粉蒸胡萝卜的做法

2024-07-02 15:24:44

粉蒸胡萝卜的做法

材料:胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒。胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，...
粉蒸白萝卜丝的做法

白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。加盐拌均匀，腌制十分钟。腌制十分钟后会出汤汁。用布包着把汤汁挤出来。挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。准备两份...
粉蒸白萝卜怎么做

食材：白萝卜1根；澄粉适量；盐适量；味精适量；醋适量；香油适量。白萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调好口味。再抓些澄粉拌...
粉蒸土豆的做法

食材:土豆1个，粘米粉50克，辣椒油适量，盐适量。土豆洗净，去皮，切成块状，装入碗中。加入粘米粉（大米磨的粉末）到碗中。再加入适量辣椒油，只取红油部分，加入适量盐。最后加入适量温水。搅拌均匀...
粉蒸羊肉的做法

主料：羊肉1斤。辅料：米粉150克、白酒1勺、辣椒面适量、花椒面适量、蒜30克、生姜20克、豆瓣酱1小勺、清油2两。羊肉洗净沥干水分，切成小条状。放入1小勺白酒拌匀，再放入切成大可粒的姜蒜，再加点盐、...
粉蒸牛肉

牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒。粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂...
粉蒸排骨卧莲藕的做法

食材:排骨400克，莲藕半个，料酒1大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1大匙，蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹...
玉米粉蒸豇豆的做法

主料：豇豆250g、面粉50g。调料：食盐适量、醋适量、蒜适量、芝麻油适量。准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1。醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。豇豆洗净，切成小点的段。把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中...
粉蒸肥肠的做法川菜

食材：肥肠400克，土豆250克，粉蒸肉调料一包，色拉油80克，老抽10克，清水100克。把猪大肠放入清水中简单清洗一遍。加入适量面粉和白醋，反复搓洗，冲洗干净，再将肥肠翻面，用同样的方法洗净。取一小...
粉蒸牛肉的做法

主料：黄牛肉250克。辅料：葱10克，姜10克，花椒10粒，郫县豆瓣15克，酱油15克，醪糟汁12克，红糖5克，菜籽油25克，大米粉50克。大米炒至微焦，用干磨机打成粗粉；黄牛肉洗净切薄片。郫县...
粉蒸羊肉的做法最正宗的做法

食材明细：羊肉(后腿)500克，籼米粉(干、细)200克，大葱5克，姜3克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡麻油5克，辣椒油10克...
粉蒸红薯

主料：米粉、盐、红薯。粉蒸红薯的做法：先把红薯洗净，去皮，切成1公分厚的菱形片，撒点盐拌匀，腌制5分钟。撒上米粉，翻拌均匀，摆入盘中。将摆好的盘子放入锅中，按下煮粥键，30分钟左右即熟。打开锅盖，取出...
粉蒸肉的做法教程

材料：五花肉500g、米粉70g、葱段适量、姜片适量、辣椒粉适量、白胡椒粉少许、料酒适量、鸡精少许、十三香适量、盐适量、鲜酱油适量、老抽少许。先把五花肉洗净备用。切稍厚点的肉片。切好后放入盆内备用。姜...
粉蒸排骨最正宗的做法

食材：排骨约500g、蒸肉米粉约50g、土豆1-2个、食用油适量、盐约2g、郫县豆瓣约10g、姜片适量、香葱2根、生抽约5g、老抽约2g、糖约2g、酒酿约15g、十三香约2g、辣椒面适量即可、花椒油适...
莲藕粉蒸排骨的做法

食材：排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层...
最简单的粉蒸肉做法

红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎备用；五花肉洗干净切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；放入蒸锅中蒸制60分钟。香喷喷的粉蒸肉做好了，取出撒上花椒粉、香菜即...
家常粉蒸排骨简单做法

主料：肋排500g；辅料：米粉适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、橄榄油适量、蚝油适量、葱适量、红椒适量。肋排切成3厘米左右长的段，加盐、酱油、鸡精腌半个时。将腌好的排骨粘满米粉。排骨全部粘好米粉，再...
如何做粉蒸兔肉

食材：粉蒸肉粉1袋（只用半袋）、兔肉500克、少许郫县豆瓣、耗油几滴、酒糟汁1勺、花椒面、料酒、生抽少许、鸡精、芝麻油、蒜泥汁（2个独蒜）、香菜2根。做法（1）兔肉洗净切成大颗粒状，加入料酒、半袋粉蒸...
粉蒸肥肠的做法

食材：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌...
粉蒸什么蔬菜好吃

粉蒸苋菜好吃。做法如下：将莜面和洗净的苋菜拌匀，上锅蒸3-4分钟。多切一些蒜泥，加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉，加入适量花椒油，搅拌均匀，再加三到五滴香油。苋菜蒸好后腰先揭开锅盖，再关火，防止蒸汽...