黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门
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黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门
准备用料。糯米粉适量，熟黑芝麻，红糖，蜂蜜少许。把糯米粉加入适量得水，和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。把熟黑芝麻用料理机打成粉末状，加入适量得红糖，再加入蜂蜜来和匀，这样不用猪大油也可以把馅料调制...
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黑芝麻猪油汤圆怎么做
材料：糯米面67克，黑芝麻50克，猪板油40克，开水40克，白糖50克左右。黑芝麻清洗干净。放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。猪板油清洗干净，取下猪油。将猪油放入容器中。倒入黑芝麻粉。再倒入白...
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没有黄油没有猪油怎么做汤圆馅
水磨糯米粉300克，清水100克，白芝麻30克，花生米20克，蜂蜜2汤匙，白糖60克。白芝麻放入平底锅内，小火将芝麻炒香，放案板上擀碎。同样小火将花生米炒香，放案板上稍擀，花生皮即可去除，然后将去皮的...
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黑芝麻馅汤圆的做法
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝...
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汤圆芝麻馅怎么做
准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。然后再加上适量的猪油，抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。取一...
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芝麻馅汤圆的做法
准备食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。辅料：水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油，搅匀。糯米粉加适量的水，揉成团...
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汤圆里黑芝麻馅怎么做
用料：黑芝麻100克，花生20克，绵白糖60-80克，猪油80克。100克黑芝麻清洗干净，晾晒一晚上，入不粘锅中，小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的，不再沾锅铲即可。20克花生放烤盘上150度烤15分...
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汤圆的芝麻馅怎么做
首先准备45克的熟黑芝麻。用擀面杖擀碎。放入碗中备用。再加入30克白糖搅拌均匀。锅中倒入20克黃油、5克猪油，用小火慢慢融化。倒进黑芝麻碎中，搅拌均匀。放冰箱冷藏1个小时后，取出攥成小球即可。...
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花生芝麻馅汤圆制作方法
用料：黑芝麻100g，花生40g，熟面粉30g，细砂糖240g，糖桂花1大勺，糖渍橙皮丁1大勺，芝麻油15g。芝麻花生分别放入烤箱，中层，上下火150度，烤香。冷却后同熟面粉，40克白糖一起倒入料理机...
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黑芝麻糊汤圆馅的做法
食材：糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。然后再加上适量的猪油，抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温...
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汤圆的芝麻馅如何做
黑芝麻馅原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克、水磨汤圆粉100克，温水85克。将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火。放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一...
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黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的
用料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、水磨糯米粉（很细腻的那种）200克、温水（40度左右）160克。炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。黄油放小锅里面小火慢慢加热。黄油全部融化就可以...
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板栗馅汤圆做法窍门
主料：水磨糯米粉200g。辅料：白糖适量、盐适量、栗子芝麻馅适量、色素适量。备齐材料，栗子煮熟，压碎加入白糖、芝麻做成馅料。糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点地加入糯米粉里面，揉成面...
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芝麻汤圆心怎么做窍门
买好猪油。它的脂肪和筋膜更少。加工原油。这是关键的一步。它决定了饺子馅的味。首先，你需要买好的猪油，并选择一个少油厚和薄膜。生料盘用油冲洗后，沥去干水，小心剥去薄膜，切成小块备用。黑芝麻要炒熟打成细粉...
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糯米粉做汤圆的步骤窍门
用料：糯米粉500g、黑芝麻200g、绵白糖40g、抹茶10g、蜜豆馅200g、桂花适量、蜂蜜适量、冷热水适量。做法：（1）准备食材。（2）黑芝麻过水冲去表面浮尘，沥水捞出，空干表面水分。（3）将空干...
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开锅方法不用猪油
开锅时不一定非得用荤油。一般习惯来说，开锅都用荤油，因为锅中余下的油冷却后凝固能够起到保护锅体，防止氧化生锈的作用。当然用其他的食用油也是可以的，只是效果稍微弱于荤油。铁锅预防生锈的方法：（1）用完锅...
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鲜花饼不放猪油怎么做
用料：油皮，中筋面粉300克、白砂糖45克、玉米油90克、温开水110克；油酥：低筋面粉200克、玉米油95克、玫瑰馅：玫瑰花酱300克、熟的糯米粉100克(依玫瑰酱的稠度和甜度或增或减)；把油皮所有...
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。花生馅：（1...
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大馅汤圆做法
材料：瘦肉250g、胡萝卜1根、香菇6朵、粉干适量、大白菜适量、冬笋适量。 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末，加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片，粉干煮烂。直接从市场买回的汤圆粉，然后肉馅包里面...
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正宗汤圆馅做法
黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量。将黑芝麻、白芝麻拿出来后，捡出芝麻里的芝麻壳、泥块、小石子等杂质。将锅洗干净后擦干水分，或是用加热的方式，将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻，先用中火翻炒，黑芝麻比白芝麻...