蒙布朗栗子蛋糕的做法

2024-06-30 10:53:33

蒙布朗栗子蛋糕的做法

食材：栗子泥350g、低筋面粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黄油40g、细砂糖100g、朗姆酒适量、香草精适量。蛋白倒入搅拌机缸中，加入柠檬汁，分3次加入细砂糖，将其打发。将打发好的蛋白霜装进裱...
蒙布朗蛋糕的做法

首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，细砂糖70克，黄油30克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋清里加入细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。将打发后的蛋黄...
香芋蒙布朗怎么做

原料：低筋面粉100g、无盐奶油60g、全蛋25g、糖粉30g、盐0.5g、芋头泥120g、鲜奶油适量、糖适量、打发鲜奶油适量、芋头泥适量。做法：奶油打到发白，加入糖粉继续搅匀，加入蛋黄，分次加入搅匀...
瑞士卷蒙布朗的家常做法

材料：紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克、淡奶油1/3盒左右、黄油适量、消化饼大概4小包。先把蕃薯蒸熟。黄油隔水融化(一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内)。...
布朗尼蛋糕的做法

5个鸡蛋打入盆中，加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。将巧克力切成小块，黄油切成小块，隔水加热直至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。高、低粉...
巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

食材：75%黑巧克力70克、黄油20克、普通面粉50克、鸡蛋 1个、白糖40克、可可粉3克、奶粉2克、咖啡粉2克。烧一锅热水，水开关火。黄油、巧克力放小碗里，碗放水上，融化搅匀。鸡蛋加糖，搅匀。面粉、...
栗子蛋糕的家常做法

准备材料。低粉（蛋糕胚）60g，牛奶（蛋糕胚）60ml，玉米胚芽油（蛋糕胚）40ml，小鸡蛋（蛋糕胚）5个，糖（蛋糕胚）30克，米醋（蛋糕胚）两三滴，淡奶油（打发奶油）200g，白糖（打发奶油）10g...
栗子蛋糕的做法教程

食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混...
南瓜栗子小蛋糕的做法

南瓜124克，低筋粉80克，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克水15毫升，南瓜125克，低筋粉80克，栗子10个，白砂糖25克，玉米油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克...
南瓜栗子磅蛋糕的做法

准备黄油100克，砂糖70克，鸡蛋2个（约100克），低筋面粉120克，泡打粉3克，南瓜70克，板栗16克。黄油切块放置室温软化，用手指可以轻松戳软即可。低筋面粉和泡打粉过筛备用。鸡蛋打散，细砂糖称重...
栗子奶油蛋糕做法

材料：8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。在生奶油中加入一些糖霜，打至9分。加入栗子薄荷并搅拌均匀。蛋糕从中间一分为二，一片均匀的抹上栗子奶油...
栗子蛋糕做法步骤

面粉和泡打粉混合后过筛备用。鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀。筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀。黄油放在小奶锅里面。隔水融化放凉备用。把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌...
栗子蛋糕做法

主料：鸡蛋3个、色拉油35ml、牛奶35ml、砂糖50g、低筋面粉45g、淡奶油250g、栗子蓉125g、糖粉25g、淡奶油50g、栗子蓉200g。锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛...
奶油栗子的制作方法

材料:蛋8个,糖,纯牛奶,油,低粉,栗蓉100克。夹馅:栗蓉奶油(栗蓉,黄油,淡奶油,糖)。表面:原味奶油霜。装饰:心形黑白巧克力片,糖渍栗子,洒糖粉,有色糖花。蛋黄加糖打散,加入牛奶混合。筛入低粉,...
栗子蛋糕怎样做

准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。将蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至湿性发泡。将蛋黄加入糖打...
栗子蛋糕如何做

准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。将蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至湿性发泡。将蛋黄加入...
栗子蛋糕是什么

栗子蛋糕采用的原料是蛋白球和栗子酱，还有加上鲜奶油膏，三种原料一起制作出了栗子蛋糕的。栗子蛋糕虽然是属于蛋糕的一种，但是栗子蛋糕是有养生上面的好处的，因为栗子蛋糕里面的栗子起到了作用。奶油奶油的脂肪含...
怎么做栗子蛋糕

准备鸡蛋100克、低筋小麦粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量。100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状，将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀。将戚风蛋糕剖成两片，在剖面上抹上栗蓉奶油。盖...
布朗果酱的家常做法

布朗洗净，切开后去核，然后切块。切好块的布朗放入容器中，加白砂糖腌30分钟。然后倒入不锈钢锅中，加入半杯水，冰糖，挤入柠檬汁，大火熬开。转中火熬至汤汁非常红，开始变浓时，转小火继续慢慢熬，这时要边熬...
布朗尼派的做法

食材：饼干适量、无盐黄油（室温融化）56克、盐1.5克、白砂糖25克、无盐黄油（室温融化）170克、红糖226克、鸡蛋（大）2个、香草精10ml、通用面粉90克、可可粉42克、盐5克、巧克力碎30克、...