配料:生抽少许、盐少许。豆腐用手捏碎。葱姜剁碎、香菜剁碎。放入剁碎的豆腐里。加盐、生抽拌匀。加少许面粉拌匀。团成丸子状在面粉里滚一下。依次做好所有...
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酸菜豆腐猪肉丸汤
主料:猪肉丸、酸菜。辅料:豆腐、胡椒粉、细盐、葱段。备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。汤锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。加适量胡椒粉及细...
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如何做糯米丸
准备一个洗干净的盆子把水擦干,把糯米粉倒入到盆子中;注入一定量的水,一边到水一边搅拌糯米粉,使糯米粉和水充分融合在一起;将糯米粉搅拌到没有水,面粉都充分融合在一起,糯米粉最后会成为一整团手和锅都不会有...
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用胡萝卜怎么做甜点
首先准备1根胡萝卜,清洗干净后切成薄片,切好后装入盘中,放进锅里蒸熟,胡萝卜比较难蒸软,大约需要25分钟左右,蒸到用筷子能插透就可以了。胡萝卜蒸熟后在里面加入40克白糖,然后用擀面杖捣碎。接着再加入2...
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鸡肉豆腐丸
食材:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉,加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味,用勺子团成丸子,取一锅加水烧开后,放入丸子煮熟。另取一锅加适量油,油热后放入葱花...
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鸡肉豆腐丸做法窍门
食材:豆腐1块、鸡胸肉400克、胡萝卜半根、香菇2朵、虾皮10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油2勺、胡椒粉10克。 鸡肉洗净切块。可以加一点虾皮,提鲜。香菇和胡萝卜切成细丁。 鸡肉,香菇,胡萝卜混合,加入...
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砂锅酸菜豆腐怎么做
砂锅酸菜豆腐可以加入猪肉丸等荤菜同煮,具体做法如下:备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。加适量胡椒粉及细...
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糯米酿油豆腐怎么做
油豆腐10个、糯米适量、新鲜蘑菇适量、香肠、玉米、香葱适量。糯米洗净,提前泡至少半天以上(如果天热,要勤换水);、新鲜香菇去蒂,洗净,切细丁;香肠切细丁;袋装即食玉米粒,清洗一道,沥干水份;泡好的糯米...
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糯米豆腐汤圆怎么做
主料:老豆腐750克、腿肉250克、蒜苗2棵、鸡汤2000ml。辅料:盐2匙、鸡精1匙、生抽1勺、枸杞20个。豆腐捏碎,沥干水分。绞肉机把肉绞碎成泥。蒜苗切成末末和肉馅躲一起。馅儿里加入盐、鸡精、生抽...
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油豆腐糯米饭的做法
香菇提前用开水泡软。糯米洗干净,香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒,把以上材料搅拌均匀,加入适量盐和油。油豆腐弄开一个小口,把糯米饭塞进去。锅里的水煮开,把油豆腐糯米饭放进去,加适量酱油,小火焖45分钟。...
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糯米丸土豆子做法和配方
食材:糯米粉100克、土豆1个、鸡蛋1枚、海鲜酱油适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量、孜然适量。 准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的,淀粉的含量多,营养丰富。 洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成...
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豆腐糯米团如何做
豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克。将糯米泡8个小时以上。将豆腐压碎。再加入葱花,肉末,泡好的糯米。加入调料搅拌均匀。用手搓成大小相当的圆球,大...