龙蒿煎鸡脯怎么做

2024-09-30 13:16:58
  • 龙蒿煎鸡脯需要什么材料

    材料:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙。做法:烤箱低...

  • 龙蒿煎鸡脯怎么做

    食材:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙。烤箱低温预热...

  • 香煎鸡脯肉如何做

    材料:鸡胸肉一块,黄酒适量,食用盐适量,蚝油一勺,芦笋适量,柠檬2片,橄榄油适量。鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟。芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用。中...

  • 小煎鸡怎么做好吃

    食材:鸡腿肉300克、青笋50克、泡辣椒15克。 芹黄25克、盐5克、料酒20克、葱15克、酱油10克。醋5克、白糖10克、味精0.5克、鲜汤50克、豆粉25克、猪油50克、姜10克,蒜10克。鸡腿肉...

  • 自制香煎鸡排的做法

    主料:鸡胸肉270克。辅料:鸡蛋1个。配料:油适量、盐适量、面包糠50克、黑胡椒粉少许、蕃茄酱适量。将鸡胸肉摘去肥油,洗净,横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。肉片放入大碗中,放入...

  • 香煎鸡中翅怎么做

    原料:中翅、盐焗鸡粉、酱油 鸡中翅洗干净,沥干水分。 将鸡中翅的正反面各斜切两刀,方便入味也容易煎熟。 切好的鸡中翅装碗里放入适量盐焗鸡粉,适量酱油腌制2小时以上。 锅里放一点点油,放入鸡中翅小火煎至...

  • 黑椒蜜汁鸡脯怎么做

    材料:鸡脯肉400克,洋葱片50,蒜蓉15克,黑椒碎20克,青、红辣椒各10克,盐、糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。鸡脯肉洗净切块,用盐、糖、生粉、花生油、酱油拌匀备用;青红辣椒去籽洗净,切块备用...

  • 鸡脯肉怎么做好吃

    用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:准备烤盘,将番茄切块铺满底部。将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。17...

  • 甜辣两味金黄煎鸡排怎么做

    甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。蘸番茄酱或甜...

  • 鸡脯肉怎么做好吃

    材料:鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。放入盘中,加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺盐。加一勺...

  • 鸡脯肉怎么做的辣

    准备鸡脯肉80克,辣椒50克,菜椒40克,花生油3克,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐0.5克,鸡精小许,清水适量。鸡脯肉切条,入水洗净。冷水下锅焯水。水开即可。反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。青红辣椒改刀。葱...

  • 鸡脯肉的做法

    准备食材:鸡脯肉一块、食盐、鸡蛋两个、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖各适量。鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。入油锅炸至干酥,捞起控油。洋葱、芹菜、红椒、...

  • 香椿鸡脯怎么做

    原料:鸡脯2块、香椿80克、鸡蛋2只、黄酒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、淀粉适量、五味酱适量。 鸡脯切成薄片,用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。 香椿用开水焯烫几分钟后捞起,切成细末。 鸡蛋打散,加...

  • 咕噜鸡脯肉怎么做

    鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。调好的鸡肉丁。菜椒切丁备用。将鸡脯肉放入热油中炸酥。炸好的鸡丁。菜椒过一下油,快速捞出。锅内倒油加热,放蒜末炒香。再放...

  • 黑椒煎鸡教程

    鸡脯及鸡全翅仔细洗干净,沥干水分;在鸡翅根和中翅上划几个小口子和鸡脯肉一起装盆;放入所有腌料:姜丝、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。老姜、蒜切碎,泡椒切圈,蚝油加糖装盘;清水中放入花椒粒和八角,...

  • 土豆鸡脯肉的家常做法

    食材:鸡胸脯肉1块、土豆2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉少许、花椒粒8粒、盐少许。准备食材,鸡脯...

  • 怎么做鸡脯肉丸子

    原料:鸡脯肉,淀粉,鸡蛋,盐,葱姜,油。购买鸡脯肉最好是买新鲜的,这样弹性较好,而且口感比较鲜美。鸡脯肉洗净去其筋膜。准备,鸡蛋,淀粉,葱姜。把葱姜洗净切成段,泡在水里面,20分钟以后捞去葱姜。制作好...

  • 鸡脯肉减肥餐怎么做

    清蒸鸡胸肉,是一个鸡胸肉的好做法,在做鸡胸肉之前,要将鸡胸肉洗净,然后再鸡胸肉上面改刀,这样更加的有利于进行肉入味,吃起来的口感也会更加的好一些,把鸡胸肉放在盘子里面,然后倒入料酒,还有姜腌制,半个小...

  • 鸡脯肉怎么做配面条好吃

    先把鸡肉放在沸水里煮,然后把洋葱和姜煮2分钟。捞出鸡脯肉切片里面还是生的。在准备一锅干净的热水放入切好的鸡脯肉小火煮然后倒入面条全程需要煮10分钟我一般煮15分钟让面条吸收鸡脯肉的汤汁。三色玉米粒、青...

  • 煎鸡扒的正确方法

    食材:鸡腿若干。手枪腿剔出骨头,用錾刀拍松,双面散上盐和黑胡椒粒;同时,大火烧平锅,几乎冒烟,先放入有皮的一面煎。焦黄后翻面,大火;翻身中小火,盖盖;再翻一次;出锅入盘;用隆起的锅盖盖在盘上,等15分...

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