河虾怎么炒
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河虾炒韭菜怎么做
主料：河虾400克 韭菜150克3人份辅料：油40克、盐3克、糖2克、味精2克。韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油，放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红。放入料酒，搅拌均匀。盛出备用。锅中再放...
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河虾炒黄瓜怎么做
材料：河虾250克，黄瓜100克，酱油6克，盐3克，白砂糖5克，味精4克，白酒6克，大葱5克，姜5克，香油10克，花生油50克。将虾剪去头须，洗净沥干。黄瓜去皮，挖去瓤，切成长方形的条，放入钵中加少许...
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韭菜炒河虾的做法
食材：小河虾250克，韭菜100克，红柿子椒1个，植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。将河虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干。韭菜择洗干净后，切段；...
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韭菜炒河虾怎么做
河虾300克，韭菜100克，姜丝5克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长 ，姜切丝。温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红。加料...
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韭菜炒河虾怎么做好吃
材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。调料：油、盐适量、生抽少许。 先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。坐...
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如何做盐炒河虾
300克河虾、3克盐、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。步骤：买回来河虾泡着。把河虾的虚跟钳，洗干净备用。热锅，放油。准备炒虾。放上小葱，准备炒虾。油热，河虾，下锅，开始煸炒。边煸炒，边依次放下，料酒...
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家常菜韭菜炒河虾的做法
食材：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只调料：油、盐适量、生抽少许。做法：（1）先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；（2）坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即...
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河虾怎么炒
食材：小河虾、葱、姜。配料：酒，酱油。小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香。加糖，酒，酱油炒匀...
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萝卜炒河虾如何做
萝卜切丝，放入锅里把水辣干，盛入盘中备用；锅中倒入两铲菜油，放入河虾，翻炒几秒；加入生姜大蒜，炒几下，放一铲料酒，加入一铲生抽；放入辣干水的萝卜丝，加入一勺盐；加入切碎的辣椒，葱花翻炒即可。...
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韭香河虾做法步骤
材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。调料：油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；坐锅...
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青红椒炒河虾如何做
用料：河虾半斤，青红椒各4个，蒜6瓣，姜末适量，生抽2大勺，盐适量，蚝油适量，料酒适量。准备原材料，虾洗净，把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。油热后下入椒蒜末。倒入虾，虾变色后放入青红椒，...
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萝卜炒河虾的做法窍门
材料：200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾，一起翻炒，至河虾变色。加适量清水将萝卜焖熟，水收干时加入盐和葱...
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家庭自制韭菜炒河虾
材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；坐锅热油，放...
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豆腐渣炒河虾如何做
河虾去须须洗净备用；豌豆去皮洗净备用；豆腐洗净切成小块；锅中放油，放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红，放入料酒；炒好的河虾盛出备用；锅中放油，放入切好的豆腐翻炒1分钟；倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟；放入适...
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隔夜的韭菜炒河虾还能不能吃
隔夜的韭菜炒河虾一般还是少吃为好，韭菜含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒，儿童尤甚。因此炒熟的韭菜忌过夜食用;另外生韭菜存放时间也忌过长。一般隔夜的蔬菜中...
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韭菜炒河虾做法
准备好盐、醋、花生油、葱、蒜、姜、干辣椒、韭菜、河虾等食材。把河虾清洗干净后，放入适量的姜末进行腌制。把韭菜、葱、姜、蒜等洗净后切好备用。开火后倒入食用油，再将辣椒等放入锅中进行翻炒。将虾子倒入锅中进...
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河虾怎么挑选
新鲜的河虾虾身有弯度，并不会特别直，而且虾身和虾头连接非常紧密，与虾尾连接也是如此。在挑选河虾时，我们可以用镊子捏起几个河虾闻味道，新鲜的河虾有一股淡淡的腥味，不新鲜的河虾就会有腥臭味。优质的河虾颜色...
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河虾如何保存
如果你喜欢油炸后，再炒的话，可以先油炸个半熟。然后用保鲜袋装好。如果短时间吃掉的话，可以放冷藏格子，放个几天肯定没问题。如果想放久一点，就冷冻，虽然拿出来味道差不多，不过也尽量不要放太久，毕竟冰箱放久...
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河虾做法
河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花...
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河虾冷藏方法
冰箱干养法。用一个胶盒，在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。要记住的是不能...