彩蔬水饺做法窍门
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蔬水饺做法窍门
紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了，然后用来和面。橙色饺子皮做法：南瓜洗干净，去掉表皮，切成薄片，隔水大火蒸熟之后取出来和面。红色饺子皮做法：胡萝卜去掉...
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蔬饺子做法窍门
食材：面粉适量、紫甘蓝适量、蓝瓜适量、胡萝卜适量。紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了。然后用来和面。橙色饺子皮做法：南瓜洗干净，去掉表皮，切成薄片，隔水...
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蔬丸子怎么做
胡萝卜100克、冬瓜100克、莴笋100克、南瓜100克、油6克、盐1克、水淀粉20克、蒜5克、味极鲜2克。做法：把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器，挖成半圆形状。锅里水开后，倒入少量油，把蔬菜球全部放...
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煮水饺的小窍门的做法
如果是在超市购买的速冻饺子，那么就应该要在冷水的时候就下锅煮，速冻饺子本身皮比较薄，而且肉馅儿不容易煮熟，如果直接用沸水煮的话，很容易让饺子破皮，在冷水时就要下锅了。煮饺子的时候加一点盐，水煮开以后加...
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玫瑰花水饺做法窍门
猪肉200克，饺子皮200克，凉薯200克，小葱2根，盐5克，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，鸡粉少许，油适量，香油少许，五香粉少许。猪肉洗净剁碎，用搅拌机更快剁好的肉馅放入大盆里，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、...
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青椒鸟贝水饺窍门
用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净，剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒...
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煮水饺的小窍门的家常做法
煮饺子加清水一定要加够足量的清水，水过少的话就容易糊锅。煮饺子之前，我们先不要着急下饺子，我们先放入适量的食盐，这样可以防止饺子粘连。我们下饺子的时候一定要慢慢下，否则溅出来热水容易烫伤自己。饺子下好...
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酸汤水饺的做法窍门
虾仁加胡椒粉、料酒、盐，抓匀腌制半小时。2，制作好包菜鲜肉饺子馅。拿一个饺子皮，放入饺子馅，再放一个虾仁，包饺子。煮锅水开后下入饺子。点三次凉水，煮至饺子浮起膨胀即可。碗里放入盐、虾皮、紫菜、老抽、油...
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蔬饺子做法步骤
材料：面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅。将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水...
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蔬蒸蛋做法
食材：鸡蛋2-3个、玉米粒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量。首先需要把鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀。然后再放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子...
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蔬炒鸡丁
主料：鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个；辅料：鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用...
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蔬火腿丁做法
主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。辅料：盐、味精、水淀粉。将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻...
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蔬蛤蜊面如何做
在泡蛤蜊的水中加入少许盐，浸泡1～2小时。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。冷水上锅，大火煮开。 冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。看到蛤蜊张嘴...
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牛肉蔬焖饭的做法
牛肉切丁，姜切末，放入碗中加生抽拌匀，再加些植物油拌匀，淹置一会儿。 大米淘洗干净，放入平时做米饭的水量。我还放了些玉米糁。 胡萝卜、土豆、圆菇、五香豆干都切丁，土豆可以稍切大些，蒜切末。 热锅冷油，...
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芝士蔬培根披萨
食材：中粉200克、黄油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、盐8克、酵母3克、马苏里拉奶酪125克、红椒1个、青椒1个、培根100克、洋葱1个、香菇2个、披萨酱适量。 一次性所有原材放入面包机揉...
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蔬蛤蜊面教程
加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。虽然我们只需要用到蛤蜊肉，但为了卫生起见，尽量将清洁工作做彻底，吃得更放心。冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。不张嘴的蛤蜊说明不新鲜，不要强行...
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鸡肉蔬焖饭如何做
主料：鸡肉2条、大米500克。辅料：杂菜粒150克、生姜2片、洋葱20克、油1勺、盐5克、料酒适量、玉米淀粉适量、白胡椒粉适量。首先洗米加平时煮饭一样的水。鸡肉洗净去筋膜切丁，洋葱切小块。姜切丝和鸡肉...
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三杯乳鸽蔬饭怎么做
食材：乳鸽适量、大米适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、油适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、姜适量、盐适量。 材料：乳鸽一只，白糖，白酒，酱油，姜，生菜，香菇，胡萝卜，莴笋，大米。 锅里放油。 爆...
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青菜水饺做好吃窍门
用料：鸡蛋3个、小青菜10棵、黑木耳一小把、红薯粉丝200克、葱1根。 先把小青菜清洗干净，烧开水烫一下，过凉水挤干水分备用。 把木耳、粉丝、小青菜、葱全都切好备用。 鸡蛋炒好放凉，再把准备的材料都放...
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韭菜虾仁水饺好吃窍门
所需食材：250克面粉，500克韭菜，2个鸡蛋，300克虾仁，适量木耳。和面。用凉水和面，和成软硬适宜的光滑面团，盖盖子醒发十分钟。时间到以后在揉一会再醒十分钟，反复几次，吃的时候口感会劲道。准备馅。...