羊肉手抓饭的做法

2024-11-08 16:28:40
  • 羊肉手抓饭的做法

    食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。然后码上羊排,煎至两面金黄色。然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱...

  • 羊肉手抓饭的正宗做法

    主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。大米淘洗干净,用清水浸泡...

  • 羊肉手抓饭做法

    洋葱切块,胡萝卜切粗丝。米饭洗干净,沥水。铸铁锅加热,放入黄油或植物油。洋葱炒到变软有点透明。加入胡萝卜,炒到变软,捞出。锅里下羊肉。炒到表面变色。加入蔬菜和米饭。加入调味料和水,翻炒均匀。密封性好的...

  • 羊肉手抓饭的正宗做法

    用料:去骨羊腿肉、胡萝卜、洋葱、大米、鹰嘴豆、黑加仑、孜然粗碎、白胡椒。最早的抓饭源于印度,梵文里面把它叫做“Pulāka”,意思就是“站立”,形容米饭粒粒分明的样子。因而抓饭指的是一种做法而非某道特...

  • 正宗羊肉手抓饭的做法

    羊肉手抓饭的配料:羊排200g、大米适量、胡萝卜一根、洋葱一个、食用盐两勺、提前3个小时用开水泡米,米泡的时间长一点会更入味,更容易熟并且口感很好。把羊肉切成块。羊肉的用量多少根据个人口味来定。胡...

  • 羊肉抓饭

    主料:羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡萝卜1根、红皮洋葱1个。调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用酱油和料酒腌...

  • 手抓饭做法

    用料:羊肉100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。做法:(1)准备所需要的材料,羊肉切1厘米见方的丁,大米提前用水泡4小时以上。(2)胡萝卜和洋葱...

  • 羊肉手抓饭电饭煲做法

    食材:羊肉200g、洋葱40g、大米110g、胡萝卜50g、盐适量、生抽5ml、料酒10ml、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。 大米110g洗净,浸泡30分钟备用,羊肉200g切成约1厘...

  • 羊肉抓饭的正宗做法

    先将大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。然后锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。倒水没过羊肉煮大约十分钟。把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干...

  • 羊肉抓饭的家常做法

    主料:羊肉2斤、大米1.5斤;辅料:胡萝卜4根、葡萄干2大匙、洋葱1头;调料:色拉油适量、食盐2茶匙、孜然1.5茶匙、水适量。羊肉洗净切块。洋葱切条,胡萝卜切大块。米中加入水,盐,泡至少2小时。锅中放...

  • 简单的家常羊肉抓饭怎么做

    羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。倒...

  • 羊肉抓饭做法

    大米用水泡半个小时 羊肉切小块。胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒。把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱,炒出香味后放胡萝卜和盐, 再炒一会后把泡好的大米平铺在...

  • 手抓饭的做法步骤

    原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到...

  • 家常手抓饭的家常做法

    原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提前用清水浸泡,多换几...

  • 羊排手抓饭的做法

    大米200,食盐适量,马铃薯丁(脱水)适量,马铃薯丁(脱水)适量,孜然适量,胡萝卜适量。 胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。 大米淘洗干净备用。 焖羊排的汤汁留一锅底,加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。...

  • 疆特色手抓饭的做法

    食材:胡萝卜1根,羊排3根,洋葱半个,大米2杯,油适量,盐适量,清水1碗,生抽半勺,香油几滴。大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段。锅...

  • 手抓饭的做法

    食材:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。 大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。 锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一...

  • 手抓饭正宗做法

    原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。准备羊排,尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。萝卜切成半厘米的条型。炒锅准备热油,倒入100克油,油要比平时...

  • 家常手抓饭简单做法

    食材:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油适量、盐适量、生抽酱油适量、蚝油适量、黑胡椒碎适量。大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右。准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提...

  • 手抓饭的正宗做法

    胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用。大米洗净,用清水浸泡30分钟。羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐...

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