芋头糕怎么做好吃又简单
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芋头糕怎么做好吃又简单
主料：芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料：盐1勺、糖1小勺、鸡精1/4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干...
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如何做芋头糕好吃又简单
准备好芋头一个（500克）、粘米粉一杯（煮饭装米用的量杯）、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净，没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。把削干净皮的芋头入水龙头...
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大芋头怎么做好吃又简单
准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。...
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桂花糕怎么做简单又好吃
食材：100克白凉粉1盒，冰片糖2块，白糖40克，干桂花10克。将白凉粉拆开包装，然后放到大汤碗里面，加入1碗清水，先将白凉粉融化，再起锅加入5碗清水，放入2块冰片糖，放入40克白糖，放入10克干桂花...
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芋头怎么做好吃又简单
芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠混合均匀，碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。蒸好后取出放凉...
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大芋头怎么做好吃又简单荔浦
材料：芋头一个，棉线绳一根，糖适量；2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。选择荔浦芋头要选顶部尖、根...
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大芋头鸡肉怎么做好吃又简单
食材：鸡腿250克， 芋头300克，姜2片，淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量。将鸡腿洗净剁块；放入碗中加入少许淀粉和蚝油，抓拌均匀。将芋头洗净去皮切块，姜切丝。锅...
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拔丝芋头怎么做好吃又简单
用料：芋头半只，白糖小半碗。 削皮，用制丸勺挖出，呈圆球状。 准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）。 油烧至五成热，放入芋头药...
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红烧芋头怎么做好吃又简单
主料：芋头200克 白糖15克。辅料：酱油1勺、老抽几滴、 盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。将芋头加...
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芋头饼怎么做好吃又简单
材料：芋头1个、蛋1个。调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许。芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。捞出放凉...
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南方毛芋头怎么做好吃又简单
将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用，坐锅点火倒入油，放入白糖炒至变色后，放入排骨，加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻；排骨中加适量水，放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟，出锅前淋香油即可。特点：色泽酱红，...
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黄糕怎么做好吃又简单
用料：黄米面250克、清水135克、熟油少许。先将250克糕面倒入干净的盆里，再将135克清水慢慢加入，边加水边用手和面揉搓，搓成碎碎的小块状。蒸笼上铺好蒸布，将和好的糕面过筛在蒸屉上,也可以不用过筛...
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糖粉芋头怎么做好吃又简单
用小刀把新鲜芋头刮净，如果有大的可以切小一点，刮好的芋头放入清水中备用。锅中放入芋头，倒入没过芋头的凉水，加入食用碱，烧开后转中小火，开盖继续煮十分钟。芋头遇到碱会变成漂亮的红色，捞出芋头，冲洗干净，...
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芋头如何做好吃又简单
芋头这样做简单又好吃：芋头块蒸制20分钟，蒸好后碾成泥，加入白糖、淡奶油、牛奶，揉搓均匀，静置10分钟，面粉加水调成糊，将芋头泥搓成圆柱状，放在丝网皮中卷成卷，油温160时下锅炸，至金黄捞出即可。芋头...
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如何做芋头好吃又简单
材料：芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。先把芋头去皮，再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油，把芋头放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来...
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芋头糕制作的方法
芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软。粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀。把芋头和米粉浆拌匀，入模子。芋头糕大火蒸30分钟。芋头糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可。...
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怎样做鱼胶糕好吃又简单
材料：椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。 花胶清水泡4个小时或以上，加入300ML清水（温开水）炖3个小时。 小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟，关...
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芋头糕的做法大全
做法一：主料：粘米粉180克。辅料：槟榔芋540克、腊肠2根。调料：食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克五香粉1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙。粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。将腊肠...
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山药怎么吃好吃又简单芋头
材料主料：山药100g、芋头150g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、葱油、山药、芋头各适量。 准备的材料。 锅中适量油，爆香葱花，放入芋头翻炒。 下人山药翻炒几下。 加入适量开水。 加入适量盐，大火...
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芋头怎么炒好吃又简单
准备好小芋头。准备好香菜，洗净留着备用。芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套。削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），再加水进去闷。不...