果酱曲奇的做法

2024-10-27 05:44:13

果酱曲奇的做法

食材：黄油130克，糖粉100克，鸡蛋1个，低筋面粉220克，草莓酱适量。将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松。分次加入蛋液搅打均匀。把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中，快速翻...
果酱曲奇做法步骤

食材：黄油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、盐1克、低粉120克、草莓果酱适量。做法：（1）准备材料。（2）黄油提前软化。（3）用打蛋器打发。（4）加入糖粉继续打发至颜色发白，体积膨胀。（...
蓝莓草莓果酱曲奇

食材：低筋面粉90g-95g、黄油80g、蛋黄1个、细砂糖25g-30g、蓝莓果酱10g、草莓果酱10g；黄油室温软化，软化到能用刮刀随意按的程度；分两次加入细砂糖，每一个都开打蛋器最抵挡搅匀，不要打...
苹果酱曲奇如何做

食材：低筋面粉110g、鸡蛋1个、淡味黄油60g、糖粉20g，苹果酱。鸡蛋充分打散。在提前软化好的60g黄油中加入20g糖粉，用电动打蛋器中速档打发。打发至黄油呈蓬松的羽化状态。把蛋液分三次加入，每次...
果酱的做法简单

第一步：准备食材。菠萝1000克、白糖50克、柠檬汁少许。第二步：菠萝去皮切成块，然后放入淡盐水中浸泡半个小时。第三步：将泡好的菠萝三分之一切成丁，剩下的用破壁机打碎备用。第四步：把菠萝汁、菠萝丁、白...
牛油果酱的做法

食材：牛油果6小个、黄油30克、盐3克。牛油果去皮去核，放入大碗, 用叉子压碎，黄油加盐融化。所有牛油果及融化的黄油及盐加入搅拌机搅拌。搅拌均匀即可。做好的牛油果酱如果不是马上食用, 要盖保鲜膜, 放...
蓝莓果酱的家常做法

食材：蓝莓400克、老冰糖200克。蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。蓝莓榨成这样就算可以了。...
简单曲奇的做法

准备材料：黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网...
草莓果酱的做法

食材：草莓500克，柠檬半个，冰糖100克，白糖100克。将草莓清洗干净去蒂，沥干水分，切成小块。用白糖腌制一个小时。腌制后的草莓会出水，没关系，一起倒入锅或砂锅内。中小火慢慢熬，水分会慢慢见多，根据...
杏果酱的做法大全

做法一：材料：甜杏1000克、冰糖400克。做法：甜杏用淡盐水浸泡30分钟后冲洗干净，然后晾干水分；将甜杏去掉核甜杏放料理机里打成果泥，倒入锅里，加入400克冰糖，或是白砂糖。中小火开始炒，刚开始甜杏...
自制山楂果酱的做法

将山楂反复洗干净控去水份。将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融...
雪花曲奇的做法

食材：腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果，红枣，花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无颗粒的，就先把腰果打成粉，红枣手切成泥，...
杏仁曲奇的做法

主料：低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料：香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将软化后的180克黄油（软化是指黄油室温下...
曲奇饼干的做法烤箱

食材：黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加...
杏子果酱

材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g。杏洗干净，掰开去核。尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中，洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时。把锅子放灶上，洒上冰糖，用中小火熬煮。煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉，煮...
蓝莓果酱

食材：冷冻蓝莓 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 120公克柠檬 1个水 100cc。蓝莓洗净滤干。柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫...
果酱夹心的做法和配方

材料：黄油150克，砂糖100克，鸡蛋1个，面粉300克，果酱适量。黄油放室温中变软后，加入砂糖用力搅拌至泛白，徐徐加入打匀的鸡蛋液搅拌均匀后，将面粉全部加进去揉成面团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱醒...
芒果果酱的做法

食材：芒果1000克，细砂糖150克，柠檬100克。把芒果洗干净，用刀切成两半，划出网格纹，然后削成小块放到洗干净的柏翠面包机内桶里。插上电源选择菜单果酱功能，启动面包机。打开面包机盖子，用勺子挖...
曲奇的家常做法

把黄油从冷冻环境中取出，放在一个较深的盆里，室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑，加入绵白糖，继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大。分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄...
香葱曲奇的做法

主料：黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化，加入糖，盐打发，打发到松软有纹路，膨胀，分次加入牛奶。加入牛奶打到完全吸收，...