炸薯条最简单的做法和配方
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炸薯条最简单的做法和配方
材料:马铃薯2个,盐1勺,淀粉适量,清水适量,玉米油适量。准备好马铃薯,马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系,很多小朋友喜欢吃长条的,那就买大个头的马铃薯,竖着切就行。将马铃薯去皮,切成长条,大概是...
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美式薯条的做法和配方
原料:土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。锅内留少许油...
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酱鸭的做法和配方
用料:鸭腿适量、老抽3勺、生抽适量、南乳汁适量、蚝油适量、冰糖50-55克、五香粉适量、葱适量、姜适量、黄酒100ml、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒(各适量)。做法:(1)首先先把鸭腿洗干净,然后放...
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地摊薯条的做法和配方
主料:土豆3个。辅料:盐1茶匙、番茄酱适量。做法:(1)将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中,以防氧化变黑。(2)锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分钟。(3)将煮好的土豆条捞出沥水晾凉。(...
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炸薯条的做法最简单
准备食材:土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。做法:土豆去皮洗净,切成条,放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,沥干水。锅里倒入油,油热之后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸...
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美味又简单的薯条做法
食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量。将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的...
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家中最简单炸薯条方法窍门
挑选好土豆,最好选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,吃着也过瘾些,洗干净然后把土豆削皮,尤其注意安全,不要被削皮刀伤到,如果你实在不会用削皮刀,可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮,虽然效...
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牛蹄的正确做法和配方
食材:牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。调制配料,另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。文火半小时后...
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炸薯条最好吃的做法和配方
土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可...
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在家做油条最简单的做法和配方
食材:纯牛奶(袋装)2袋,鸡蛋2颗,盐5g,发酵粉5g,面粉10g,食用油视情况。将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋、油...
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家中最简单炸薯条
土豆2个洗净,土豆削皮,准备切。土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。放一锅水,加入一勺盐,把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。起锅下油,油五成热的时候下土豆条开始炸...
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烤蛋糕的做法和配方
配方比例 1个鸡蛋(约60克),玉米油12,水或牛奶15克,糖18克,低粉21克。(都是3的阶梯叠加)By 鱼の时光用料水 45克色拉油 36克盐 1克幼砂糖或糖粉 54低筋粉 63克蛋黄 3个蛋清...
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艾叶粽子的做法和配方
原料:艾叶100克、糯米500克。步骤:(1)将采集好新鲜的艾叶,一定要是用水泡过的,从田里采集回来不超过两天,这样的艾叶才会新鲜。(2)准备好新鲜的糯米,用水泡上三个小时,不停的用手搓动,这样才能让...
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香蕉派的做法和配方
食材:馄饨皮数张、香蕉半根、食用油100g。桌面铺上一层塑料袋,摆好馄饨皮、香蕉,静置放凉。用水果刀将香蕉切成三棱柱的形状。香蕉一面贴在馄饨皮的一边。馄饨皮的另一边沾水。将馄饨皮沿香蕉的面包起来,粘住...
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薯条包的做法和配方
热狗的制作材料:主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。 加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。 将发好的...
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自制肥皂的做法和配方
橄榄油、棕榈油、榛果油各125g,玫瑰果油50g(超脂用),氢氧化钠72g、纯净水144ml。 添加物:洋甘菊精油10ml、唐辛子精油、肉豆蔻精油、姜黄精油、橙花精油各5ml。 方法:先将氢氧化钠...
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老式炸油条做法和配方
用料:高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g。做法:(1)将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。(2)加入水、玉米油,先用筷子搅拌成絮状,再揉15分钟左右,揉成一个光滑的面团,盖上一个...
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怎么做又简单又好吃的薯条
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净,滤干后,...
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一岁宝宝薯条做法
一岁宝宝薯条做法步骤如下:用料:土豆1个;核桃油适量。土豆去皮,切成粗条。将土豆条两头的尖尖角切掉,因为尖尖容易烤焦。切好的土豆条放水里浸泡一会儿,把表面的淀粉冲洗干净。锅中放入清水煮沸,下土豆条煮一...
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家中最简单炸油条方法
教你在家炸油条,做法和配方全都告诉你,蓬松柔软,好吃又健康。油条是我们平常生活中最常见的早餐了,而且很受大众欢迎,平时如果出去外面吃早餐,只要看到有卖油条的摊开,生意肯定差不了,一碗豆浆或粥配上两根油...