人参藕炖排骨
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藕炖排骨的做法
主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量首先将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，...
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藕炖排骨怎么做
主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，...
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藕炖排骨的家常做法
主料：莲藕适量、排骨适量。辅料：八角2个、桂皮2小片、姜一小块。配料：生抽适量、盐适量、油适量。把莲藕切成三角块状的。炒锅中加入适量油烧热放入姜片炒香。倒入排骨快速翻炒至表面稍微变硬，加入生抽翻炒几下...
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藕炖排骨汤如何做
排骨250克，胡萝卜1根，藕1个，食盐1/2茶匙，姜1快，少量料酒。排骨清洗干净，斩成块状。焯水，然后冲洗干净。锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片，少量料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先...
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苦瓜藕炖排骨怎么做
主料：苦瓜250克、莲藕一段、排骨4大块、枸杞子20粒、桂圆干5粒、盐适量。首先排骨泡水除血，30分钟以上效果更好，这样肉更嫩，口感更细腻，再焯水去血沫杂质，不要过凉水。苦瓜，春笋，莲藕切块，不需要太...
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人参炖排骨的做法
原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。 将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。将人参切片。 炖锅中加水，放入排骨...
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人参排骨汤的做法大全
人参排骨汤做法一：（1）原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。（2）将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。（3）...
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排骨炖参须步骤
准备材料：人参2支，鸡半只，排骨500g，红枣8个，枸杞20g，姜1块，盐适量，水适量。将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。加料酒，小火把鸡和排骨的血水焯掉，然后将鸡和排骨清洗干净。将准备...
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人参炖小鸡排骨
人参炖小鸡排骨汤采用上乘鸡肉，排骨，切块，焯水后放入人参、红枣、枸杞、生姜放入炖盅炖制2小时后放盐即可。鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参。将鸡两腿拧好，堵住腹...
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藕炖猪蹄的做法
食材准备：猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。准备好材料，猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成...
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藕炖猪脚怎么好吃又简单
将姜、葱、洗净后分别切片、切段。藕段切成块再清洗一次备用。我们需要将猪脚用火烧一道表皮后，清洗一下，将火烧后猪脚的皮都刮洗干净，最后剁成肉块，再次清洗一下。用火烧猪脚皮一是为了清除猪皮上没清理干净的猪...
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藕炖骨头怎么做
洗净猪骨，用热水烫过一遍血水后，再选择一般炖汤选用砂锅，清水上锅，放入洗净的猪骨，熬制2个钟调制中火。待这样熬出的乳白色汤水是最好的状态，待汤汁变白，再放入姜片和莲藕，再倒入少许白酒去腥味，加点盐调味...
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吃的藕炖怎么做
主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量。辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片。起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒。排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时...
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藕炖鸡腿炖好吃窍门
食材用料：莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片。八角两个、桂皮一小片、荷叶两片、食盐3茶匙、食用油两勺、清水适量、红枣两个、花椒五六粒。蒜切片、红枣冲洗干净、辣椒剪成圈、葱切段、莲...
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藕炖着吃和啥搭配
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。制作流程排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅...
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莲藕怎么炖才能烂将藕炖烂的小窍门
要想吃容易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨...
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人参炖鸡放多少人参
鲜活母鸡1只(约1.5公斤)，人参1 根(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开(背连背)，放...
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鲜人参和干人参哪个好
如果单从营养价值上来说，当然是鲜人参中含有的营养成分，更有利于身体吸收利用。不过新鲜人参不利于存放，如果存放不当，很容易就会造成营养成分的流失，严重时还会出现腐烂的现象，而经过加工以后的干人参就可以完...
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干人参泡酒好还是鲜人参好
鲜人参和干参都是可以用于泡酒的，这两种其实起到的效果都是一样的，两者都可以起到较好的保健作用，可以缓解高血压、高血脂，不过要注意不可以过多的饮用，坚持饮用才有效果。泡制人参药酒的时间并无固定的时间,而...
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人参果为什么叫人参果
人参果由于其形状与人体心脏形状类似，果皮颜色与人体皮肤颜色相似，且营养丰富，所以起名人参果。人参果具有一定的药用价值，食用人参果可以很好的预防肿瘤、软化血管，还可以增强人体免疫力，促进人体对营养的吸收...