如何做沙虫粥

2024-09-16 02:15:33

如何做沙虫粥

食材：大米适量、沙虫适量、鸡胸肉适量、干贝适量、淮山药片适量、香芹适量、姜丝适量、盐适量。沙虫放到铁锅里，小火烘干变成焦色，这是为了把沙虫的香味逼出来。烤好的沙虫去掉两头剪刀剪开冲洗干净，米淘洗好...
沙虫粥的做法

清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）...
沙虫做法

用料：沙虫干10条、瘦肉50克、大米半杯、姜2片、盐适量、料酒半汤匙。做法：（1）沙虫干，瘦肉准备好。（2）沙虫干不洗，剪成段，热锅适量油，煸炒至金黄色捞出备用（有的里面有沙子要注意看下）。（3）大米...
沙虫干怎么做好吃

准备材料：尾龙骨、沙虫干、莲子、百合、党参、薏米、红枣尾龙骨洗干净，放锅里。沙虫干泡软。这些洗干净备用。薏米也是洗干净备用。沙虫干发开后，用剪刀剪开，洗干净里面。所有材料加入生姜片加水放锅里，大火煲...
沙虫怎么做好吃

沙虫烹制事先一定要清洗干净，首先去除沙虫肚内泥沙，将它反复冲洗，确保沙虫身上绝无残留物质。沙虫越大条只，肉便越厚，口感自然也更好。如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，...
红烧冬瓜沙虫怎么做

用料：沙虫10根、冬瓜一块、黑抽一勺、生抽一勺、盐适量、葱花适量。热锅，放入沙虫不断翻炒，直至金黄。用清水浸泡沙虫约5分钟。把泡软的沙虫对半剪开，去去沙。我的沙虫买前已整好沙带，所以沙不多。把...
沙虫干的做法

食材：杀虫干一小碟，花生油5g。无油无水，热锅。热锅后，调至小火，放入沙虫干。 30秒后出锅。一分钟置凉，用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙。热锅放油，等油沸腾。调至小火，放入沙虫干翻炒30秒，...
沙虫炖汤怎么做

食材：香菇8朵，沙虫40G，猪骨3块，蜜饯1个，盐适量。干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。冬菇浸泡开来。切片待用。猪骨焯过水（过冷河）。放入冬菇。...
如何清洗沙虫干净

去掉沙囊：沙虫的沙囊中含有大量的泥沙，在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。清洗内侧：去掉沙囊的沙虫干从侧面把沙虫剪开展平，然后用牙刷刷清里面的沙，千万不要湿水。热锅炒：剪开后的沙虫放入热锅...
沙虫如何去沙

平时买的沙虫一般都是已经晒干了的，若想给这种沙虫干去沙的话，就需要先将它两端的沙囊剪掉，然后将沙虫剪开并摊开再用牙刷将它内部的沙子都刷干净即可。需要注意的是，我们在用牙刷清除沙虫体内的沙子的时候，不要...
沙虫干去沙方法

准备材料：一把剪刀、一把干净的牙刷、适量要清洗的干沙虫。接着用剪刀把沙虫剪开，再用牙刷刷里面的沙，但是一定要记住，千万不要湿水。接着把铁锅烧红，放一点点油，千万不要多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，...
沙虫干可以做土笋冻吗

沙虫干做不了土笋冻，土笋和沙虫是不同的海产品，土笋有胶质，沙虫则没有，所以沙虫做不了冻。土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃...
墨鱼粥如何做

食材：墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，葱汁二十克，盐三克，味精少许。把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉，用清水洗净，然后切成小丁的样子，再把猪肉也用清水洗好，切成肉丁备用，把...
如何做叉烧粥

大米洗净，在砂锅底抹一层薄油，放入洗净的大米，浸泡一小时左右，米和水的比例大致是1：1.5。将干香菇泡软后洗干净，切成片，腊肉切片。将清理好的叉烧肉切成片状，放进器皿里。把西蓝花切成小块洗净，青菜洗净...
北瓜粥如何做的

食材：北瓜一小块、大米适量、糯米适量、纯净水适量、冰糖三勺。准备好菜刀，砧板，分别清洗干净，洗洁精清洗的要反复冲刷，保证没有一点洗洁精味道后备用。从购入的北瓜中切一小块，根据多少人数来切大小，做粥用不...
皮蛋粥如何做没有腥味

通脊一块，化冻后用水煮熟；煮肉的同时这边同时熬上粥；松花蛋切成小块备用；肉煮熟了切碎；切碎的肉、特别碎的葱丁、盐、鸡精、胡椒粉拌好备用；等粥快煮熟的时候（大概七成到八成熟吧）,把肉和松花蛋放进去再煮1...
蔬菜肉糜粥如何做

食材：大米200克、猪肉末80克、胡萝卜30克、小白菜30克、鸡蛋1个、盐少些、葱姜适量、味精少些。所有材料:胡萝卜末,小白菜末，葱姜，鸡蛋，猪肉馅及浸泡30分钟的大米。将泡米水烧开，下入大米，大火烧...
薄荷糙米粥如何做

首先把新买来的糙米提前浸泡一晚。然后将水烧开后放入糙米，大火煮开后转小火慢慢煮。薄荷叶切碎。糙米煮开花后放入薄荷叶。放入洗净的枸杞子。放入几颗冰糖。顺时针搅拌均匀，再煮两开即可，薄荷糙米粥就做好了。...
猪蹄粥如何做

原料：大米100克，猪蹄1只，咸豆豉25克，小葱1棵，生姜片3克，清水适量。将猪蹄上的残毛污物刮洗干净，先用刀顺长切成两半，再顺关节切成小块，焯水后放在汤锅中，加入适量清水和姜片，用旺火烧开后，去掉...
怎么做坚果粥

用料：核桃、腰果、花生、芝麻、红糖、粥。将核桃，腰果，花生按照自己喜欢的比例摆放到盘中。我这次添加了黄油，更香，但因坚果本来就含有油，可不放，并且不放油更酥脆保存时间更长。放入微波炉中转2分钟。量...