小米的做法

2024-11-23 11:31:14

小米的家常做法

食材：小米适量。小米牛奶糊糊：浸泡60分钟小米，先把牛奶加热下，沸腾状态是比较好的;然后小火开始加入小米，盖上盖子，时不时搅拌下，煮到小米软烂;然后加入白糖以及一些葡萄干，搅拌均匀就可以出锅。小米...
小米凉糕的做法和配方

主料：小米120克、水适量5人份、枸杞少许、蜂蜜适量；小米洗净，倒入电炖锅内胆中，加入适量水。电炖锅中加水，放入装好小米和水电内胆，隔水炖煮约2小时左右，米烂出锅。3=舀去表面多余的水，再搅拌均匀，让...
小米红枣发糕做法

食材：小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小时。倒入料理机中，加入160g牛奶。按下搅拌键，搅...
家常小米锅巴的做法

食材准备：小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米：将150克小米加200毫升水，放入锅里蒸熟。做锅巴坯：将小米加入50克鸡蛋、250克面粉，搅拌均匀，擀成薄片，切成...
小米凉皮的做法是什么呢?

两杯小米提前泡4小时，洗干净倒入破壁机，加水。水量超出小米一指高就可以了。用胡萝卜键打碎，打碎之后用筛网过滤。加入三勺土豆淀粉搅拌均匀，拌匀后看下，基本能连成线就可以了，如果太厚实可以加一点水。平底烤...
小米黑米粥的做法

主料：黑米150克；小米150克。调料：赤砂糖15克。黑米和小米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米小米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时...
苹果小米发糕的做法

食材：小米 200克，苹果 400克，面粉 50克，白糖少许，酵母 3克。先把小米淘洗干净，再倒入清水泡40分钟。把泡好的小米捞出沥干水分，然后上锅蒸30分钟。小米蒸熟后取出，倒进破壁机里，准备一个...
小米稀饭的做法大全

小米稀饭做法一：主料：3人份小米150克辅料：水适量做法：步骤1：小米用清水洗两遍步骤2：煮锅里放入水烧开步骤3：放入洗净的小米，用中火煮，撇去浮末步骤4：放入凉水，放入开水在煮开步骤5：把煮好的小...
小米锅巴的做法家常做法

首先在玻璃碗中倒入小米90g，水120g，放入微波炉加热三分钟。再打一个鸡蛋在小米里，加入面粉50g，十三香15ml，盐适量，黑芝麻，将其揉成面团。擀成薄片，切成菱形，在平锅中倒入少量油，将其煎至两面...
小米锅巴家庭做法

小米锅巴的用料：低筋面粉 100g、小米 100g、鸡蛋 1个、黑芝麻 15g、盐 2g。准备食材，这次方子的量比较多，如果不想一次做这么多，可以减半制作。先把小米放入一个可微波的碗中，倒入适量的水，...
小米锅巴的小米用蒸吗

需要的。准备食材，这次方子的量比较多，如果不想一次做这么多，可以减半制作。先把小米放入一个可微波的碗中，倒入适量的水，尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中，高火叮3分钟。也可以放入蒸锅中蒸十五分钟。...
小米锅巴的做法大全窍门

孜然小米黑芝麻锅巴准备材料：小米、黑芝麻、生粉、孜然、油、盐。小米洗净，加水放入微波炉叮熟，或者蒸熟都行。叮熟的小米，放入生粉，黑芝麻，孜然，盐(孜然和盐多少看个人口味)。揉成团。小米团用擀面杖擀成薄...
小米炖的做法

干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火...
南瓜小米糊的做法

所需要的食材：小米100克、南瓜200克。南瓜去皮，切块状，小米泡发十分钟左右。大火煮南瓜，然后放到碗中用筷子或勺子捣烂。加水，再放入小米。用电煮锅，炖一半的时候放入冰糖。等电煮锅发出滴滴的响声就是做...
红糖蒸小米的做法大全

苹果红糖小米粥：（1）用料：小米50g、苹果1个、红糖20g。（2）做法：步骤一：苹果去皮切小块。步骤二：小米淘洗干净。步骤三：汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。步骤四：放入苹果块...
小米地瓜粥的做法

红薯去皮切成小块，和清洗干净的小米一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。在熄火前加一点糖即可。红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺...
小米蒸排骨的正宗做法

准备用料。猪排骨、小米、红豆瓣、菜籽油、料酒、冰糖、甜酱、精盐、味精、大葱、老姜、麻油。排骨洗净，斩成4厘米长的节。豆瓣剁细，姜切米，葱切花，小米淘洗干净后用水浸泡待用。排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、...
小米怎么煮

你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。...
绿豆小米粥的做法

食材：绿豆40克、小米40克。绿豆小米用清水洗干净。放入砂锅，砂锅里放入足量的清水。盖上砂锅盖先大火将水煮开。可以放个勺子在里面防止溢出，不时搅拌一下。小火慢慢熬煮，粘稠时可在砂锅上放两根筷子，也能预...
海参小米粥的做法

食材准备（海参小米粥）主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g首先把小米和海参清洗干净，把清洗干净的海参切片。把小米放锅中加水，再加几颗枣、枸杞、冰糖。然后把电饭锅调到煮粥模式，锅开后放...