茄子和肉的做法大全
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茄子和肉的做法大全
做法一用料：五花肉30克、茄子200克、蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条。食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸...
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茄子和肉的做法大全集
茄子炒肉主料：茄子1条、猪瘦肉200克、红椒、绿尖椒。辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法：茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放...
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包子馅粉条和肉的做法窍门
准备面粉300克、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末。炒锅内放油，油...
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山药和肉怎么做好吃
主料：猪肉1块、山药1根。辅料：葱1段、姜2片、花生油30克、黄豆酱2勺、盐适量。猪肉切成薄片，葱姜切好。山药去皮洗净切块。锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色。加入葱姜碎爆香。倒入黄豆酱翻炒一下，加适量水...
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紫茄子和肉怎么做
主料：紫茄子350克。 辅料：猪肉末100克。 配料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、辣椒酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。 准备好辣椒酱，葱，姜，蒜。 紫茄子洗净，切长方条 锅里...
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肉和藕片怎么做
原料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。...
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竹荪和肉怎么做
竹荪3个、猪肉200g、香菇1只、生抽8ml、淀粉5g、色拉油5ml、盐4g、葱姜末适量、广东菜心适量。步骤：香菇切粒，放入肉馅中，倒入葱姜末,调味料腌制20分钟。竹荪剥皮洗净，切小段。取适量肉馅酿入...
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豆腐和肉怎么做清淡
可以做肉末蒸豆腐。主料：绢豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g。香菜根，香菇2个。配料：油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），黄豆酱少许，葱姜蒜几片，盐1/2茶匙（2g）。榨菜切成碎。豆腐切...
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玉米和肉煮怎样做好吃
主料：牛肉100克,玉米1根,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克。牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散...
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怎样用茄子和肉包包子
把面粉放入容器中，中间挖个小坑放入酵母。在放酵母的位置倒入少许温水，用筷子搅拌至酵母溶解。再划圈倒入温水，用筷子把面粉搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团后，覆盖保鲜膜放在一边进行发酵。把猪肉剁成肉糜，葱和姜...
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茄子和什么一起炒好吃
茄子可以和肉一起炒，也可以和素菜一起，还可以单独的炒茄子，都是很好吃的。因为茄子吸油，所以烹饪时最好搭配肉类，当然东北家常菜地三鲜也很好吃，可以转化一下制作少油版的地三鲜。【做法】茄子切段后放入锅中蒸...
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茄子炒肉的做法
茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。锅里放油，5成热。放腌好的肉丝，煸炒至变色。放姜丝、蒜末，爆香。加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的...
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柠檬的皮和肉的营养价值
柠檬皮的营养：柠檬皮的营养价值：含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。柠檬皮的功效：利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。柠檬的皮则分为两层：最外层含有精油，主要由90%的柠烯、5%的柠檬醛，以及少...
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小茄子肉的做法
茄子切小块。红辣椒切段。葱切段，姜切片。五花肉娶肥一点的跟瘦一点的，分开切好。起锅热油，小火将入肥五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边。 转大火下葱姜辣椒爆香。 趁热入一勺酱油，爆香。闻到香味下入茄块，翻...
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茄子炒肉的简单做法
茄子洗净，切丝。猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。锅里放油，5成热。放腌好的肉丝，煸炒至变色。放姜丝、蒜末，爆香。加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的...
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茄子夹肉的做法
食材：茄子500g、五花肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、葱适量、姜适量、红油适量。 100克的五花肉剁成肉末，为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以，加一个鸡蛋搅拌均匀。 加葱花...
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茄子炒肉的家常做法
茄子炒肉的家常做法 ：（1）先把茄子的蒂去掉，再洗干净，接着切成小段，放进水里泡一泡，之后沥干水分，装篮待用。（2）把肉洗干净，切成小片后，装碗里，加盐，加油，加生抽，加生粉搅拌均匀待用。（3）把炒锅...
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茄子炖蚬肉的家常做法
主料：蚬子适量、茄子适量、葱适量、油适量、五香粉少许、盐适量、酱油少许。蚬子买回来用水泡一下，多清洗几遍。茄子洗净切滚刀块，放少许盐腌5分钟左右，茄子变软后冲洗一遍，沥干水分备用。锅内热油放葱姜蒜爆锅...
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肉炒长茄子青椒片的做法
柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。做法：洗干净的五花肉，茄子，青椒，五花肉切成片，青椒切好，茄子切好，锅内放入五花肉炒到有油出来。放入青椒，放入茄子，加入适量的盐，炒到菜...
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茄子炒肉怎么做
食材：猪肉100克、茄子一个、葱白一节、盐适量、辣椒少许、油适量、蒜一瓣、酱油适量。 将猪肉洗干净，切成长条。将茄子洗净切成块状。 切少许辣椒，可切成末，把葱白切成末，大蒜切成末。 洗锅开火放油。先炒...