腐乳粉蒸肉怎么弄

2024-06-30 13:58:39

腐乳粉蒸肉怎么弄

主料：糯米50克、大米25克。调料：酱油1小勺、味精小半勺、葱1棵、姜1块、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、料酒1小勺、老抽1小勺、腐乳(红)2块、香叶2片。猪五花肉一块约500克，将五花肉切厚片...
老北京腐乳蒸肉做法

原料：腐乳、五花肉、葱花、姜片、料酒、花椒。锅内放适量水，放葱花、姜片、料酒，下带皮五花肉煮20分钟出锅，投凉。腐乳碾碎，加料酒、水调成汁备用。五花肉切成薄片，抹匀调味汁，肉皮朝下放入碗中。待全...
烤腐乳吐司片怎么弄

首先要将蛋与牛奶打成蛋液。然后在厚片土司均匀抹上豆腐乳。接着要把厚片吐司再浸泡牛奶蛋液约30分钟。将吸饱蛋液的吐司放入气炸锅中，设定170℃气炸约10钟。起锅后撒上细糖即可。...
腐乳肋小排怎么弄

主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段、姜片适量。肋排洗净沥水备用。平底锅放入适量油，开始小火煎。排骨炸到金黄捞出控油。做腐乳小排用玫瑰...
蒜椒腐乳小排怎么弄

用料：小排500g、葱姜蒜末、八角1颗、腐乳蒜椒酱2勺、土豆250g、干辣椒3颗、料酒、老抽。小排切块，冲洗干净。煮一锅热水，将小排焯水。冲洗干净后，沥水备用。土豆削皮，滚刀切块泡水备用。取平底...
木耳蒸肉怎么弄

木耳300g，鲜猪肉馅250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鲜酱油，盐1勺，鸡精1勺。将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。将大蒜切末备用。再切一点葱丝备用。把肉馅倒入大盘子，准备...
腐乳怎么保存

用干燥没有水分的筷子挟从小到大每次挟豆腐乳，阿妈总会告诫别用湿筷子挟。即便洗过没有保持乾燥的餐具，接触豆腐乳都是让它发霉的头号公敌。所以，下次要吃豆腐乳可要准备好乾筷子，恭恭敬敬地把它从容器里挟出来，...
腐乳平菇

平菇250克、油菜2棵、葱、姜、红腐乳汁、鸡精、食用油。所有食材准备好。平菇撕成小片，洗净，捞出，挤干水分，备用。油菜洗净，备用。炒锅加热，放入适量食用油，放葱姜爆香。倒入平菇，快速翻炒。大约翻炒2分...
腐乳怎么吃

豆腐乳可直接食用，豆腐乳也可以当作配料用来做菜。腐乳土豆：准备土豆、腐乳、生抽，小葱。土豆切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切碎。锅热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮。煮至土豆软烂，汤...
腐乳的家常做法

【需要的食材和配料】：老豆腐500g、食盐25g、辣椒面40g、花椒粉5g、醪糟50g、高度白酒10ml、适量菜籽油准备500g的老豆腐，切成2X2厘米大小的小方块备用。取锅烧水，锅中水烧开之后，将切...
腐乳怎么保存不会坏

在选择容器时要选择密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。霉豆腐制作好后要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹，不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的...
腐乳怎么保存不坏

开口的豆腐乳要放在冰箱，这样才可以保存时间长，防止氧化。变色了就不能吃了会危害健康。在选择容器时要选择密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。夹取豆腐时要用干净的干燥...
腐乳卤鸡翅

原料：鸡翅12支（约800克），姜1块，酒、豆酱、红腐乳、酒2大匙，糖3大匙。鸡翅洗净，弄干水分。姜拍扁。以强火加热油，爆香姜，放入鸡翅，炒至表面微焦。加鸡翅移至砂锅或厚锅中，添加糖、酒、豆腐、红腐乳...
如何做腐乳肉

食材准备：猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤将五花肉洗净去毛，焯水后切成方块。生菜洗净待用。炒锅上火，倒入色拉油，待油温升至八...
腐乳虾做法窍门

原料：基围虾350克。调料：白腐乳2块，大蒜末5克，葱末5克，料酒3大勺，白糖1大勺，白乳腐汁2大勺拿一个干净的保鲜袋，把豆腐乳装进去，再放入料酒、糖、葱末和少许乳腐汁，用手把腐乳捏碎，使味汁融合均匀...
腐乳鱼如何做

材料：鱼、红腐乳、大葱、生姜、大蒜、白糖。料汁：红腐乳两块+生抽两调羹+老抽半调羹+白糖一调羹+水半碗。鱼两面划几刀，控干水，锅烧热后放油，出现油纹了，把鱼滑下锅大火煎，煎个三四分钟，感觉结实了...
腐乳羊排怎么做

材料：羊排约2斤半、腐乳3-4块、花椒少量、八角1块、桂皮一块（食指长）、香叶2-3片、冰糖少量、老抽适量、生抽少量、姜片3-4片、蒜瓣4-5瓣、花生油适量。羊肉洗净，然后沥干水，放着。烧红锅（不...
红腐乳炒饭

原料：剩米饭、鸡蛋2个、鸡胸肉1块。辅料：葱花5克、料酒1小勺、红腐乳1-2块。调料：盐、鸡精。鸡胞肉切小丁，用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泄开，鸡蛋炒散。油热后，将鸡胸肉放入滑...
腐乳排骨的家常做法

主料：猪排骨1.5公斤。辅料：酱油130克，精盐5克，白糖50克，腐乳汤80克，料酒10克，葱50克，姜15克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）。葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的段，洗净，...
豆腐乳做法

主料：卤水豆腐200克，十三香3克。辅料：盐10克，米酒20克，白砂糖5克，辣椒粉15克。准备卤水豆腐，加入盐，倒入容器中。加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，搅拌均匀。放入瓶中，密封保存。 1个...