荔枝肉制作全过程
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荔枝肉制作全过程
土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀。锅里油热，六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来...
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荔枝肉制作全过程
土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀。锅里油热，六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来...
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汇通面肉臊子怎么炒
将前腿肉肥瘦分开切，去皮切成一厘米的小丁，把肥瘦分开放。豆瓣酱二两，姜片一两，葱段一两，老抽，盐，白酒适量，把油烧热先放肥肉炒一下，等到出油，再放豆瓣酱，姜片，葱段，干辣椒，炒一分钟。最后放瘦肉，加白...
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炸酱面肉怎么处理
把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、蒜切细末备用。锅中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香、姜和蒜末一起炒。炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒（一定要小火），小火不但能把酱的香味淋漓尽致的炒出来，也可以防止...
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正宗红糟肉做法
将五花肉洗干净，切成大块，清水煮沸。拂去浮沫，开小火慢炖30分钟。肉质完全熟烂，涝起，再切成一厘米厚的片状。找一个透明的玻璃饼，将切好的五花肉一块块装进饼子，记得一定要塞紧，不要有太多的缝隙。最后一步...
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奥尔良口味香辣肉饭
猪肉150克、米饭2碗、鸡蛋2个、蒜苗150克、色拉油适量、葱适量、蒜适量。将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节。备用取一碗，磕两个鸡蛋，将其打散。猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的...
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荔枝的生长过程
荔枝幼龄树期荔枝的生长时期有很多，根据荔枝的生长年限来看，首先便是荔枝树的幼龄树期。荔枝的幼龄时期一般在苗木定植后的4-5年左右。在荔枝的幼龄树期，荔枝树主要是以营养生长为主的。这个时期，荔枝树开抽发...
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荔枝肉用什么肉
荔枝肉其实就是猪的里脊肉。买上厚实的里脊肉，洗干净，切成厚片，然后在切成小块，是几个小块连在一起。把里脊肉放入碗中，放上一点盐和味极鲜搅拌均匀腌制。把切好的连在一块的几个小块里脊肉卷成荔枝状。锅里放油...
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荔枝肉怎么炸
荔枝肉怎么炸 :猪肉洗净，切成一公分左右的肉块。加盐鸡精糖，蒜头切末，少许油抓匀。然后加入一个鸡蛋继续抓匀腌制至少一个小时。腌制好的猪肉块中加入适量地瓜粉和生粉搅拌均匀，然肉块均匀裹上浆。热火倒油，又...
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荔枝肉做法
原料：新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料：橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末。青红...
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荔枝肉功效
能够养血健脾，因为从中医食疗的角度上来讲荔枝肉性味甘、酸、温，入脾经，对于病后体虚、血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦，脾胃虚弱所导致的消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当吃荔枝肉有很好的养血健...
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荔枝肉是什么肉
荔枝肉是用猪肉做的。荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字...
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如何做荔枝肉
食材：猪肉350g、鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、陈醋适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、黄瓜1根、西红柿1个、淀粉适量。 准备食材，猪肉选择猪里脊肉，猪里脊肉切成指头大的小块，黄瓜和西红柿洗干净，也切...
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荔枝肉家常做法
主料：里脊肉250克、菠萝几小块、土豆1个。 辅料：葱5克、蒜3瓣、姜5克、淀粉1调羹、盐适量、红曲粉1茶匙、番茄酱2调羹、香油半调羹、醋1.5调羹、糖1调羹、生抽1调羹、水淀粉5调羹。 土豆去皮切滚...
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荔枝肉怎么腌制
首先将猪里脊肉清洗干净，切大厚片。再剖上十字花刀，再改刀切为小片。然后肉片里加入食盐、味精、酱油、淀粉、面粉、小苏打，抓均匀使肉片均匀挂糊，腌制20-30分钟。荔枝肉是福建地区的一道特色名菜，这道菜的...
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荔枝肉介绍
荔枝肉就是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，...
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荔枝肉热量
每100克荔枝肉的热量是70大卡，荔枝算是一种热量比较高的水果，并且荔枝的糖分含量高，所以不适合多吃。每杯荔枝的含糖量是29克，算是一个小小的“糖包”。1个荔枝(可食部分37.0克)含有热量26大卡，...
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荔枝肉怎么做
材料：里脊肉300克、荸荠100克、鸡蛋1个、白糖10克、蒜10克、淀粉10克、白醋10克、生抽10克、料酒10克、大葱10克、番茄酱50克。斜切里脊肉，切花刀，翻面再切花刀，撒料酒，盐，加入一个鸡蛋...
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荔枝肉怎么做好吃
食材：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤（耗75克）。将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽...
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荔枝肉怎么切
荔枝肉的话它本身就是比较小的，所以直接把它切十字刀就行了，这样就可以切成四半是非常简单的。当然如果想要切小一点的话也是没问题的，这都是按照个人习惯来决定的，因为它并没有一个固定的切法，所以想切成什么样...