菠萝油和菠萝包的区别
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菠萝油和菠萝包的区别
菠萝油比菠萝包多了一块黄油夹心,这是两者唯一的区别,其它都很相似。菠萝油其实就是由菠萝包发展而来的食物,由于添加了牛油,因此热量和脂肪比菠萝包的含量更高一些。菠萝包就是一种甜味面包,是经过烘焙过后,表...
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小乌龟菠萝包的做法
食材:高筋面粉480g,奶油奶酪50g,黄油30g,发酵粉5g,盐少许,鸡蛋1个,水190g,以下为菠萝皮材料:黄油50g,鸡蛋50g,焙粉120g,泡打粉1g,豆沙馅160g,白砂糖135g,白砂糖...
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菠萝包的做法和配方
装饰皮:黄油100克,糖粉100克,鸡蛋30克,低粉140克,奶粉30克。面团:高粉500克,砂糖75克,奶粉25克,干酵母5克,鸡蛋50克,牛奶100克,水150克,盐5克,黄油50克。装饰皮的制作...
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菠萝包的做法
主料:高筋面粉250g、酵母4g、细砂糖30g、全蛋液30g、纯牛奶140g、黄油30g。 辅料:黄油40g、细砂糖40g、低筋面粉100g、全蛋液40g、盐少许。 将主料中的140克鲜奶、30克鸡蛋...
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牛油菠萝包怎么吃
将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的黄油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色。用调羹底把菠萝油压下去。 双手拿起送入口中,这样酥皮完全不会散落。...
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卡通菠萝包的做法
主料:250g高筋面粉、160g低筋面粉。配料:150g牛奶、3g盐、80g糖粉、3g酵母、65g牛油、30ml温水、50g全蛋液。酵母用温水浸泡5分钟。牛奶称好重要放温水里5-8分钟。将高盘面粉倒入...
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美味菠萝包的做法
用料:高筋面粉260克、牛奶130克、鸡蛋30克、糖30克、酵母3克、盐2克、黄油25克、低粉(酥皮)90克、黄油(酥皮)45克、全蛋液(酥皮)20克、糖粉(酥皮)35克、奶粉(酥皮)10克、奶粉(面...
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原味菠萝包的做法
主料:高筋面粉150克。 辅料:低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋白(2大勺)。 调料:食盐6克、奶粉1勺半、糖粉25克、白糖30克、黄油45克。 黄油切丁软化,糖粉、盐、奶粉混合均匀。 鸡...
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菠萝麻薯包如何做
将麻薯配料除黄油外混合,揉匀。将麻薯黄油事先软化,与1中混合物揉匀。准备酥皮,将黄油放置室温软化,用打蛋器,打至泛白,加入糖粉,奶粉,盐。分次加入蛋液,充分混合,直至均匀,加入低粉,揉匀,不沾手为宜。...
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原味菠萝包的家常做法
食材:高筋面粉150克、低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋清2大勺黄油切丁软化,糖粉、盐、奶粉混合均匀。将软化好的黄油打到发白,倒入混合好的糖粉,盐和奶粉里拌匀。鸡蛋液分3次加入,每加1次搅...
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芒果布丁菠萝包的做法
高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。提前把面团材料...
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蜜豆菠萝包的做法
蜜豆菠萝皮的材料:黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、奶粉20克。抹茶菠萝皮的做法:黄油室温下软化,分别加入细砂糖和鸡蛋搅拌,再同时加入低筋面粉和奶粉,拌成光滑状的面团,把面团装在...
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怎么做菠萝红豆包
除了黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序, 20分钟。入室温软化的黄油, 继续选择和面程序。将面团和成能拉出手套膜后放入盆中, 加盖后冷藏发酵。红豆提前一晚上泡上; 泡过的红豆加入等量的水放入高压...
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酥皮大菠萝包怎么做
面包材料:高粉300g,奶粉2大勺,盐1/2小勺,细砂糖40克,鸡蛋液2大勺,酵母1小勺水150ml,黄油30克;酥皮材料:低筋面粉100克,糖30克,盐一点点,鸡蛋液2大勺,奶粉1小勺,黄油60克...
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徐闻菠萝和海南菠萝区别
产地不同,徐闻菠萝产地是广东省徐闻县,海南菠萝产地是海南省海口市。整体种植面积不同,徐闻菠萝是全国最大的菠萝种植地,所以整体种植面积上比海南菠萝多一些。特点不同,徐闻菠萝口感清甜,果香浓郁,果汁多等,...
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广东菠萝和海南菠萝的区别
大小上,海南菠萝的大小中等,而广东菠萝则要大上一些。外观上,海南菠萝整体看上去矮矮胖胖的,而广东菠萝则要修长一些。叶子上,海南菠萝的叶子长度比起广东菠萝要长上一些。芽眼上,海南菠萝的芽眼比较大而且数量...
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香水菠萝和普通菠萝的区别是什么
香水菠萝它能散发出一种像香水一样独特香味,计上心来人闻了之后特别的舒服,而普通菠萝没有。香水菠萝的外形非常美观,相比普通菠萝要好看。香水不易腐烂,表面基本不会出现腐败现象,普通菠萝时间长了会出现。...
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凤梨菠萝区别
凤梨菠萝区别叶片:菠萝的叶片边缘带有细密锯齿,而凤梨的叶片光滑无锯齿。果皮:菠萝的果皮为黄色,凤梨果皮为深绿色。食用方法:凤梨削皮后可以直接食用,菠萝需要挖除果眼。果肉性质:菠萝含有蛋白酶,要浸泡盐水...
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海南菠萝蜜和越南菠萝蜜有什么区别
萝蜜海南和越南菠萝蜜的主要区别是越南菠萝蜜比较脆,海南菠萝蜜比较小,都有丰富的营养价值,适合各类人群。越南菠萝蜜比较脆,海南菠萝蜜比较小。菠萝蜜有两种类型,包括干包树菠萝蜜和湿包树菠萝蜜。干包树菠萝蜜...
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海南菠萝蜜和越南菠萝蜜有什么区别
萝蜜海南和越南菠萝蜜的主要区别是越南菠萝蜜比较脆,海南菠萝蜜比较小,都有丰富的营养价值,适合各类人群。越南菠萝蜜比较脆,海南菠萝蜜比较小。菠萝蜜有两种类型,包括干包树菠萝蜜和湿包树菠萝蜜。干包树菠萝蜜...