山药和肉末怎么做肉丸
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山药和肉末怎么做肉丸
主料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。辅料：姜末10克、料酒1勺。盐1小勺、万字酱油1大勺将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、...
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山药蒸肉末怎么做
猪肉清洗干净，剁成肉末，加入一勺生抽、一勺鲍汁蚝油、少许盐、一勺生粉，一勺花生油，抓匀，腌制10分钟。铁棍山药去皮切成厚片，放在水里泡着防止氧化变黑。葱切葱花。山药围成圆环，中间放入肉末。肉末中间挖个...
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清蒸肉末山药怎么做
主料：山药半根，辅料：猪肉馅100克，黑木耳100克，调料：色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，白糖少许，胡椒粉适量，朝天椒适量。山药去皮洗净切片，用清水泡上。木耳洗净切...
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山药肉丸子的家常做法
用料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克、姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐...
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怎么做肉丸加山药既简单又好吃
可以做肉丸子烧山药，做法简单又好吃。材料：猪肉馅300g、山药2根、葱花适量、姜末适量、大蒜适量、干辣椒2个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油1小勺、料酒适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉...
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炸山药肉丸子的制作方法
食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。蒸好的山药放入碗中，用勺子把他捣成山药泥，或者直接用料理...
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山药丸子怎么做好吃
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，...
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山药肉丸的做法
原料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。调料：姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。将山药去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成泥待用。胡萝卜洗净去皮切成薄片。将猪肉糜、山药泥一起放入...
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肉末山药做法
准备好食材：大蒜切成末，山药去皮清洗干净，切成小段儿，码放在盘底。锅内放油，油烧热后放入蒜末炒香。放入肉末，炒至发白。放入生抽，蚝油和盐，加入少许水，烧开。把炒制好的肉末均匀的平铺在山药丁上，上蒸锅，...
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夹肉丸做法和配方
原料：猪肉馅500克、大葱100克、姜50克、鸡蛋1个、香油少许、老抽1小勺、食盐1茶匙、鸡精1小勺、水淀粉2大勺、植物油适量、水适量。准备食材，五花肉馅500克，葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。...
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馓子肉丸的做法和配方
主料：馓子150g，火锅丸子100g，火锅底料适量，生菜适量，香菜适量，蒜苗适量。 香菜、生菜和蒜苗洗净备用。 火锅丸子备用，也可以按照自己喜欢选择食品。 馓子适量备用。 火锅底料备用。 将洗净的香菜...
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清水肉丸的做法和配方
主料：猪肉500g。 辅料：油适量、盐1勺、味精10颗、鸡蛋1个、淀粉适量。 把肉馅放到盆子里，加上鸡蛋淀粉，盐，味精，十三香，搅拌均匀即可。 香菜切成段备用。 用手把肉馅挤成一团备用。 清水烧开以后...
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萝卜肉丸的做法和配方
制作配料：白萝卜1根、香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅儿200克、小葱1把、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、生姜2片、盐1勺、鸡蛋1个、面粉2勺。先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加...
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香菇肉末做法和步骤
五花肉、香菇适量，胡萝卜、葱花、辣椒 适量，盐、酱油、醋、花生油、芝麻油适量。锅中放少许花生油、加一点芝麻油，烧热后放入五花肉沫炒至7成熟（稍微变色） 加入葱花爆香，放入香菇、胡萝卜丁炒至基本熟好，加...
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香菇和肉末怎么做最好吃
可以做香菇炒肉末，具体做法如下：主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。去掉香...
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广东梅州肉丸做法和配方
挥丸（手工制作）：鲜猪腈肉（500克）、精盐（20克）、味粉（4克）、清水（10克）、薯粉（30克）。 将鲜腈肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、薯粉拌匀，打成腈肉胶。 用手将肉胶搓成丸形，放进...
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瘦肉丸汤家庭做法和配方
将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。将淀粉放进肉里混合搅拌(注意，淀粉不要一次倒完就加水开始搅拌。需要少量淀粉少量水搅拌均匀，再少量淀粉少量水搅拌均匀。分多次进行，到最后一次倒入淀粉的时候，水的用量更需要好...
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肉末和小白菜怎么做
主料：小白菜350g；配料：油适量、盐适量、小西红柿1个、肉末50g。做法：小白菜洗净切成寸段；西红柿切成小丁；猪肉切末；锅内放油加热；放入肉炒至变色加入调料；放西红柿炒至翻炒；加入小白菜炒至断生放盐...
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夹馒头的肉丸做法和配方
馒头半个、猪肉馅一斤、姜蒜少许、食用油适量、胡椒粉适量、蚝油适量、食盐适量、酱油少许。准备好一个干馒头，热馒头可不行，鸡蛋一个，姜蒜和猪肉馅。姜蒜切成碎末，馒头半个搓成沫沫，鸡蛋打到碗中。把馒头沫沫、...
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莲藕和肉怎么做肉丸
主料：莲藕400克，猪肉500克，白菜干300克，辅料：油一勺，盐一撮，酱油一勺，葱花一撮，生姜一个，鸡蛋一个，剁辣椒一勺。莲藕擦碎，肉用搅拌机打碎。加葱，姜，盐，糖，酱油，鸡蛋拌匀。将藕泥也加入肉泥...