炒茄子丝简单做法
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炒茄子丝简单做法
茄子2个、青椒1/2个、姜2片、蒜2瓣、盐适量、色拉油适量、蚝油1匙、生抽1/2汤匙、味精一小勺、红辣椒2个。做法：姜蒜末，青椒丝。茄子切丝，入冷水盆加盐浸泡15分钟。锅里添色拉油，中火烧热，下姜蒜末...
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怎么炒茄子丝
材料：茄子4根、油适量、姜适量、蒜适量、干海椒适量、盐适量、鸡精适量。把茄子清洗干净后刮皮。刮好皮的茄子切成块，再切成细丝。把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。锅里放入适量食用油，油烧滚后将干海...
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炒茄子丝的做法
茄子、猪肉、尖椒切丝，蒜切末。猪肉丝加盐，料酒，少于淀粉，和一些水腌制。腌到半个小时碗里的水没了即可，这样炒出来肉丝很嫩。锅内放油，炒散肉丝，然后放入茄子炒软。放入尖椒和蒜末炒，加入酱油和一些盐。就可...
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茄子丝怎么炒好吃
把茄子用清水洗干净，用刀均匀地切成丝状，装碗备用。 把姜蒜洗干净，均切成小颗粒状，装小盘备用。 把炒锅洗干净，烧干锅里的水汽，然后倒入适量的清油。 待锅里的油烧滚后，将干海椒放入锅里，转小火，待干海椒...
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素茄丝做法
食材：茄子1个、青红椒2-4个、葱一小段、大蒜3-5瓣、油盐醋适量。 先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。 把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。 热锅上油，先把葱和红椒放入...
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素茄丝做法步骤
食材：茄子1个，青红椒2-4个，葱一小段，大蒜3-5瓣，油盐醋适量。先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中...
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家常素炒茄子丝
先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄子的...
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炒茄子怎么做好吃简单做法
准备两个茄子，洗干备用。准备葱蒜切成片。把洗好的茄子拿出来切成块。锅中点火放油。等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为...
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青椒炒茄子做法
原料：茄子一根，青椒半个，蒜末、盐、味精各适量。将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，...
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最简单的炒茄子做法
用料：茄子2个、青椒1个、盐2克、蒜1瓣。茄子切成小薄片备用。锅中放油加热，什么调料都不放，油热了之后，把茄子放进去，放盐。用小火炒炒熟后，放辣椒。快出锅时放蒜。最简单炒茄子就完成了。...
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瘦肉炒三丝如何做
瘦肉300克，胡萝卜50克，木耳100克，青椒80克，食用油15克，盐8克，味精3克，蒜10克。胡萝卜，木耳，青椒切成丝，蒜头拍扁切碎备用。猪肉洗干净，然后切成条备用。起锅烧油，油温合适后，将备好的瘦...
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炒芋头丝制作方法
食材：芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用。蒜切片，干辣椒切段。锅热放油，等油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香。再放入芋头丝，加...
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牛肉丝炒四季豆丝的做法
食材：四季豆250克，姜蒜干辣椒适量，生抽蚝油辣椒面，牛里嵴250克，油豆腐适量，线椒5个。准备好食材：线椒、四季豆、豆腐果，全部切丝备用。干辣椒切小段。牛里嵴切丝，用生抽、蚝油、辣椒面和适量盐抓匀后...
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尖椒炒茄子的做法
材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子去皮，切成细长条。青椒、红椒去籽切成细长...
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炒茄子最简单的做法
茄子洗净切片，放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻，再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒...
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茄子炒肉的简单做法
茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。锅里放油，5成热。放腌好的肉丝，煸炒至变色。放姜丝、蒜末，爆香。加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的...
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炒茄子的家常做法简单
食材：小茄子二个，青椒三根，大蒜籽三瓣，香葱二根，酱油一勺。先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。把青椒洗干净去籽再切成片，大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。锅烧七成...
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茄子怎样炒好吃又简单
食材：猪瘦肉155克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精...
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肉末炒茄子的简单做法
主料：瘦猪肉250克，茄子1公斤。辅料：植物油75克，酱油70克，精盐12克，葱、姜各10克，蒜10克。将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅，...
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炒茄子简单好吃的做法
材料：茄子400克、猪肉50克、料酒、葱末、姜末、蒜泥、盐、白糖、醋各适量、植物油30克茄子洗净切片，放入沸水中焯5分钟后,捞出备用。猪肉洗净，剁成肉丁。锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒....