洋参燕窝老鸡汤的做法
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洋参燕窝老鸡汤的做法
材料：燕窝40克，母鸡650克，西洋参20克，姜5克，盐4克。老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。花旗参和生姜用水洗净。花旗参切片，生姜去皮，切1片。...
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西洋参炖鸡汤的做法
先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。起锅前放入少许盐调味即可。...
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洋参山鸡汤做法图解
将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉，快来试试看。...
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老鸡肉怎么做好吃
主料：老母鸡500克、西洋参5克、盐3克、生姜5克、黄酒15毫升、葱花少许。备好母鸡和西洋参，备好料酒，生姜片。锅内注入清水下入2片生姜片把鸡入锅焯水后捞起。之后把鸡加入炖盅内，加入生姜片，倒入黄酒。...
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胡椒老鸡汤的做法
胡椒老鸡汤原料:老母鸡1只，胡椒30粒，红枣6粒，瘦肉120克。 将老母鸡宰后洗净，去除内脏。 其他用料也要洗净，瘦肉原块留用。 用6碗水，所有用料一起放入煲内，煮约5小时后调味即可。 胡椒老鸡汤功效...
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海参老鸡汤的做法
鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿...
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板栗冬菇老鸡汤的做法
食材：鲜鸡半只、板栗300克、干香菇2两、料酒2勺、八角、枸杞等药材10克、茶油10克。 准备好炖煮材料：鲜鸡半只，干香菇、板栗分量根据个人喜好添加 香菇放水里泡发，板栗剥壳。 剁成块的鸡肉放清水里洗...
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当归乌豆老鸡汤的做法
准备用料。黑豆、母鸡、当归、枣、盐。黑豆放入锅中，不必加油，炒至裂开再用水洗净，沥干水。老母鸡刮净，去毛，去内脏，去肥膏。 当归头，红枣和生姜用水洗净，切片。红枣去核。生姜去皮，切片。锅内盛水，用猛火...
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银耳椰子老鸡汤怎么做
材料：土鸡1只，椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片，盐适量。 将椰子去皮，取椰汁与椰肉。 将鸡处理洗净，过水氽烫后备用。 银耳于水中泡15分钟，之后去蒂洗净。 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以...
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炖老鸡汤做法
鲜鸡洗净，斩成大块儿。凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。将调料袋一起放进炖锅。大火烧开，再次...
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鱿鱼干煲老鸡汤的家常做法
鱿鱼干洗净，并用厨房剪刀剪成丝状。将鱿鱼丝倒入预先煲好的猪骨汤中。大火煮20分钟。将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。放入汤锅中。大火煮滚后转小火煮30分钟。加入适量的海鲜粉调味。倒入适量的菜籽油，煮滚，...
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西洋参炖鸡汤的禁忌
西洋参炖鸡，炖出来的汤具有补益的作用，适合于体虚的人，如果有外感，就是感冒了的病人，不宜进补，不宜喝洋参炖鸡汤，有敛邪的功效。再有洋参量不能过大，每天不宜超过5g，2-3g一天逐渐的服用就可以了。洋参...
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西洋参炖鸡汤的功效
可以改善心脑血管的循环系统，西洋参具有非常明显的抗心肌缺血、抗氧化、增强心肌收缩力的作用，对调整血液循环出现的相关症状有很大的益处。可以调节神经系统，西洋参炖鸡汤对身体的营养，特别是对神经的营养效果非...
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西洋参炖鸡汤的禁忌是什么
在喝西洋参炖鸡汤的时候，不能喝茶，因为茶叶中含有鞣酸物质，会对西洋参中的有效成分造成破坏，不利于肠胃吸收西洋参中的营养。而且咖啡和酒都不能喝，因为酒精也会影响到西洋参中的营养物质。西洋参还不能与萝卜一...
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老母鸡艾叶根汤的做法
用料：艾根50克、老母鸡1只约1500、花生米200克、陈皮生姜10克、盐少许、花生油少许。 洗干净艾根、花生米，准备好所需的汤料食材。把老鸡洗干净切块后，放入开水灼烫去味后待用。生姜洗净（不用去皮）...
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西洋参雪耳炖燕窝
材料：燕窝10克，雪耳15克，西洋参片10克。做法：将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量，隔水慢火炖3小时即可。本汤是补肺气、润肺燥、止...
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老母鸡是怎么做的
材料：老母鸡1只（约两斤），干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少许盐。老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。...
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燕窝炖西洋参的步骤
泡发：把两盏干燕窝放入纯净水中泡发4小时，然后撕成条。挑毛：用镊子将燕窝里面明显的小细毛挑出来，用漏斗冲洗燕窝，这个步骤可以冲掉很多小细毛，反复多次，直到燕窝干净。用炖盅炖燕窝：将挑干净毛的燕窝放入炖...
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老母鸡汤怎么炖好喝又营养
首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）。将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料...
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燕窝能与鸡汤一起炖吗
燕窝能与鸡汤一起炖。鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表...