面包糠炸鱼教程
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面包糠炸鱼教程
把活鱼宰杀清洗干净，切成块，块不要太厚。添加辣椒粉，黑胡椒粉，五香粉，盐巴，白糖，味精，适量调味料，两面均匀抹上，腌制1个小时。打一个鸡蛋，用搅蛋器搅拌均匀。取一个盘子装面包糠，将腌制好的鱼片放入鸡蛋...
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用面包糠炸鱼的做法
用料：面包糠一小碗、鸡蛋适量、鱼块适量、料酒、酱油、姜、盐。草鱼买时可以让卖鱼的剁成小块，拿回家洗净，撒上多点盐，加点料酒去腥，生抽或酱油都可进味。腌制三四小时左右，适当冲洗下(可去掉多的盐)，放进菜...
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怎么用面糊面包糠炸鱼
主要原料：冷冻鱼、面粉 、面包糠 、鸡蛋制作步骤：把鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液，将鱼裹上一层蛋液。再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身...
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面包制作教程
主料：高筋面粉250g ?牛奶110g；辅料：黄油25g、淡奶油25ml、?鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄...
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自制面包详细教程
材料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙...
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葱花培根面包教程
主料：面包粉300克、牛奶165克、鸡蛋30克、培根适量。辅料：盐4克、糖30克、酵母4克、黄油30克、沙拉酱适量、葱花适量。揉面机倒入牛奶，鸡蛋液，面包粉，盐，糖，酵母开启揉面模式，揉至光滑加入黄油...
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蒸面包做法教程
准备一个大碗，把鸡蛋、白糖、酵母，牛奶倒入碗中。加入300克面粉。搅拌成面絮再加入20克玉米油，像挫衣服的手法把面团反复揉出手套膜，手揉这个过程比较累，如果有面包机或者厨师机直接放进去打出手套膜就可以...
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家庭做面包的简单方法教程
在家制作面包一个最简单的办法就是购买一个家用全自动面包机，只需要把鸡蛋、面粉、糖等配料放入，只需等待就可吃上面包，小编需要指出的话现在面包机内胆桶都是涂层的，涂层是否有脱落是否健康自不必小编明说。咱们...
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白面包怎么做
准备好食材，高筋面粉，糖，盐巴，酵母，菜籽油。把所有的材料放进面包桶。面团取出，分成三份。把面拉长在卷好。卷好的三份放进面包桶。发酵到面包桶的9分满。用刷子往面包皮上刷一层菜籽油。放入烘烤45分钟即可...
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手工面包做法教程
原料：高筋面粉80%、低筋面粉20%、盐2%、干酵母1%、美极牌1% 0.8%、水60%～65%。搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。面团温...
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面包糠南瓜饼的做法
用料：南瓜160g、糯米粉160g、白糖适量、面包糠适量。南瓜切薄片，上锅蒸熟（十分钟即可）。倒出盘底多余水分，趁热加入适量白糖捣烂。加糯米粉，开始搅拌，和面。继续和面，到不粘手。完成，倒些面包糠，开...
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切片面包怎么保存
冷冻保存法。冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法，而且可以最大程度地锁住面包的美味。虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了。用冷冻法保存面包的正确做法是，把...
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做肉松面包教程
先把原料中的部分食材放进面包机内桶里，放的顺序依次是：酸奶、鸡蛋液、盐、白糖、高筋面粉、耐高糖酵母；启动面包机揉面程序，将面包机内桶的食材揉成一个光滑柔软的面团，面包机揉面一般一次是15-20分钟，需...
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自制蒜蓉面包怎么做
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤箱175度预热，面包片放置中层，烤20分...
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面包的做法烤箱
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15...
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蒸面包做法大全
做法一用料：新良日式吐司粉150克、鸡蛋36克、牛奶60克、酵母2克、砂糖15克、盐1克、黄油10克。面团材料除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩...
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椰蓉花卷面包教程
首先来制作汤种，100克水和30克高筋粉放入不粘锅，搅匀。开小火加热，边加热边搅动，直到成为粘稠透明状，晾凉备用。所有材料称重量好。主料内除黄油外，按照汤种、蛋液、牛奶、盐、糖（盐和糖对角放）、高筋粉...
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炼奶麦穗面包教程
原料：高粉502g、水215g、酵母6g\糖40g、盐6g、炼乳102g、蛋50g、水10g、黄油40g。先制作中种面团，把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团；将面团放入涂了薄薄一层油的不锈钢盆内，...
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螺旋面包的做法教程窍门
准备食材：黄油30g，白砂糖40g，牛奶150ml、高筋面粉200g，鸡蛋一个，酵母2g。在碗中加入高精面粉和牛奶、奶粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀。加入黄油揉成面团，在25-28度环境中醒发30分...
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在家做面包最简单方法
先在量杯中打上一个鸡蛋，咱在用一袋纯牛奶倒入，在量杯里加入4克的酵母，拿筷子搅拌均匀。再拿一个干净的碗，在碗中倒入300克的面粉，这时加入2克的盐和60克的白糖。之后用化好的牛奶和面倒入开始搅拌，搅拌...