面包粉怎么做面包
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面包粉怎么做面包
食材:主料,面包粉250g、温牛奶120g,辅料,植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。放入植物油和牛奶。面包粉过筛,放到桶里。上面挖个小坑,...
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面包粉怎么做面包烤箱
面包粉280克、水170克、干酵母3克、糖17克、盐5克、黄油17克。将除黄油外所有材料混合均匀,用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。黄油在室温下软化备用。手工揉搓面团,注意用掌根和全身的力量尽量向外推...
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面包机做面包怎么做
工具原料:面包机,金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克,芝麻适量。先将面包桶取出,搅拌棒按上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅...
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预拌面包粉怎么做面包
主料:面包预拌粉400克、水250毫升。将面包粉倒进容器内,加冷水搅拌到无干粉状态。揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果,烤出来吃着特香。酵的时间到了,拿出来揉面排气。改变了...
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怎么用面包机做面包
原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克、芝麻适量。先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子...
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蒸面包做面包的方法
高筋面粉300克,鸡蛋2个,白糖40-50克,盐,酵母5克,温牛奶120克,玉米油20克,葡萄干适量,蛋黄1个。把鸡蛋打散加入白糖、盐、酵母、温牛奶搅均匀。再慢慢加高筋面粉用筷子边搅边加,最后搅成絮状...
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没有面包机怎么做面包
没有面包机能做面包,可以用电饭煲替代。用料:面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟,把面粉、盐、鸡蛋...
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用面包机怎么做面包
先将高粉、酸奶、白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面...
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面包机如何做全麦面面包
食材:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)。选择面包机菜单7“全...
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面包怎么做?
准备食材。鸡蛋、淡奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖、油。 在碗里打入鸡蛋,搅拌均匀后,边倒淡奶油边进行搅拌,接着将250克的高筋面粉加进去。 搅拌均匀后分别加入酵母粉5克、白糖18克,然后用揉搓成团,放在...
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家庭用面包机怎么做儿童面包
材料(以750克面包为例):全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯、液体150mL、黄油3大勺、盐半小勺、红糖3大勺、酵母粉1小勺。将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上。加入15...
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白糖面包怎么做
10克面粉,50克水,250克高筋面粉,60克白糖,2.5克酵母,10克奶粉,1.5个鸡蛋,15克水,10克色拉油。高筋面粉250克,白糖60克,酵母2.5克,奶粉10克,鸡蛋1.5个,水15克,汤种...
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怎么在家做面包
全麦面粉300g,高筋白面粉200g,鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母,没有用干的也可以),盐10g,水350g(用量杯是350ml,但是用秤更准一些)。去核西梅20个左右,朗姆酒4tsb。小豆蔻(...
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酸奶做面包
把所有的材料酸奶,两个鸡蛋,白糖,盐,面包粉,酵母依次放入面包机桶中。启动面包机的和面程序大约三十分钟左右,和成一个光滑的面团,然后把电源断掉,盖好面包机的盖子,让面团自然发酵。面团发酵至原来面团的两...
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面包粉可以做馒头吗怎么做
可以。制作方法:准备面粉500g、清水/250g、酵母6g、白糖适量。面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至1.5倍大(如果做面包则至2倍大,室温...
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用面包机怎么做面包才松软好吃
原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克。辅料:芝麻适量。先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。倒入面...
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家庭面包机做面包的方法
主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克。辅料:牛奶142克、水13克。先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室...
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面包机版火腿面包怎么做
主料:鸡蛋两只、牛奶250毫升、橄榄油50毫升、精盐一小勺、砂糖两大勺、面粉四杯、发酵粉1.5小勺。 辅料:火腿肠四-五根、蛋黄一只、蜂蜜适量。 按顺序把材料到了面包机,选择1000克,高级面包,开始...
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蒸面包怎么做
食材:面粉250g、鸡蛋2个、酵母3g、食用油20g、白砂糖3g、牛奶200g。在面粉中加入鸡蛋、糖、酵母、牛奶和食用油。搅拌均匀后和成面团。在盘中抹油。放入面团进行发酵。将发酵好的面团放入锅中。蒸1...
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在家怎么做面包
准备材料。入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油。首先碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌。 倒入碗中搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,面团中加入黄油继续揉匀,...