酱汁鸡蛋的制作方法
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酱汁鸡蛋的制作方法
碗中加入生抽1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、十三香半勺酱汁炒鸡蛋。鸡精1荼匙、玉米淀粉1勺、小半碗水混合均匀待用、打散鸡蛋。倒入烧热油的不粘锅中炒至8成熟、倒入调好的酱汁、小火翻炒至浓稠关火、撒上葱花即可。...
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酱汁煎鸡蛋怎么做
鸡蛋打入小碗中。1茶匙鲜味酱油加入少许白糖，加入少许清水调匀成料汁。香葱切末。煎锅放少许食用油，倒入鸡蛋小火煎制。小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎，倒入酱汁小火煎1分钟。关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可。...
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酱汁鸡蛋家常做法
首先将2个鸡蛋打入碗中备用。然后将酱油，白糖放入小碗中，搅拌均匀，调成料汁。锅中放油，倒入鸡蛋，煎至四周金黄，不要翻面。倒入之前调好的料汁，煮至1分钟，入味即可。最后，撒上芝麻和葱花，出锅，好看又好吃...
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酱汁凤爪怎么做
食材：鸡爪500g、老抽适量、生抽适量、生姜适量、白糖适量、蚝油适量、生粉适量、八角1个、桂皮适量、白醋适量、盐适量。 先将鸡爪剪去指甲，洗净后用刀一分为二。 放入姜片冷水起锅，大火烧开。 水开后加入...
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酱汁鱼的腌制方法
鱼开膛去除内脏、去头尾，洗净。用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。在鱼身上划上几刀，便于入味。然后在鱼周身抹上白酒，为的是杀菌、增香。每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的...
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冰糖酱汁的制作方法
准备好所有材料。将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。枸杞用温水稍浸泡一会儿。梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与...
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低卡酱汁的制作方法
准备材料：内脂豆腐(六十克)、盐(四克)、蜂蜜(约一茶匙)、橄榄油(一茶匙)、柠檬汁(半茶匙)、黑胡椒(一克)、黄芥末酱(一茶匙)、百里香叶(少许)。将内脂豆腐放入料理机中，依次加入黄芥末酱、纯柠檬汁...
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拌面的酱汁怎么做
把肉切片，倒一点油，加入以上调料抓匀，盖上保鲜膜，腌两个小时就很入味了。有时间的可以过夜。烤箱预热十分钟，烤盘铺锡纸，刷层薄油，放肉，上下火200度烤十分钟，拿出来翻面，可以趁机尝尝，再撒辣椒粉孜然粉...
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酱汁青菜做法窍门
材料：嫩青菜400克，植物油、辣豆瓣酱、味精、白糖、湿淀粉、葱花、酱油、醋 、精盐、生姜末、蒜末皆适量。把嫩青菜洗净，切成3厘米长的段。辣豆瓣酱用刀剁成细泥；小碗里添加酱油、精盐、白糖、醋、味精、湿淀...
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肠粉酱汁的做法
香菜根3根，红葱头15克，大蒜15克，大葱（葱白）15克，生姜适量，切碎备用！锅中加入100克花生油，放入切好的葱姜蒜碎，小火炸至金黄，然后乘出备用！康达尔鲜香粉、白糖各2克，安记炒粉料7克，鸡粉12...
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煲仔饭酱汁的制作方法
首先把准备好的酱肉和香肠煮1分钟。煮好后拿出使用菜刀切片。然后在砂锅里抹上油。抹好油后，放大米和水。接着盖上盖子，使用中火煮。然后放入切好的肉片和香肠。磕入准备好的鸡蛋，盖上盖子，焖15分钟。然后把准...
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酱汁烤鸭胸怎么做
原料：鸭胸2条、葱姜少许。 调料：生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺。 鸭胸用叉子在皮上扎些小洞，把所有调料混合均匀；用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制...
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如何做卤菜酱汁
取一个干净的空的大碗，在里面加入半勺食盐。在倒半勺生抽，半勺香醋到碗里面。同样，再取少许白糖和半勺老干妈倒入碗里。把辣椒油加热，然后取大半勺辣椒油和少许麻油倒入碗里，量的大小看。把事先准备好的大蒜剥皮...
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如何做酱汁花甲
花蛤蜊500克、柿子椒1个、朝天椒2个、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。姜、蒜切片，葱切5厘米段，2个小红辣椒切成小块。绿菜椒一个，准备好。锅中水烧开，滴些黄酒，放入清洗干净的花甲，待...
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酱汁叉烧烤鸡腿怎么做
主料：鸡腿2个。 调料：食盐1茶匙、姜2片、蒜3瓣、生抽1汤勺、老抽1汤勺、叉烧酱3汤勺、蜂蜜3汤勺、花椒油1茶匙、植物油2茶匙、辣椒粉1汤勺。 碗内倒入姜2片、蒜3瓣、叉烧酱3汤勺、蜂蜜3汤勺、生抽...
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臭豆腐酱汁的制作方法
起锅烧油，油热后在锅中放入葱姜蒜爆香，然后放入小勺豆瓣酱，小勺辣椒粉炒出香味，接着在锅中放入食盐，味精，少量白糖，蚝油，料酒，生抽，老抽，酱油和香油等调味料翻炒均匀。炒香之后准备一些蒜末，把蒜末放入锅...
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西餐酱汁的做法和配方
配料黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4勺、盐少许。取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油。再将黑椒碎略炒一会儿，再加入干葱碎和...
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炸鸡腿酱汁的制作方法
鸡腿500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。 琵琶腿解冻后扎小眼以便腌制时入味。 除面粉、淀粉、鸡蛋外全部放入琵琶腿中搅拌均匀，盖保鲜膜腌制2个小时。 把琵琶腿捞出放到一边，鸡蛋打散搅拌均...
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酱汁茄子焖土豆泥的家常做法
将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末。坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放入茄子,加适量高汤,依次...
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酱汁太辣了怎么处理
如果是韩式的加玉米糖就行了（俗称关东糖）。如果没有可以加蜂蜜，发酵一下，等吃的时侯放些白醋和白糖拌一下子再吃就好了。对于发酵好后，如果不放在冰箱里，可在酱上面放上一层白糖保存，那样拌食前只放白醋就好了...