虾仁最简单的做法
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虾仁最简单的做法
首先锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。然后虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。接着鸡蛋充分打散，加少许清水。锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。接着放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少...
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干虾仁最简单的做法
西葫芦洗净去两头，从中间切开，去瓤（嫩的西葫芦可以不用去瓤）。改刀切片。葱切片，姜切片，准备干虾仁。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开放入干虾仁煸炒，放入葱，姜煸炒。放入西葫芦煸炒，放入盐煸炒，盐要...
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清炒虾仁最简单的做法
食材：大头虾适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生粉适量。 先把生姜切末、蒜切末、葱切末，备用。 虾去壳放入清水洗干净，用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒，抓拌均匀。 锅里倒适量食用油，放入虾仁，炒至...
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冰冻虾仁最简单的做法
材料：冰冻虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2...
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炒虾仁最简单的做法
虾仁半斤，黄瓜一条，胡萝卜适量，玉米粒适量，辅料:白酒适量，油适量，盐适量，淀粉适量。将虾仁清洗干净，去除掉虾线。在虾仁中加入一小勺盐。在虾仁中加入一小勺白酒，搅拌均匀，腌制15分钟。在虾仁中加入两小...
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虾仁炒芥兰怎么做
用料：虾仁20只，芥兰适量，盐、鸡精适量，料酒适量，淀粉、胡椒粉、蒜末适量。做法：（1）鲜虾去头去壳。沿背部划开，去虾肠。洗净控干后加盐，少许料酒，少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮，后切片泡冷水备用。蒜...
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最简单炸虾仁的做法
去虾线，头尾去掉，壳剥掉。放盐，料酒和白胡椒，抓匀腌十分钟，倒入淀粉稍抓匀。再磕一个鸡蛋抓匀，放入橄榄油和啤酒抓匀静置五分钟。锅里热油，油温五成热的时候放入虾仁炸至表面微黄捞出。待油温升高复炸一次，炸...
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翡翠虾仁怎么吃简单做法
准备生虾仁，室温解冻后用水冲洗。加小勺料酒抓匀去腥，少许盐调味，少许蛋清、淀粉，抓匀上浆。冷冻甜豌豆和玉米粒解冻后入沸水汆烫后捞出沥干备用。起油锅，加少许油，温热后下虾仁翻炒。待虾仁变色后加入已经汆烫...
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炒牛奶最简单的做法
纯牛奶倒进玻璃大碗里，拌入3汤匙芡粉、1/3汤匙盐和1/4汤匙鸡粉搅匀。火腿则切成小丁。敲开鸡蛋，用蛋壳隔离出蛋黄，只留蛋清，持打蛋器顺一个方向快速搅打15分钟，直至其充分搅匀。基围虾去壳洗净，切成丁...
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虾仁的简单做法
食材：虾仁适量，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量，辣椒适量，花椒适量。冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好调料...
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糖醋虾仁的简单做法
食材：虾仁200克、鸡蛋1个、番茄酱适量、白糖适量、淀粉适量、白醋适量。把虾仁放入碗中，放入适量的盐，搅拌均匀。倒入鸡蛋清，淀粉搅拌均匀。把虾仁放入油锅中进行炸制。炸至金黄色捞出。锅内留少许油，放入番...
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奶油虾仁的简单做法
材料：中虾20只，咖喱叶2束，牛油1汤匙，淡奶100ml，粟粉1茶匙。调味料：糖、盐和胡椒粉适量。虾去头去壳开背挑肠，洗净沥水，加少许糖和生抽拌匀。锅里放入咖喱叶和牛油小火煮溶，加入虾大火翻炒。粟粉加...
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虾仁小馄饨的简单做法
主料：虾仁30克、猪肉末100克、馄饨皮100克。辅料：盐1克、葱花3克、姜末3克、白胡椒粉1克、玉米淀粉3克、玉米油8克、鸡精1克、味极鲜2克。虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线。再将虾仁剁成泥...
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鸡蛋炒虾仁的简单做法
用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液，炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅...
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西芹腰果虾仁的简单做法
主料：虾仁250克、西芹250克、腰果100克。辅料：玉米淀粉1勺、玉米油2大勺、红椒半个、白糖少许、料酒1勺、葱5克、鸡蛋清半个、盐3克、姜5克。首先将腰果放入烤笼。盖好盖子放入烤箱200度烤制20...
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虾仁冬瓜汤的简单做法
主料：鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用。冬瓜洗净切小块儿。把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火。煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继...
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虾仁炒鸡蛋的简单做法
锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散，加少许清水。锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。加入适量鸡...
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洋葱虾仁的做法
洋葱切片，青椒切片。虾仁去头尾，洗净，这个需要耗费一点时间。起油锅，大火炒洋葱。稍炒一下，倒入青椒一起炒。待洋葱和青椒都变软，放盐调味。倒入虾仁一起翻炒。加入适量剁椒。充分翻炒入味，最后倒适量酱油。装...
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怎样做虾仁好吃又简单
准备材料：虾仁(200克)、西兰花(100克)、大蒜(15克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、植物油(10克)、料酒(15克)、盐(3克)；西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在...
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虾仁馄饨的简单做法
食材准备：馄饨适量、鲜虾仁 2-3 只、蘑菇半朵、胡萝卜 10g、小青菜 1~2 片、橄榄油少许、蒜末少许、葱末少许、姜末少许；将包好的馄饨，放入沸水中煮熟后，捞出备用；将胡萝卜洗净去皮，切成薄片，蘑...