鲍鱼珧柱煲老鸡

2024-09-30 12:20:26

鲍鱼珧柱煲老鸡

鲍鱼100克，珧柱50克，光身老母鸡1只约1500克，(月每)肉250克，姜件15克，绍酒20克，上汤1500克，精盐10克，味精5克，白糖2克，浅色酱油25克，花生油50克，清水2000克。鲍鱼和珧...
灵芝煲老鸡有什么功效

滋补肾阳，强筋骨鸡肉中富含丰富的蛋白质以及铁、钙、磷、锌等矿物质，这些矿物质中所含的蛋白质、钙元素等可以促进骨骼生长，而含铁的食物可以促进血红蛋白的浓度转化，从而增强人体的造血功能。防老防老营养丰富，...
五月艾头煲老鸡有什么功效

服用艾头煲鸡汤具有滋阴补肾，健脾和胃的功效。可用于治疗女性月经不调、经期疼痛、经期血块、经期延后、经期色淡、宫寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宫内膜炎、白带异味、外阴瘙痒、滴虫性阴道炎、宫寒所引起的不孕不...
五月艾头煲老鸡小孩喝有什么功效

小孩喝有清热润肺、润肺止咳，帮助小孩开胃消食。对孕妇功效有：用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等。可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒散寒止痛，常用治风湿痹证,关节疼...
瑶柱煲鸡汤的功效

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。干贝：干贝又称瑶柱，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能...
干瑶柱煲粥怎么样才好吃

用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，...
江珧柱瘦肉汤

原料：江珧柱75克，猪瘦肉150克，油适量。江珧柱用水浸软，瘦肉原块洗净。加适量清水，江珧柱和瘦肉一起煮，煮至瘦肉软熟，用油、盐调味后便可饮用。江珧柱瘦肉汤功效:滋阴补肾。对心烦口渴、神经衰弱、失眠多...
节瓜珧柱甫怎么做

原料：瑶柱少许，节瓜一个。首先在锅里爆香瑶柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入高汤煮。煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上即可。一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了！...
节瓜珧柱排骨汤

主料：节瓜500克，排骨300克、珧柱4粒。先将节瓜去皮，洗净切块。江珧柱用水浸40分钟，取出洗净。将排骨放入滚水中煮10分钟，取出过冷河，洗净斩件。然后将主料一齐放人清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2...
莲子珧柱瘦肉汤

材料：猪瘦肉150克，江珧柱40克，莲子50克。做法：先将猪瘦肉洗净，切件；江珧柱洗净，浸软、撕碎；莲子去心、洗净，清水浸半小时。再将全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味供用。...
白菜珧柱炖鲜虾的做法

【原料】白菜心1个，瑶柱5粒，鲜虾3只，笨鸡半只，火腿粒少许。【调料】精盐、鸡粉各1小匙，上汤1杯。将白菜心洗净，放入沸水中焯烫一下，捞入炖锅备用。将瑶柱放入清水中发透;鲜虾去沙线，洗净;笨鸡洗涤整理...
怎么煲老鸭汤

食材：鸭肉半边、黄花菜10G、枸杞1把、芡实10G、姜块1块、盐适量、油适量。准备好枸杞、黄花菜、芡实洗净，备用。准备一半边鸭肉，洗净，去除杂质和绒毛。将鸭肉切成块。泡发好的黄花菜和枸杞芡实一...
煲老藕是什么意思

煲老藕释义：就是姐弟恋。煲老藕 - 拼音： [bāo lǎo ǒu]。煲老藕：广东名菜，是老火靓汤的一种。粤语词汇，恋爱双方中男方的年龄小于女方，在广东和香港等粤语地区人们常用煲老藕来形容姐弟恋。有类...
天麻煲老鸽子怎么做

主料：鸽子2只、天麻1块。辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成...
茶树菇煲老鸭汤

干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经...
煲老鹅汤放什么材料最好

主料：鹅肉250克、猪肉250克，辅料：山药30克、北沙参15克、玉竹15克，调料：盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克。先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。将猪...
炖老鸡做法

原料：土鸡、姜、枸杞、葱末、盐。土鸡一只。土鸡焯水，撇去浮沫儿。土鸡捞出切件。汤汁过滤干净。过滤干净的汤汁加土鸡块，放几片姜，小火炖2小时。炖好的鸡汤可以加水，加一点点盐、葱末、枸杞喝。金黄的汤汁。...
鱿鱼干煲老鸡汤的家常做法

鱿鱼干洗净，并用厨房剪刀剪成丝状。将鱿鱼丝倒入预先煲好的猪骨汤中。大火煮20分钟。将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。放入汤锅中。大火煮滚后转小火煮30分钟。加入适量的海鲜粉调味。倒入适量的菜籽油，煮滚，...
莲藕黑豆老鸡

主料：母鸡1200克,莲藕500克,黑豆100克；辅料：枣（干）15克；调料：姜10克,盐5克。黑豆放入锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗净沥水；老母鸡宰杀后去毛、头爪、内脏及油脂，冲洗干净；莲藕洗净，...
老鸡怎么做烂得快

食醋。老鸡肉用猛火炖煮，肉质较硬而且不易炖烂，这时可以先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右，再进行料理，不仅可以缩短烹煮时间，肉质也会变得更鲜嫩。啤酒。烹饪老鸡肉时，可以适当加一些啤酒，不仅可以让成品增...