红豆包的做法

2024-11-06 03:01:41

红豆排包的做法和配方

食材：高筋面粉250克、淡奶油220毫升、砂糖50克、鸡蛋一个、黄油15克、蜜红豆80克、水20毫升、蜂蜜适量、芝麻适量、酵母3克、盐3克。把鸡蛋、淡奶油、糖、水加入到面包机内，低速搅拌均匀。搅匀后加...
红豆餐包

原料：高筋粉300克、水（牛奶）155克、鸡蛋一个配料：砂糖25克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、黄油20克面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太...
红豆卷包做法步骤

主料：高粉160克、低粉40克、酵母3克、白砂糖35克、盐2克、全蛋液25克、冰水50克、淡奶油50克、黄油20克；辅料：红豆沙100克、刷面用全蛋液少许。面包桶内放入全部材料（黄油除外）包机选择“和...
红豆包的做法

主料：面粉500克。辅料：红豆300克、红糖150克、酵母粉3克。做法：（1）先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。（温水在260—270...
酸奶红豆包怎么做

主料：高筋面粉150克、低筋面粉50克、辅料：红豆沙200克、蜂蜜适量、鸡蛋黄1个、鸡蛋清20克、酵母(干)3克、细砂糖50克、炼乳10克、酸奶90克、黄油25克、水5克、食盐3克。酵母用温水化开，静...
日式红豆包的做法

红豆浸泡过夜。放入锅中，加入清水，上气后中火压20分钟。把煮好的红豆高速搅打成泥。取出放入锅中，加入糖、盐、猪油，小火翻炒。取出盖上保鲜膜。牛奶中加入干酵母，搅拌均匀。盆中放入高筋面粉、牛奶、酵母、橄...
南瓜红豆包的做法

食材：南瓜泥300克、面粉300克、红豆100克、酵母3克、白糖20克、葡萄干10克。红豆淘洗干净浸泡过夜，倒入高压锅中开启煮豆程序，程序结束后自动跑光气。取出趁热拌上白糖，放入料理机中打成泥，也可以...
红豆方包制作方法

食材：高筋面粉300g、水130g、鸡蛋1个、红豆50g、砂糖40g、奶粉15g、盐 3g、黄油25g、酵母3g。把材料放入面包机里。用面包机和面功能, 时间调到20分钟然后按启动。把和好的面团平均分...
红豆培根小餐包

原料：高筋面粉320克，低筋面粉80克，糖70克，盐1茶匙，鸡蛋1个，干酵母2茶匙，温牛奶180毫升，黄油40克；另备少量蛋液刷表面用，少量芝麻撒表面用；红豆沙和培根适量，用来做馅，也可以选用其它；面...
糯米红豆包的做法

把糯米面放容器中，用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热，用少许花生油把锅里涂一下，倒入黄豆面微火慢慢炒，当黄豆面颜色变深，并且炒出香味即为炒熟，将黄豆面盛入大盘，平摊开，散热。把面团揉成一条后揪...
全麦红豆包家常做法

除黄油外材料混合，揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段，然后进行基础发酵。随后发至2倍大。分割，滚圆，松弛15分钟。再次滚圆，整形，进行最后发酵。再发至2倍大。预热200度，30分钟左右。...
鸿运当头红豆包的家常做法

干酵母先融入温水中，面粉中间挖洞慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状。然后揉成面团至表面光滑，面团盖上放置于温处发酵至2倍大。发酵好的面团揉成长条分成60g/个的面剂子。取一个面剂子压扁包入豆沙...
超软红豆包的家常做法

食材：高筋粉250g，水125g，牛奶13g，鸡蛋25g，糖23g，酵母4g，盐3g，黄油28g。将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油,继续揉至扩展状态（面团有...
红豆花包做法窍门

用料：高筋面粉150g、细纱糖10g、奶粉10g、鸡蛋30g、盐2g、清水100g。做法：（1）烤好的花包。（2）除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油继续搅拌。揉到能拉出薄膜。发酵两倍大将面...
怎么做菠萝红豆包

除了黄油外所有材料放入面包机中，启动和面程序， 20分钟。入室温软化的黄油，继续选择和面程序。将面团和成能拉出手套膜后放入盆中，加盖后冷藏发酵。红豆提前一晚上泡上；泡过的红豆加入等量的水放入高压...
松软红豆沙小餐包的做法

食材：高筋面粉、250克、砂糖50克、盐3克、奶粉10克、干酵母4克、水 150克、蜂蜜10克、黄油40克、红豆沙220克。黄油除外按顺序先放入水、蜂蜜、奶粉、砂糖、盐、高筋面粉、酵母放入厨师机桶后，...
紫薯红豆包的做法

将紫薯提前蒸熟，加入清水里面压成泥糊状，或者用料理机打会更细腻。然后加入酵母里面拌匀。再加入面粉里面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。将发酵好的面团，取出揉匀，...
红豆餐包的做法

将面团材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入软化的黄油继续揉至可以扯出较为结实的透明薄膜。揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团拿出来排气并滚圆，称重后分割成25等份，包入...
菜包的做法

原料：青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水...
炉包的做法

配料腌制，葱姜、猪肉、白菜切细，猪肉加入酱油、盐、包子配料腌制15分钟。发面，40度温水，加入适量酵母，加入面粉、白砂糖。20度室温发面2小时。拌匀，将腌好的肉调白菜、葱段、姜末少量盐拌匀。包圆。放入...