腊肉需要煮吗
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腊肉需要煮吗
需要。水煮好，可以去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍，比蒸熟要节省时间。腊肉一般很硬，很难切，要先把水煮开，然后再把腊肉放进去，再大火煮两分钟左右即可，既卫生，又好切。腊肉指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成...
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真空包装的腊肉需要煮吗
真空包装的腊肉需要煮才能吃的。一般购买的腊肉，不论是真空包装，还是散包装，基本都是生肉腌制的，没有经过加工煮熟，因此购买回来的真空腊肉，回到家后需要用水煮一下，然后才可食用。腊肉要煮多久。一般煮腊肉的...
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包粽子的叶子要煮吗
我们平时在包粽子之前是需要提前煮一下粽叶的，这样做可以适当的软化粽叶使它更容易折叠，还可以利用热水将它表面的细菌都杀死，以免我们吃了沾细菌的粽子感觉身体不适。 通常粽叶煮十分钟左右就可以了，我们需要先...
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普洱生茶需要煮吗
普洱生茶不需要煮，用100度的热水冲泡为佳，可以激发普洱生茶的香气。普洱生茶最好用山泉水冲泡，也可以用纯净水，不要用矿泉水和自来水，口感不佳。普洱生茶不建议煮，会使茶水较浓，加重脾胃负累，也会造成营养...
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皮蛋需要煮吗
新鲜皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。腌制皮蛋的原料有石灰，生吃皮蛋有比较大的碱味；如果是制作凉菜吃，那最好是煮熟后伴着醋、酱油、葱蒜等调料一起吃。皮蛋煮着吃一般都是作为配料，比如在皮蛋瘦肉粥中食用。...
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干腐竹泡开后还用煮吗
腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为时间太长水里的菌落群会大量滋生以致污染食...
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火锅底料要炒了再煮吗
想要火锅底料更加好吃，更加有味儿的话，在煮之前是需要炒制一下的，把火锅底料里面的香味给炒出来。也可以不要炒直接放汤锅里。炒火锅底料的方法。锅里放菜籽油。等菜籽油油沫完全没有，开至小火，将郫县豆瓣、姜片...
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苦瓜需要焯水吗
苦瓜需要焯水，因为苦瓜的草酸含量比较高，这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙，对身体无益。苦瓜焯水的时间不需太长，否则苦瓜本身的营养物质将会流失。在焯水之后，苦瓜可以减轻苦味，口感会更好。首先把水烧开，...
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包粽子的叶子需要煮吗
平时在包粽子之前是需要提前煮一下粽叶的，这样做可以适当的软化粽叶使它更容易折叠，还可以利用热水将它表面的细菌都杀死，以免我们吃了沾细菌的粽子感觉身体不适。通常粽叶煮十分钟左右就可以了，我们需要先将粽叶...
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炒年糕还要煮吗
基本上是不需要煮的，一般在炒年糕之前都是用水先浸泡一段时间，等到差不多的时候直接煮就行了，当然了有些人可能会从超市里买那种包装食品可能相对来说比较硬一点，如果是这种情况建议还是先煮一下可能比较好。年糕...
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皮蛋开水煮多久最合适
5到7分钟即可。皮蛋是可以进行生吃的，因此用开水煮时，不需要花费太久的时间，避免导致皮蛋变老而影响口味，一般来说皮蛋用开水煮，建议煮5到7分钟左右即可。既可以生吃，也可以煮吃，主要根据实际情况而定。皮...
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饺子需要解冻再煮吗
饺子不需要解冻再煮。冻饺子在冷冻的过程中，会有大量的水分在表皮聚集形成冰晶，若是将它解冻使其吸水变软后，饺子和饺子之间很可能会粘连在一起，放到锅中煮的时候很容易煮破皮，甚至很可能会煮成一锅黏糊糊的饺子...
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凉拌石花菜需要煮吗
制作凉拌石花菜是需要焯水的，石花菜是海底的一种红藻类生物，一般具有一定的腥味。将石花菜直接冷水下锅，开火将水煮开后就可以了，既能起到焯水去腥的作用，又能让石花菜快速的泡发开，加入一点小苏打，能更好的提...
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粽子包好需要马上煮吗
包好的粽子要马上煮，因为粽子放置一段时间之后水分流失了再煮就不好吃。我们平时可以不要一次性包太多粽子，这样才能预留足够的时间与精力来熬煮、处理并保存这些粽子。平时在自己制作粽子的时候不要一次性制作太多...
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陈皮泡脚需要煮吗
陈皮泡脚需要煮。陈皮是临床上比较常用的一味中药，它就是橘子的果皮，晾干后就可以使用，既可以内服也可以外用。陈皮具有燥湿化痰，行气健脾的功效。用陈皮泡脚的具体操作方法是，每次取10~20克陈皮，然后用温...
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粽子马莲绳需要煮吗
包粽子用的马莲绳不用煮。只要洗洗泡一下就行了，一般来说只要把干的马莲绳浸泡在水里，等到干马莲充分吸水后，马莲会胀大，变成湿马莲，这时就可以用来包粽子了。粽子叶则可以预先煮一下。只要割莲的叶子，搓成...
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腌糖蒜蒜需要煮吗
腌糖蒜蒜不需要煮。腌甜蒜需要选用新鲜的大蒜，买回来不需要清洗，直接将大蒜的外皮剥至只剩下2-3层皮，然后用刀将大蒜的根部切掉，再将大蒜置于盐水中浸泡，这样反复换水浸泡之后大蒜中的辣味就会变淡，再将浸泡...
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凉拌折耳根需要煮吗
可以煮也可以不煮。折耳根口感脆嫩，有一股较为明显的腥味，如果能接受其腥味的人群就可以不用煮，直接凉拌即可；如果不喜欢，就可以用水煮一下，可以减淡其腥味，但是折耳根的口感会不如原来那么脆嫩，根据个人口味...
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海带炒之前需要煮吗
海带炒之前需要煮。海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮5分钟即可烹饪炒制。煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带特有的腥味，也能促使...
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粽子不解冻可以煮吗
可以，但一般建议解冻。速冻粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，若是直接煮的话也可以，只是其口感上有所降低，且烹饪时间长，而解冻的过程中能够使内部冷气散发，再烹饪的话，能够使...