如何做脊骨炖芸豆

2024-09-07 09:55:25
  • 如何做脊骨炖芸豆

    工具/材料:脊骨(猪) 1000克 ,芸豆 750克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,白糖,料酒,酱油,油 。芸豆摘干净,放入清水中浸泡一下,然后用水清洗干净,控干水分,备用。脊骨用刀分割成块,放入...

  • 啤酒炖脊骨怎么做好吃

    食材:猪脊骨1000克、啤酒1听、花椒适量、八角适量、葱姜蒜适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、盐适量。猪脊骨焯水,去掉浮沫,捞出;香料准备好,喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃;将香料入水锅中,煮开,充分...

  • 芸豆猪肉炖土豆的做法

    芸豆洗净掰成小段。土豆去皮切成块。五花肉切肉片,蒜末、八角备用。锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。倒生抽、老抽和适量水炒一下。放入芸豆炒约3分钟。然后再放入土豆一起炒。炒...

  • 土豆茄子炖脊骨怎么做

    材料:脊骨500g,土豆400g,圆茄子600g,葱15g,姜10g,八角3g,五香粉3g,酱油10ml,白砂糖3g,盐5g,清水适量,花生油30ml。骨头斩块洗净。土豆去皮洗净切滚刀块。圆茄子洗净切...

  • 做芸豆炖猪蹄的方法

    主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。...

  • 炖芸豆的家常做法

    食材:芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。首先把所需要的菜都准备好,清洗干净,之后把土豆切条或者切块都行,把芸豆掰成一段一段的即可。接下来,在炒锅中倒...

  • 土豆炖芸豆怎么做好吃

    准备好芸豆和土豆。芸豆掰成段、土豆切块,切葱、姜,准备一个八角。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水炖熟即可(要收一下汁)。...

  • 芸豆炖粉条的做法

    食材:芸豆400克,红薯粉条70克,猪肉140克,食用油20克,精盐5克,味精1克,葱4克,姜4克。芸豆去掉两侧的筋洗净,切成粗条。肉切成片。姜拍松,葱切葱花。锅烧热,放入油放入葱姜炸香。放入肉炒至变...

  • 芸豆炖排骨的做法

    材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。热锅冷油放芸豆,姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜,...

  • 芸豆炖土豆做法

    土豆两个,芸豆半斤,猪肉200g,葱花5g,植物油10g,盐5g。猪肉,葱花切好,土豆削皮洗净,切成条状,芸豆洗净,用水焯一下。锅内倒食用油,加肉,葱花爆锅,加入土豆,芸豆翻炒,加入水炖一会,八分熟时...

  • 肉炖芸豆怎样做

    芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 。芸豆用水焯一下,去土味。 猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。 放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。 放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。 加骨汤料,加水...

  • 排骨炖芸豆的做法

    主料:排骨一斤、芸豆一斤。 辅料:葱姜适量、八角2粒、酱油适量、冰糖5.6粒、盐适量。 先把芸豆洗干净,摘去两头的角和细丝,然后掰小段,芸豆记得不要用刀切段,直接用手掰断,这样芸豆组织不齐能更好入味。...

  • 芸豆炖土豆的做法

    原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干。配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。锅内放入两汤匙油加热,将面酱...

  • 芸豆炖猪蹄的家常做法

    主料:猪蹄膀800克。辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量。白芸豆提前泡发,最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。姜拍碎。泡好的芸豆,姜和猪蹄一起...

  • 芸豆土豆炖排骨的做法

    主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下,去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用水焯一下。锅中放油,放入姜丝炒香。放入大...

  • 芸豆炖大骨做法

    主料:芸豆700g、大骨头2块。 辅料:姜适量、蒜适量、葱适量。 调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。 把芸豆两头择下来掰成段,用水洗净。 大骨头备用。 姜葱切碎蒜切片。 锅里油烧热放葱花酱油爆...

  • 芸豆怎么做好吃

    五香白芸豆白芸豆加入各种香料,煮成五香白芸豆特别好吃,以后的5箱白芸豆能当下饭菜也能当零食,供人们使用,在煮五香白芸豆是要准备桂皮香叶花椒大料和葱姜等多种香料,再准备适量食用盐,然后白芸豆洗净,用清水...

  • 脊骨炖酸菜的做法

    脊骨清水泡出血水,洗净。酸菜用水泡一会,不让酸菜那么酸,如果喜欢酸的就少泡一会,不喜欢就多泡一会。锅内放入水,料酒,葱段,姜片,花椒粒,煮骨头,开锅半小时。骨头煮好后用挑出备用,不要沾到白沫。酸菜挤出...

  • 炖脊骨的做法大全家常做法

    海带脊骨汤材料:猪脊骨350克,海带结200克,嫩豆腐一块(约150克)。调料:葱、盐各适量。辅料:生姜。做法:猪脊骨洗净,放入沸水中焯烫两分钟,捞出用清水洗去血沫;豆腐切成小方块,放入沸水中焯烫2分...

  • 脊骨酸菜血肠怎么做

    用料:猪血肠1根、酸菜300克、酱脊骨200克、豆油8克、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、盐1.5勺、八角3粒。 血肠切0.5cm左右片装盘,酸菜用温水泡3分钟后洗净,酱好的脊骨装盘,葱姜切丝备用。...

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