宋代点茶用到的茶叶是什么形态?
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宋代点茶用到的茶叶是什么形态?
宋代点茶用到的茶叶是细末形态。饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,注入少量沸水调...
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新鲜茶叶可以做成什么吃的
蒸鲈鱼：先用料酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。蛤蜊汤：先将新鲜茶叶煮开，滤出茶汤备用。用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去腥，当蛤...
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点茶是什么意思
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，...
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点茶是兴盛于哪个朝代的
点茶是兴盛于宋朝。点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、...
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点茶法是哪个朝代
点茶法是宋朝流行的饮茶方式，根据当时蔡襄的《茶录》以及赵佶的《大观察论》记载，宋代的点茶法具体为先将饼茶碾碎，置碗中待用，并以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。宋代主流还是用点茶法饮用饼茶，点茶法主要...
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宋朝点茶是什么
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，...
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点茶的泡茶方法什么
备水在山泉水清，出山泉水浊。冲茶最好的水自然是新鲜的泉水，但是现在要备有泉水都很难。推荐使用天然矿泉水，或纯净水。煮水的原则是：以鱼目、蟹眼连绎迸跃的二沸水为度。也就是说，当看到水面呈现鱼眼大小、蟹眼...
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我国宋代的四大书院是什么
白鹿洞书院：唐贞元年间，洛阳人李渤与其兄李涉在此隐居读书，养一白鹿自娱。此鹿通人性，常跟随左右，且能跋涉数十里到星子县城将主人要买的书、纸、笔、墨等如数购回，故时人称李渤为白鹿先生，其所居为白鹿洞。后...
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宋代著名的四大书院是什么
岳麓书院岳麓山上，清溪茂林之间，隐存着一座雅致的千年庭院，青舍密密，屋宇麻麻，大门前悬挂有一副楹联，上曰“惟楚有才，于斯为盛”。这就是北宋开宝九年，潭州太守朱洞在僧人办学的基础上，正式创立的岳麓书院。...
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宋代安抚使是什么级别
安抚使：始设于隋代，唐宋沿袭。大多数掌权的安抚使皆带二品以上官职。宋代安抚使品阶相差很大，关键要看其兼任的官职，大体可分为四类：临时派任地方的事务官，遇天灾及边境用兵﹐派去安抚，事毕即罢。长期执掌民政...
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宋代五大名窑是什么
宋朝五大名窑是：汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。宋代五大名窑之说，始见于明代皇室收藏目录《宣德鼎彝谱》:内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定名窑器皿，款式典雅者，写图进呈。汝窑：汝瓷属五大名窑之首，窑址在今河...
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宋代五大名窑
定窑：烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村。曲阳县宋属定州，定州唐末、五代以来是义武节度使的驻地，是一个地区的政治中心，所以称其为定窑。 汝窑：河南省是我国北方瓷器的重要产区，不少瓷窑集中在豫中...
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押司在宋代是什么官
押司是宋朝衙门里的书吏,也就是书写文书的人员。押司属于吏（由于官数量有限，在行使行政权力时需要增加人手，故增加吏一职，如衙役）。宋朝在州和县衙内都有押司一职，主要是招募而来，也有经受差遣的。宋朝的吏主...
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宋代人喝茶有什么讲究
在宋朝的茶道中，烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水，而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的，宋朝人叫它“砂瓶”，耐高温，可以直接架在炭火上烤，砂瓶里装大半瓶水，一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的...
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宋朝后面是什么朝代
宋代之后是元朝。至元八年（1271年），忽必烈称帝，公布《建国号诏》法令，取《易经》中“大哉乾元”之意，正式建国号大元。一年后，在刘秉忠规划下，元帝国建都于金国中原的大都。至元十六年（1279年），金...
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漕司是宋代独有的吗
漕司不是宋代独有的。漕司,管理催征税赋、出纳钱粮、办理上供以及漕运等事的官署或官员。北宋称转运司,南宋称漕司,元代称漕运司,明清亦有,并非两宋所独。漕司在宋朝转运使的一个官名。转运使是唐代以后各王朝主...
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提辖在宋代是什么官
提辖只是“提辖兵甲盗贼公事”的一个简称。这是在宋代一路或者是一州所设置的一种官职。提辖属于武官，主要做的事情就是掌握自己那一个军队的相关训练，同时监督抓捕盗贼等一系列事务。其次，提辖还是一种军务官。宋...
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宋代四大书法家是哪四位
宋代四大书法家是苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄。书法史上论及宋代书法，素有“苏、黄、米、蔡”四大书家的说法。“宋四家”中，前三家分别指苏轼、黄庭坚和米芾。从书法风格上看，苏轼丰腴跌宕，天真烂漫；黄庭坚纵横拗...
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赠刘景文的作者是宋代诗人苏轼是什么之一
《赠刘景文》的作者苏轼是“唐宋八大家之一”。《赠刘景文》作者是北宋的文学家苏轼，苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风...
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宋代书法四大家
蔡襄（公元1012－1067）北宋初书法家。字君谟，福建仙游人，天圣进士，官至端明殿学士，卒谥忠惠。与苏东坡、欧阳修等友善。人品刚正，为当时所歌颂；书法绝妙，苏东坡誉为“我朝第一”。他的书法早年得力于...