清汤番茄牛肉怎么做

2024-07-02 15:35:38

清汤番茄牛肉怎么做

熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根...
火锅番茄清汤怎么做

用料：西红柿2个，香料（八角、桂皮、香叶）适量，大葱1根，姜2片，蒜2瓤，金针菇适量，肥牛100g，盐适量，糖适量，爱吃的涮菜适量。番茄洗净，一只去皮后用料理机打成番茄泥，另一只切片，备用。锅里倒入油...
牛肉做清汤怎么做

食材：米粉100克，牛肉100克，豆荚70克，小米椒3个，姜1块，蒜1瓣，白糖1茶匙，橄榄油少许，水适量，豉油鸡汁2汤匙。甜豆荚对半切开，蒜切片，小红辣椒切碎、姜切末。牛肉中加入姜末和豉油，涂抹均匀后...
牛肉清汤怎么做

材料：鲜牛肉500克、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤、香菜小段、葱丝等。将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。锅中注入清汤，加入其它材...
清汤牛肉面怎么做

食材：牛腱子肉500g、白萝卜100g、大葱，生姜，老卤汁，老抽，料酒，鸡精，盐，茼蒿适量、八角1个、鲜面条200g、鸡骨架1个、花椒1小把、干辣椒2个、桂皮1块、小茴香1小把、枸杞1小把、油泼辣子半...
清汤牛肉的做法和配方窍门

用料：牛肉1斤、牛大骨半个、姜适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量。牛肉洗净后切成小块。切好的牛肉放锅里沸水煮五六分钟。洗净浮沫，洗净的牛肉和大骨放入煲汤的锅里，一次放入足够的水，生姜拍扁。汤沸...
清汤牛肉面做法

原料：面、牛腱子肉、姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、葱花、盐。牛腱子肉加入调料煮15分钟左右，捞出备用。煮水开，放入面，加入少许油。碗中加入少许酱油和葱花，少许盐。面放入碗中加入少许汤。牛肉...
新鲜牛肉怎么做清汤火锅

将牛肉、香菇、白萝卜切成块、姜切片、蒜切末、香菜、干辣椒、小红辣椒切成段备用。加入半锅冷水，将牛肉冷水时下锅，加入两片姜片，少量料酒去腥，五分钟后捞出牛肉备用。锅内倒入10ml食用油，加热后放入干辣椒...
牛肉归阳参清汤米粉怎么做

甜豆荚对半切开，蒜切片，小红辣椒切碎、姜切末牛肉中加入姜末和豉油，涂抹均匀后腌制20分钟。锅中放入适量橄榄油，烧热后放入牛肉，两面各煎2分钟。煎好的牛肉取出，切薄片。取汤煲，放入蒜片、红辣椒和糖。加入...
牛肉丸清汤面怎么做

主料：面饼、青菜、牛肉丸。辅料：麻油、盐、鸡精。生菜剥开一片片的，用水泡着;把面条放进冷水锅里，大火煮开。水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河。生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一...
清汤牛肉丸的做法

主料：牛肉(肥瘦)500克。辅料：淀粉(蚕豆)10克。调料：盐4克、味精3克、胡椒粉1克、碱1克、姜汁5克、小葱5克、猪油（炼制）5克。将牛肉去筋膜分切成数块放在砧板上，捶成细泥，再用刀细剁约5...
清汤牛肉火锅如何做

牛肉500g、牛肉丸200g、牛骨300g、金针菇250g、空心菜200g、香菜200g、果条200g。牛骨先烫一下，去掉血水，加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火，炖汤的时间准备其它...
如何做牛肉清汤

牛腱子肉500克，葱头1个，牛骨500克，胡萝卜50克，生姜10克，芹菜25克，酱油50克，精盐5克，味精3克，辣椒油2克，清水2500毫升，芝麻（焙好）。制作过程：将牛肉洗净，切成6厘米长，2厘米宽...
番茄牛肉

原料：牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出。锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入...
牛肉番茄怎么做

牛肉洗净切块放入容器中。西红柿洗净，在顶端轻轻地划十字花。放入容器中，用热水烫一下。准备花椒、八角、干辣椒撕碎。葱花、姜片切好备用，放入碗中。烫好的西红柿剥皮、切块装盘。锅中倒油，油热放入花椒、八角，...
牛肉炖番茄怎么做

材料：牛肉300克，番茄3个，料酒适量，干辣椒1个，花椒适量，八角适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精粉适量，食用油适量。牛肉洗净切块放入碗中备用。番茄洗净，在顶端轻轻地划十字花。番茄放入碗中，用热水烫...
番茄牛肉怎么做

材料：牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。将牛肉洗净，改刀切成小方块。锅坐火上，烧热，加植物油500 克，烧...
番茄牛肉怎样做不增肥

食材：牛肉适量，番茄适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量，食用油适量，盐适量。将牛肉切片。加入适量白糖、料酒、生抽拌匀。番茄切成小块。倒入食用油，烧热。倒入番茄，大火翻炒片刻，捞出备用。倒入...
番茄牛肉汤怎么做

准备用料。牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。牛肉浸泡出血水，切块。洋葱切块，准备葱和姜片，番茄去皮切块。锅烧热，倒入橄榄油，放入葱、姜片、洋葱炒香。放入牛肉粒翻炒变色。放入番茄块翻炒片刻，倒...
牛肉番茄火锅怎么做

食材：牛腩500克、红果家番茄火锅底料200克、葱姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。准备好所需食材。牛肉提前用清水浸泡2个小时以上。把牛肉切成大小适中的块。牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，...