炖鹌鹑的做法大全是什么
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炖鹌鹑的做法大全是什么
萝卜炖鹌鹑材料：鹌鹑1只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐。做法：锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒放入小火炖上二十分钟左右。水萝卜切片，萝卜缨...
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鹌鹑炖汤做法大全
红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。做法：鹌鹑洗干净，去除内脏；炖锅内放入水烧开，放一小勺料酒、2片姜片、鹌鹑大火烧开转小火焖煮2-3分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净；炖锅...
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海带炖鹌鹑的做法
原料：海带300克，鹌鹑2只。调料：葱段、姜片各各10克，精盐、鸡精各1/2小匙，香油1小匙，料酒、植物油各1大匙，鸡汤1000克。将海带洗去泥沙，切成小条，放入沸水锅中焯透，捞出沥水。将鹌鹑宰杀，洗...
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鹌鹑蛋炖猪蹄的做法
准备用料。猪蹄、鹌鹑蛋、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖。猪蹄洗净，冷水下锅，加料酒，煮出血水后冲洗干净。鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用，姜切片，蒜拍碎，花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗...
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椰子炖鹌鹑的做法
首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。细火慢炖，大概需要炖2小时即可了的。...
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人参枸杞炖鹌鹑的做法
食材：鹌鹑4只，鲜人参1根，枸杞子15克，桂圆肉5克，精盐、味精、白糖各1小匙，鸡精1/2小匙，鸡汤1500克。鹌鹑宰杀，洗涤整理干净，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出冲净；人参刷洗干净。取一大炖盅，...
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如何做美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋
主料：豆腐300克、鹌鹑蛋12颗、葱、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量。鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；蒜切末，葱切末备用；锅中入适...
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虫草花炖鹌鹑怎么做
食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根、大葱1小节、老姜1小块。山药切块，水中浸泡10分钟待用。鹌鹑放入开水锅中加料酒飞水待用。红枣泡水5分钟，虫草花过水清洗捞出待用。老姜拍扁，大葱切...
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鹌鹑的做法大全家常
爆炒鹌鹑。材料：鹌鹑3只（已宰杀好，重约300克）、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。将鹌鹑洗净后斩件（去头尾不要），辣椒切成小片，生姜也切成小片，葱切成约3厘米长的段；起油锅，下入鹌鹑与...
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鹌鹑蛋烧牛腩步骤
牛腩洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、大料爆香，随后加入牛腩翻炒。调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，...
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鹌鹑蛋的做法大全家常
卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所有香料；加入盐三...
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鹌鹑的做法大全
香酥鹌鹑材料：净鹌鹑500克，葱段、姜片各15克，干淀粉50克，花椒、八角、桂皮、陈皮各2克，丁香1克，绍酒20克，精盐5克，芝麻油20克，菜籽油1000克。做法：鹌鹑洗净沥干水，用刀拍松，放入容器内...
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金针菇鹌鹑蛋如何做
用料：鹌鹑蛋5个，金针菇50克，香菇10克，菠菜50克，鸡汤、精盐、香油各适量。金针菇择洗干净，切成小段。香菇用开水泡发后洗净，切丝。菠菜叶择洗干净，切末。鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊。锅上火，加入鸡汤...
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鹌鹑的家常做法大全
鹌鹑汤主料：鹌鹑肉500克。辅料：香菇（鲜）50克、冬笋50克。调料：盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克。做法：将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净；水发香...
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鹌鹑蛋的做法大全
做法一材料：鹌鹑蛋，卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的，就三凉三热的方式，...
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鹌鹑蛋糖水的做法大全
做法一材料：250g红枣、适量鹌鹑蛋。备红枣，鹌鹑蛋。红枣汤洗干净后，入锅加适量清水。上盖电压煮至35分钟。再鹌鹑蛋冷水下锅，煮至熟后。红枣煮好后，减压开盖。将剥好的鹌鹑蛋下锅微拌至即可出锅食用。做法...
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雪梨川贝炖鹌鹑怎么做
材料：鹌鹑、雪梨、川贝。雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。由于川贝味甘苦，可以在配料中...
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鹌鹑和什么炖汤最好
鹌鹑是个好东西，它可以和很多的食材混搭，像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，都是让人垂涎三尺的。当然大家也可以根据自己的需要选择适合的食材，因为不一...
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鹌鹑怎么炖最营养价值
鹌鹑1只，党参15克，枸杞15克，山药30克，红枣3颗。备好材料，洗干净鹌鹑，用开水煮开放下去鹌鹑煮8-10分钟捞起。把洗干净的党参红枣枸杞姜片山药加鹌鹑放去锅里面，加入2-3碗水开炖，炖2个小时即可...
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红烧肉炖鹌鹑蛋怎么做
食材：五花肉400g、鹌鹑蛋170g、葱，姜，八角1根，2片，1个、冰糖 60g、精盐1.5盐勺、鸡精1.5盐勺、十三香1盐勺、蚝油1滴、生抽1匙、老抽1匙、清水适量葱姜洗好切好备用。锅里倒入适量清水...