蒸鳗鱼简单方法
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蒸鳗鱼简单方法
材料：鳗鱼1条，葱，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，小红椒。 将小葱白洗净切成长条，葱绿切成碎末备用。 生姜去皮切成粗条，另切一些细细的姜丝。 将小红椒切成薄的斜刀片备用。 将杀好的鳗鱼用白醋搓洗，去掉鱼身上...
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鳗鱼怎么蒸好吃
材料：鳗鱼1条，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉少许，猪油少许鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。蒸锅水烧开放...
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鳗鱼蒸多久
常见的重量在500克左右的鳗鱼，一般蒸10分钟最好。鳗鱼的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分，为了保留鲜嫩的口感，避免营养的流失，蒸鳗鱼的时间和火候都...
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鳗鱼蒸多久才熟
一条市面上常见的重量在500克左右的鳗鱼，一般蒸10分钟最好。鳗鱼的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分，为了保留鲜嫩的口感，避免营养的流失，蒸鳗鱼的时...
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鳗鱼简单的做法
原料：海鳗鱼600克，水发香菇50克，葱、红辣椒、精盐、酱油、绍酒、白糖、醋、色拉油各适量。海鳗鱼洗净，切成方块；香菇切片；葱切段；红辣椒切粒。油烧至六成热，下海鳗鱼块滑透，倒入漏勺沥油；锅留余油回置...
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蒸鳗鱼的做法和配方
主料：活鳗鱼500克。 配料：水发冬菇、肥肉片、海米、葱段、姜片、醋、胡椒面、味精、料酒、精盐、白糖各适量。 将活鱼宰净，将鱼切5厘米长的段，但底面微微连接，不全切断。 将鳗鱼放盘内，放入调料，将肥肉...
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老干妈蒸鳗鱼怎么做
准备材料：鳗鱼1条、葱1根、白糖半勺、小米辣2个、姜5片、料酒适量、蚝油1勺、海鲜酱油 1勺、胡椒粉半勺、老干妈酱适量。鳗鱼杀好改刀，放葱姜，海鲜酱油，耗油，料酒，胡椒粉，白糖，老干妈酱抓拌均匀腌制五...
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鳗鱼为什么蒸不熟
蒸不熟的原因是蒸的时间太短，鳗鱼需要蒸四十分钟以上。材料：鳗鱼、橄榄菜适量、盐适量。鳗鱼一条，处理好切段，放入盘内。鱼身上均匀抹一层盐，盐腌十分钟，鱼肉就会入味。橄榄菜一瓶。在鱼身上均匀的抹一层橄榄菜...
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鳗鱼做法
主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱...
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鳗鱼怎么做好吃又简单
材料：鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。准备好鳗鱼一条，洗干净鳗鱼身上的粘液。将鳗鱼先切成小段，再除去鳗鱼的内脏。将所有的鳗鱼段都处理好。往锅放入油，放入鳗鱼段开始煎。煎至一面煎黄后，再煎另一面，煎好的鱼...
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鳗鱼肉怎么做汤
准备材料：鳗鱼，盐，水，胡椒粉，料酒，葱，姜，金针菇，木耳。制作方法：（1）将鳗鱼去骨，按住鱼尾，从鱼尾到鱼头方向把鱼肉剔下来，鱼头鱼骨切块备用；（2）将鱼肉放入搅拌机内，搅成肉泥，把打好的肉泥装入合...
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简单的蒸鸡蛋方法
准备材料：鸡蛋盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克。将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢...
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家庭蒸蛋糕的简单方法
分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向），直到打发成硬性泡沫，...
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怎么蒸馒头最简单方法
温水里加入酵母，用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以。加入面粉、糖，油，盐。揉成光滑的面团，用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好，盖上保鲜膜。蒸锅加入热水，面团隔水发酵至两倍大。手指插进去面团不反弹，桌面...
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蒸花卷好吃又简单方法
配料：金龙鱼面包专用粉250克、水250克、金龙鱼糕点专用粉250克、酵母(干)4克、葱油10克、白糖10克、熟芝麻适量、细香葱适量、酥葱适量、现磨椒盐粉适量。备好所用食材，面包专用粉，葱花，葱油，酥...
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鳗鱼育苗繁殖方法
鳗苗放养密度：由于养殖方式不同，鳗苗的放养密度也各不相同。一般止水式池放养密度以150～300克/平方米，流水池以500～1000克/平方米为宜。以低密度放养成长较快，成活率高。鳗苗放养时间：由于鳗苗...
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如何蒸红薯好吃又简单
材料：红薯若干，水适量。首先把买回来的红薯洗干净备用。找一个要蒸的容器，给里边盛上足够挥发的水把红薯放进去，盖上锅盖。把火点着，直到开锅，然后把火关小，再蒸30分钟就行了。过程中不要开锅，以免跑气。...
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怎样蒸南瓜好吃又简单
首先要选取优质的南瓜,南瓜的品种有很多,一般选的是板栗南瓜。把选好的南瓜用清水将其洗净,然后切成合适大小的块状。锅内加入适量清水,放上列子,把切好的南瓜块放在列子上。盖上蒸锅的盖子,开火蒸25分钟。时...
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鳗鱼怎么处理干净
首先，把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上。然后用厨房刀的刀背，拍打冰锥，让冰锥固定在砧板上。这样就固定好了。用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮。掏出鳗鱼的内脏。把厨房刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入，然后把鳗...
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蒸馒头怎么蒸呀
先把温水倒入面粉里面，搅拌均匀之后，再慢慢的倒入面粉中，充分搅拌至均匀揉成面团。 之后再放着温暖的地方发酵，等待三十分钟左右发酵会变大两倍，如出气再揉成面团之后再放置二十分钟左右。 然后再继续游在线2...