如何做香菇土豆炖排骨
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如何做香菇土豆炖排骨
主要食材:排骨,鲜香菇、土豆各适量,辅料:土豆1个,姜,大葱,半根,料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与排骨大小相似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡...
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香菇排骨如何做
原料:排骨和干香菇;姜片和葱花;桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。 干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。 排骨洗干净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。 锅中放少许...
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香菇土豆炖鸡块的做法
材料:三黄鸡一只,香菇250g,土豆一个,大葱一颗,姜一块,八角一个,花椒十颗,桂皮一小块,香叶二片,精盐二匙,东古酱油三匙,老抽少许,料酒四匙。三黄鸡剁成块,冷水下锅,加适量料酒煮出血末后撇出,继续...
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排骨炖土豆怎么做
主料:猪排骨500克,土豆500克。调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克。排骨洗净,凉水入锅水开后再煮5分钟捞出控水备用。土豆去皮切成滚刀块。炒锅放一点油放上冰糖...
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如何做排骨炖土豆
土豆削皮切块,排骨洗净切砍块,用盐,酱油稍微腌一下。热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲,倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。小火焖15-20分钟后放糖调味后出锅。...
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排骨炖土豆怎么炖好吃
主料:土豆适量、排骨适量。 辅料:葱适量、辣椒适量。 配料:桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。...
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红烧排骨炖土豆怎么做
主料:猪大排500克。 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油5克、冰糖适量、葱1段、姜3片、蒜5克、八角2个、料酒5克、老抽5克、香叶2片。 把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干...
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土豆红枣枸杞炖排骨怎么做
材料:排骨300克、土豆3个、枸杞适量、红枣几个、生姜几片。首先需要把排骨用热水焯了之后,再打出浮沫再捞出。然后放入冷水锅中,加入土豆、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开。关小火转入电动瓦煲中自动炖,炖至大...
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排骨炖香菇红枣怎么做
材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后...
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排骨香菇炖山药怎么做
锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片,葱1小节。放入排骨焯水,煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片(西洋参可不放,也可用黄芪代替)砂锅中倒入冷水,放入焯好的排骨。放...
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香菇玉米炖排骨的做法
主料:香菇10克、排骨100克、玉米150克。 辅料:姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克。 排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。 捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。 再放入切碎的香菇。 把玉米切成...
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香菇炖土豆怎么做好吃
食材:土豆2个、香菇适量、酱油1勺、生抽1勺、盐适量、葱花适量。首先将香菇提前泡发洗净,土豆去皮洗净备用。接着将香菇稍微切两刀,土豆切成块,蒜切成末备用。开火后锅烧热加入适量油,油热了先把香菇和蒜末倒...
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香菇土豆炖鲫鱼的做法
食材:香菇30g,土豆1个,鲫鱼2条,胡萝卜1根,大酱1勺,盐2g,洋葱30g,非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,在锅中翻炒出葱香味。下入去皮后切...
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土豆香菇公鸡煲怎么做
食材:鸡肉1000克、干香菇50克、土豆2个、胡萝卜1根、青红椒各一个、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖8克、老抽1大勺、葱1根、姜3-4片、八角2个、香菇水600毫升、大蒜4瓣、盐适量、食用油适量。将整...
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土豆炖排骨
葱姜切丝备用,土豆切为滚刀块。排骨用水泡半小时泡出血水。油八成热放入冰糖,融化后,放入葱姜和花椒大料,葱变色后放入排骨翻炒。排骨上色后,放入水,水没过排骨,水开后小火炖十几分钟,放入土豆,此时如水没有...
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土豆炖排骨做法
排骨500克,土豆500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。 将排骨剁成5厘米长的段。 土豆去皮切成块。 姜切片、葱切段、香菜洗净切段。 锅...
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家常土豆炖排骨
主料:排骨500克,土豆500克;调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克将排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成块;姜切片、葱切段、香菜洗净切段;...
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怎样做排骨炖土豆好吃
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒...
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排骨炖土豆冬瓜怎么做
冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块。 将排骨凉水如果先焯一遍水,撇除浮沫。 焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒和八角。 倒入摸过排骨的清水。 加盐和生抽调味。 电压力锅选择“蹄筋”类,默...
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正宗排骨炖土豆的做法
主料:排骨500克,土豆500克。调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。把排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成块;姜切片、葱切段、香菜洗净切段...