鲅鱼饺子怎么做最好吃
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鲅鱼饺子怎么做最好吃
首先弄馅儿，鲅鱼从鱼身上摘下的，一定要把骨头刺摘干净，鱼皮去掉，只留肉。然后鲅鱼肉，肥肉，五花肉，分别搅成馅儿。肥肉大概1，2两的样子，五花肉和鲅鱼肉差不多数量一样，三种馅混在一起的时候不要加调料。注...
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鲅鱼如何做最好吃
先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗净后在沸水中焯烫，然后取出切成小丁；葱姜分别切末；鲅鱼肉洗净后剁成鱼泥，并放入酱油，葱姜末，料酒，盐，胡椒粉，香油，搅匀打至上劲备用。将切好的香菇末和豆...
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盐鲅鱼怎么做最好吃
咸鲅鱼吃的时候先用水泡一个小时，这样吃不会觉得太咸。将咸鲅鱼清洗干净，切成块，放入盘中。尖椒切成圈，大葱切末，生姜切片。在盘子底部铺上姜片。撒上切好的葱花，淋上花生油和一勺料酒。在撒上干花椒粒。铺上尖...
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鲅鱼怎么做最好吃
首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。然后开火热锅，加入适当的食用油，在热好的油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及酱油调味炒香。之后加入适当的水，放入鲅鱼煮大概...
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晒鲅鱼怎么做最好吃
干鲅鱼6块、山药2段、剁椒1勺、盐1勺、胡萝 2根、青蒜2棵、酱油2勺、油1勺。方法：晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用，准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。山药削皮，切大块，切完后赶...
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西红柿炖鲅鱼怎么做最好吃
主料：鲅鱼适量、西红柿适量。 辅料：姜丝适量、葱花适量。 配料：花生油适量、花椒酒适量、白糖适量、盐适量。 西红柿去皮后切成块。 将鲅鱼切块。 锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。 两面煎至肉质发白后盛出。 锅中...
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鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。...
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鲅鱼做饺子怎么做
食材：面粉200克、鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20...
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鲅鱼饺子的家常做法
材料：鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。辅料：盐适量、香油2大勺。准备好面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖...
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鲅鱼陷饺子怎么做
将鲅鱼洗干净，取下鱼肉。将鱼肉剁碎，加入等量五花肉。加姜末、料酒、生抽、盐，朝一个方向搅拌均匀。加入花椒水继续搅拌，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入切好的韭菜和食用油，搅拌均匀。加盐搅拌均匀即可。最后包在...
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鲅鱼馅饺子家常做法正宗鲅鱼馅饺子怎么做
配料：鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的肉从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到...
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鲅鱼饺子馅怎么做好吃
原料：鲅鱼、猪肥肉、韭菜、面粉、葱、姜、花椒、水、淀粉、鸡蛋清、盐、香油、料酒。做法步骤：容器中加入适量的面粉一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至没有干面粉后和成表面粗糙的面团，醒20分钟后再反复的揉几次使...
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鲅鱼馅饺子怎么做好吃
准备材料：鲅鱼1000克、猪肉270克、韭菜250克、面粉900克、清水450克、姜片20克、花椒3克、酱油、盐、香油、花生油、胡椒粉、鸡精适量；烧锅放水800克，将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟...
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鲅鱼馅饺子怎么做
食材用料：五花肉150g、韭菜150g、中筋面粉500g、鲅鱼300g、耗油15g、盐10g、姜20g、花椒5g、料酒10g、白糖5g、清水300g、胡椒粉5g准备好食材和调料。将准备好的猪肉去皮切片...
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鲅鱼饺子馅怎么做
鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；做法：先把鱼的肉从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到...
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饺子怎么做最好吃
材料：饺子皮，韭菜，4个鸡蛋，黑芝麻，香菜。首先我们取一张饺子皮，把饺子皮表面刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮，饺子皮表面再刷上一层食用油，这样重复摞9张饺子皮。用手像四边按压饺子皮，这样擀出来的饺子...
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鲅鱼饺子馅怎么做不腥
鲅鱼2斤、去皮五花肉1斤、韭菜半斤、油盐适量、姜1块、花椒20粒左右、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、鲅鱼清洗干净后，去掉内脏和鱼头，剪掉鱼鳍，腹部里面的黑膜一定要刮下来，这层黑膜腥味会很重。...
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鲅鱼饺子怎么做有汁
备用食材：鲅鱼350克，猪肉馅120克，韭菜100克，食盐少许，大葱 根，生姜1小块，花椒1勺，白糖适量，香油少许，面粉500克；制作过程：首先面粉放入在和面盆中，分次少许加入水，将其揉成一个光滑的面...
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鲅鱼怎么吃
准备食材：鲅鱼尾一块、鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油适量。鲅鱼一条去掉鱼鳃、内脏和肚子里的黑膜后，从中间切开，只要尾部的一半，然后齐着中间的大刺把鱼肉片开，中间不要片断，剔除中间的鱼骨，让鱼尾成...
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鲅鱼怎么吃最好吃
原料：鲅鱼：500克。 辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。 将鲅...