烤箱烤虾干窍门
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烤箱烤虾干窍门
准备材料：虾2斤、白砂糖1勺、盐4小勺、料酒1勺、姜5片、葱2根。将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺，再从背部挑出虾线。水烧开，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入...
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烤虾干的做法烤箱
虾用牙签从背部挑出虾线。剪去虾头上面的那根刺。把处理好的虾倒入烧开的水中。加入盐和姜片，煮5-8分钟。关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味。把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上，头朝下，以免烤制过程中脱落。...
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烤箱如何做烤虾干
虾用牙签从背部挑出虾线；剪去虾头上面的那根刺；把处理好的虾倒入烧开的水中；加入盐和姜片，煮5-8分钟；关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上，头朝下，以免烤制过程中脱落。...
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没有烤箱如何做烤虾干
先将虾洗干净（无需清理虾线和须）。起锅烧热，转小火，把虾和配料一起倒入锅中，立马盖上盖子，防止虾跳出来。小火烘十分钟虾本身的水份就会出来。例如这样，在小火烘30分钟左右，如果出水比较多可以倒出一点水出...
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烤土豆烤箱窍门
将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分。烤箱上下火180度预热10分钟。烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层。15分钟后取出烤盘，在...
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烤箱烤青椒时间温度窍门
烤箱烤青椒时间温度：200度，20分钟后取出。材料：青椒一只、辣椒油适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。将青椒洗净，从中间切开成两边。用刷子沾辣椒油，里外全刷上油。辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上...
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烤箱怎么烤板栗好吃窍门
主料板栗1250g，辅料油少许，白砂糖适量，清水少许。将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉。全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油...
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用电烤箱怎么烤鸡翅窍门
鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。鸡翅腌制时间越长越...
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如何用烤箱烤南方年糕窍门
准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。使用的是袋装水磨切片年糕，将年糕掰成小块待用。准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。可以用烤网、用烤盘来烤年糕，用锡纸（亚光面...
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烤箱烤栗子怎样才不干
生板栗用清水清洗干净，然后用吸油纸吸干水份（也可以慢慢自然沥干水份）。给板栗开个口子，这样有助于板栗烘烤的时候 内部温度的提高，烤食物时，在一定的范围内 ，温度越高，食物越香。在开口之后，可以在板栗表...
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烤箱烤玉米
先把玉米洗干净。去掉头尾没有玉米粒的部分，切段。把玉米放蒸笼上蒸10分钟。碗中放入盐，五香粉。再加入孜然粉，油，少许生抽，和几滴香醋。所有调料拌匀。用刷子均匀的刷在玉米上。放烤箱，中上层，上下火 20...
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烤箱烤蛋糕步骤窍门
食材：鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）、纯牛奶50ml、色拉油50ml。做法：（1）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。...
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烤箱烤小剥皮鱼的做法窍门
材料：扒皮鱼一条、盐和料酒适量、蒜蓉酱适量、叉烧酱适量、花生油适量。扒皮鱼去皮，去内脏，洗净。在鱼身两面打斜刀。在撒上盐和料酒腌制20分钟。在均匀的抹上蒜蓉酱和叉烧酱腌制20分钟。把腌制好的鱼放在烤架...
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烤箱烤海鲳鱼窍门
鲳鱼500g，五香粉20g，孜然粉10g，八角粉10g，胡椒粉10g，生抽1汤匙，盐5g，白糖5g，姜1块，小葱1颗，白芝麻适量。主料准备好后将姜切丝，葱打结备用。鲳鱼洗净，处理好内脏后在背上划花刀，...
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烤箱开边烤罗氏虾的做法窍门
蒜蓉烤罗氏虾的用料：罗氏虾15个、青葱1根、生抽1匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣、油适量。罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开 头顶，用小镊子把沙囊夹出来，不然会把虾黄冲掉的，再对半开...
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锡纸盒烤面包做法窍门
用料：高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤：（1）先把牛奶温热到37度，与酵母搅拌加入面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油，揉成面团，盖保鲜膜发酵三小时。（2）分...
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锡纸盒烤面包做法窍门
用料：高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤：（1）先把牛奶温热到37度，与酵母搅拌加入面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油，揉成面团，盖保鲜膜发酵三小时。（2）分...
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烤箱烤鸡翅膀的做法窍门
准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。...
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怎么挑选烤虾干
选烤虾干一定要新鲜，经过烤箱烘烤，虾肉结实味道鲜美的。先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖，透明，色泽乳白，手触有种弹性感觉，但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰，体软弹性小，手感饱满，虾的气味浓。价...
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烤虾干怎么吃
材料：虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。 虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀...