辣片的制作方法
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辣片的制作方法
准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。然后准备豆皮,先放到清水里...
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辣片的正确制作方法
油豆腐皮500g,辣椒面,花椒面,白芝麻,鸡精,白糖,盐各5g。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,再加入少量水搅拌均匀。浇入热油,放入盐,鸡精,白糖,撒在豆腐皮上即可。...
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辣片自制方法
油豆腐皮适量、辣椒面、花椒粉、白芝麻、鸡精、白糖、盐都适量。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,白芝麻。 加入一点儿水搅拌均匀。浇入热油。放入盐,鸡精,白糖。撒在豆腐皮上...
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辣片腌制方法
准备好豆皮,锅中倒入水煮沸腾,然后放入豆皮焯一下水,豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒,拌匀,将豆皮腌制入味,可以腌的稍微时间长一点。另起锅,倒入油,油热后放入豆皮炸成金黄色...
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大辣片怎么做劲道
首先,将豆皮儿从中间剪开,放进盆里。加凉水浸泡五分钟,取出冲干水分。找一个碗,向里面加入,辣椒面儿,孜然,花椒粉,白芝麻,放白糖,加盐,加鸡精。然后在搅拌均匀,这个味儿一定要重。然后起锅烧油,油热下大...
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如何自制健康卫生的辣片。
豆皮用热水烫一下。放凉水盆中。切成大片。锅内倒入适量油,烧开稍冒烟。将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)。再加入白糖,耗油和味精,拌匀即可。戴上一次性手套,往豆皮上涂抹...
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辣片的做法配方
食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10克。 豆皮冲中间剪开。 摆入盆中加入凉水...
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辣片的家庭做法
食材:豆皮100克,辣椒面15克,孜然面15克,芝麻面15克,精盐3克,鸡精5克,酱油适量,水适量,油适量。一般都是用豆皮凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就好了。泡好后,洗两遍,然后切成块,放到漏...
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孜然辣片怎么做
做法:先把干豆皮放到凉水中浸泡半个小时左右,泡好之后拿出用力挤出水分。然后把豆皮剪开,把两边切得整齐一些。把豆皮切成大的方片状,锅中烧开水,把切好的豆皮放到开水中焯一下断生,焯的时间不要太长,一分钟之...
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辣片怎么储存
辣片开封后,应该尽快食用,如果非要保存就置放于冰箱冷藏室。辣片一旦开封后,食品的贮存环境发生了改变,不再是原本用于评估保质期的密封体系,保质期会相应缩短。因为影响食品品质的内部因素有微生物增殖、酶反应...
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零食辣片怎么做的
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣...
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如何自制干净卫生的美味辣片
干豆皮约160克、辣椒粉一小勺、孜然粉半小勺、孜然粒半小勺、熟芝麻一小勺、生抽一小勺、椒盐适量、生姜末适量、白糖一丢丢。豆皮用凉水泡10分钟。将豆皮切成小块。锅里加入适量油,加入姜末爆香。加入一小勺辣...
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香脆辣片家常做法
将水芹菜清洗干净,焯水备用;将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加入1...
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奶片的制作方法
奶片的用料:配方奶粉100克、纯牛奶20克,把称好的奶粉放入容器中,边加入牛奶边用刮刀拌,然后用手抓成团,奶粉团不要太软,硬一些为好。再把奶粉团盖上保鲜膜,再用擀面杖擀成0.3厘米的薄片。用模具印出形...
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制作麻辣片的方法
主料:猪里脊肉(500克)。辅料:油菜(200克)、鸡蛋(150克)、淀粉(豌豆)(5克)。调料:花椒(8克)、豆瓣辣酱(10克)、大葱(8克)、姜(15克)、芝麻(15克)、盐(5克)、味精(3克)...
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海带片的制作方法
将海带切成长宽4厘米左右的片后,淘洗干净。水烧开后,将海带倒入锅中,煮10分钟左右。在煮海带的过程中,可以将大蒜,生姜,小米椒,杭椒准备一下。煮完之后,将海带捞出控水,用凉水将海带冲凉,控干水份。锅烧...
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烤菠萝片的做法
菠萝切薄片。切好的菠萝片放入盐水中泡10分钟。将泡过盐水的菠萝片放在铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热150度先烤10分钟。变软的菠萝片放入蛋挞模具或者蛋糕模具中,这样烤出来的菠萝片比较好看。继续放入烤箱14...
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烤香蕉片的做法
材料:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。 将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。 烤箱预热100度,中层40分钟...
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柠檬片的保存方法
冰箱保存法。冰箱可以保存蔬菜的新鲜,也可以保存水果的新鲜。所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法,而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之后很容易感染细菌,所以要确保保鲜纸是干净...
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干豆腐片的制作方法
干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一样。首先要洗豆腐包。所不同的是,做干豆腐的,是那种长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长。而做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右。把豆腐...