手工面怎么保存
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手工面怎么保存
晾干保存(1)我们在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起。然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位...
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手工面包卷如何做
主料:面粉250克、牛奶100克、鸡蛋50克。辅料:酵母2克、盐1克、白糖50克、泡打粉1克。准备好所有材料。酵母倒入牛奶中,融化均匀。鸡蛋、糖、牛奶混合物倒入盆中。倒入盐泡打粉和面粉。拌匀成团。手工...
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手工焖面做法
豆角西红柿洗净备用。面条揪成稍长的段以方便搅拌为好,再放入适量熟油拌匀。豆角切段,西红柿切小块,青椒切细点的条也可以放尖椒,葱姜蒜切末,小红椒切碎,准备好一个大料。肉切片用玉米粉拌匀。炒锅放油,油热放...
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手工面怎么做好吃
原材料:豆瓣酱、橄榄油、手工面条、肉糜、口蘑。把肉糜(就是瘦肉)、鸡蛋、干淀粉、橄榄油加在一起,搅拌。口蘑洗干净后,切小块。往热锅中倒入适量油,先下搅拌好的肉糜,之后马上用锅铲把肉糜分开来。等到炒到肉...
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手工鸭蛋面是怎么做的
材料:普通面粉100g,鸭蛋1个,盐一勺。面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋。把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团。把面团...
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手工鸡蛋面的做法
食材:鸡蛋2个、面粉300克、肉末150克、芽菜150克、西红柿2个、小白菜2颗、姜1小块、葱1段、鸡精1/3匙、料酒1匙、白糖1匙、香油几滴、葱花1匙。准备足量的面粉(高筋面粉),中间挖出一个小坑,...
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自制手工面怎么做好吃
把面粉加鸡蛋加水和成面团。多揉搓十几分钟这样做出来的面比较Q~。自制手工面的做法步骤。揉好整出一小面团跟鸡蛋大小差不多,用擀面杖擀成皮,厚薄程度看个人喜好,把擀好的面皮叠在一起(记得洒些面粉这样不会黏...
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菠菜面怎么做
配料:精粉500克,鸡蛋2个,菠菜500克,猪油100克,水50克,海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。做法:第一步,将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用净布把菜泥包住,用力把菠菜...
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手工辣子面怎么做
材料:面粉80g,娃娃菜50g,干木耳5g,开水560g,大葱半根,大蒜4瓣,五香粉适量,鸡精适量,盐适量,油泼辣子适量。 将材料都准备好。 把木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。大葱用少量...
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手工油面的家常做法
食材:油面少许,胡萝卜一小节,生菜一小把,瘦肉一块,鸡蛋三个,老抽一勺,豆瓣酱一勺,料酒半瓶盖,姜一块,淀粉一勺,油适量。 青菜先洗干净备用。 锅里热锅热油,放入鸡蛋,煎荷包蛋会吧!依次煎好。 切切成...
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手工制作意面方法
原料:食盐、橄榄油、高筋粉、鸡蛋、洋葱、西红柿、番茄沙司。鸡蛋与面的比例是1:2.5,也就是说放一个鸡蛋放2.5倍的面粉,注意一点不加水,可加适量橄榄油和食盐。用筷子把材料们搅拌均匀,再揉成如上图面团...
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教你怎么做清水西红柿鸡蛋面
食材:面粉500g,温水200ml,鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,植物油适量 准备面粉500克,温水250毫升。 将温水分三次加入面粉中,边加边搅拌。然后用手将面揉成面团。揉面10分钟。将揉好的面团分成...
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手工皂怎么保存
手工皂在日常使用时总要沾水,所以一定要多晾置干燥,建议可以备两块皂交替使用,把包装袋除去,放在阴凉、干燥、通风的地方,让手工皂全面接触空气,越干燥的手工皂可以保存的时间越长。切勿长时间泡在水里。如果同...
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手工揉面快速出膜技巧
把面粉称好,放入盆中,一角放糖粉,盐,中间放酵母,打入鸡蛋。用刮刀拌均匀。倒入牛奶或者水。翻拌至无干粉、呈块状。盖上保鲜膜,静止20分钟左右。二十分钟后,(碎面团已经充分得到滋润,可以为接下来的揉面节...
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手工小刀面的做法步骤
用料:面粉280g。面粉加150ml水,用面包机揉成面团。擀成2mm薄片。正反面都放大量面粉,叠起来,用刀切成4-5mm宽。水烧开,倒入面条。再次煮沸,加一点冷水。再次煮开后煮2分钟即可。捞入冷水可汤...
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手工面条怎么保存
手工面做完后要用阴干的方式保存,阴干后要放入密封罐中,大约可以保存15天左右。 晾晒保存:不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的,...
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手工面条制作过程
准备面粉、蔬菜汁(胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁)用原汁机榨汁比较好些,颜色深。500克面粉加入170毫升蔬菜汁,用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。面团一分为...
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手工揉面技巧
和面前将面盆清洗干净,火炉上烘烤不留任何水分。 和面时在放入的面粉中挖个坑,慢慢倒入适温的水,一边倒一边用手搅动,将面和成类似雪花的形状小片。用手蘸水洒在雪花面上,一边洒水一边搅动,把面和成葡萄大小的...
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自制手工丸子的保存方法
先将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间。然后再将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来。将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来,再放进冷冻室里保存。...
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手工月饼怎样包装保存
自制月饼保存:冰箱冷藏。 软皮月饼水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。 其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室,在这样的环境中,月饼的保存时间会长一...