冰激凌的制作方法
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蛋黄制作冰激凌的方法
食材：需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。...
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冰激凌的制作方法
食材：牛奶250ml、蛋黄3只、奶油200克、糖80克。三个蛋黄加糖放进容器搅拌。均匀搅拌蛋黄和糖。牛奶烧开，凉到40度左右，倒入打好的蛋黄液搅匀，再加热到85度左右，放凉（烧的时候要不停搅拌）。放入...
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怎么简单制作冰激凌
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、...
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五冰激凌制作方法
原料:奶油冰淇淋600克，巧克力50克，水150克，杨梅果酱40克，白糖10克，香草香精少许。将未加香精的奶油冰淇淋分为三等份。白糖加75克水和巧克力，边搅拌边煮沸，用清洁、煮沸过的纱布筛过滤，滤过液...
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制作冰激凌的方法
需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，当然没有打蛋器也可以用筷子；把牛奶倒入锅中，煮至微开；将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打...
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西芹冰激凌的制作方法
食材：芹菜400克，饮用水600毫升，白糖适量，青柠檬1个，盐少许。将糖和水放入锅中，中火煮沸后关火，把糖水放在一旁冷却至室温。把芹菜丁（不要菜叶）放入榨汁机，加入盐、青柠檬汁、4汤匙冷却的糖水一起榨...
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自制冰激凌的方法
用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，搅拌均匀，分五等份倒入五个杯子里，分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时。往两个鸡蛋中加入白砂糖，搅拌均匀。将黄油加热至...
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香蕉朗姆冰激凌的制作方法
香蕉2个，香草冰激凌1盒，朗姆酒60毫升，无盐黄油3茶匙，红糖3茶匙，肉桂粉少许。香蕉剥皮，用刀切成图中的形状。将黄油和红糖放入锅中一起融化（约3-5分钟），开始冒泡即可。把香蕉放入红糖汁中煮，30秒...
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牛油果液氮冰激凌的做法
食材：牛油果250g、夏威夷果30粒、安佳淡奶油250ml、全脂牛奶600ml、白砂糖100g、液态氮气1升。 牛油果4个去核挖肉待用，用锋利点的勺子挖出来，买牛油果时候选好熟的。 夏威夷果玻壳，压碎...
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家庭做冰激凌的方法
用料：鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料：黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时。砂糖放入蛋黄中。搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大。将牛...
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做冰激凌的方法
准备4个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。将搅拌好的蛋奶液再倒...
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冰激凌怎么做
准备食材：鸡蛋4枚，村牛奶2袋，白糖2两。将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中，隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化，蛋黄稍有些打发。把隔水加热的碗拿下来，将朗姆酒和香草精加入蛋黄中并不停搅拌，直到蛋液呈...
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做冰激凌的正确方法
淡奶油120毫克、牛奶225毫克、鸡蛋黄3个、白糖50克。步骤：蛋黄加糖打匀。加牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠（划痕不会立即消失），整个过程不要沸腾，放凉备用。盛淡奶油的容器和打蛋头都...
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如何用袋子做冰激凌
首先把牛奶调制一下，加入糖，搅拌一下。将调制好的牛奶放入小密封袋里，然后将空气尽量地挤压出来。将冰块放入大密封袋里，将盐倒入冰块里。将准备好的小袋牛奶放入大密封袋里密封，然后摇晃5分钟。把凝固的冰激凌...
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如何制作简单好吃的草莓冰激凌
原料准备：草莓300g，牛奶一盒，棉花糖80g，冰淇淋粉适量。往容器里倒入冰激凌粉和水，比例为粉：水=1:2，如果加牛奶的话，粉：水：牛奶=1:1:1，再加入了水和少量的炼乳。用搅拌器把它们搅拌均匀，...
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冰激凌制作方法
用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，搅拌均匀，分五等份倒入五个杯子里，分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时。往两个鸡蛋中加入白砂糖，搅拌均匀。将黄油加热至...
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摩尔庄园七莓冰激凌怎么做
七莓冰激凌获取方式：夏日活动，奇妙之旅到五级送。配方是：火龙果、棉花糖、奇异果、石榴。烹饪时间：5分钟。保温时间：25分钟。制作方法：（1）打开游戏到达餐厅。（2）选择点击右侧的菜谱选项。（3）点击...
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鸡蛋制作冰激凌的简单方法
食材：鸡蛋2个，土豆1个，酸奶1瓶，盐适量。准备材料，鸡蛋二个，土豆一个，酸奶，盐；土豆去皮切小块，上锅蒸至熟烂。鸡蛋也煮熟。土豆蒸熟后放点盐，捣成泥，鸡蛋煮熟后去壳，切开，挖出蛋黄。放酸奶，蛋黄到土...
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只用奶油如何做冰淇淋
蛋黄加糖打发到粘稠。蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。奶油加香草粉打发。加入冷却的牛奶糊继续打发。懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻。冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能...
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自制冰激凌
蛋黄加白糖打发至奶油状。加入一包纯牛奶，混合均匀。将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀，防止蛋液结块凝固，影响口感。倒入少许鲜奶油打发。将蛋奶液分成两部分，先将一部分加入可可粉拌匀。将奶油分两...