红糖小夹包做法步骤
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红糖小夹包做法步骤
主料:面粉500g、红糖适量;辅料:酵母5g、白砂糖10g、温水260g;小红糖包的做法:碗中倒入温水260克,面粉500克,酵母5克,白砂糖10克。手工揉均面团,继续揉一百下,按平,盖上湿纱布。无水...
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红糖油汤圆做法步骤
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去...
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红糖油汤圆做法步骤
干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去...
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红糖蜂蜜麻花步骤
将红糖先溶于牛奶中,混合所有材料揉成光滑的面团。(两只全蛋液约105克,这个多点少点没关系,可以在牛奶量上找平衡,所以牛奶建议预留十克二十克。红糖先融化是因为它有结块。)面团揉好后不是太湿软。盖膜一发...
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红糖糍粑做法步骤
材料:糍粑300克、红糖、黄豆粉适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。...
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红糖煮鸡蛋的做法步骤
首先将所有的食材准备妥当,当归切片清洗,用水浸泡十分钟左右。把当归放入清中煮十五分钟左右。鸡蛋放入加水的锅里煮熟,而后剥去蛋壳,并用牙签或叉子在蛋白上扎一些小孔儿。将剥好的鸡蛋放入当归水中小火煮十分钟...
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红糖发糕的家常做法步骤窍门
首先,准备全部的材料,红糖煮成红糖水待用。酵母, 待红糖水凉至不烫手,倒入碗中化开酵母。然后,准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉,把面粉和生粉倒入盆中,混合均匀。然后把红糖用热水冲开,等红糖水变凉时,...
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红糖粥做法步骤
食材:桃花小米、红枣、枸杞、生姜、红糖。生姜洗净切丝、红枣、枸杞分别洗净。其中红枣可以洗净去核。小米倒入碗里用清水清洗干净。洗净的小米、枸杞、红枣、生姜放入店砂锅,倒入适量的水;选择“砂锅粥”默认时间...
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古法红糖的做法
甘蔗收获回来,机械榨汁。引甘蔗汁进入连环锅。木柴烧火敢水除去甘蔗汁内所含的水分。用纱布一道道的过滤,除去其中所含的杂质。当红糖达到一定粘稠度时,就需要不断搅拌,为下道工序出锅做准备。脱模后方便引用的成...
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红糖麻球做法步骤
准备材料:糯米粉300克、红糖50克、芝麻适量、开水210克、色拉油500克;红糖水加糯米粉揉成团,分成每一个30克大小的小面团,裹上白芝麻,盖上保鲜膜醒半个小时;锅内倒油,油温三四成热下麻球,低温将...
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大邱红糖饼的做法
首先面粉里边加温水边搅拌,面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时。面团醒发后,揉成条,切成小块,拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼,将混合好的红糖放到饼上包成一个小包子摁成一个个小饼形状。起锅,刷...
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红糖馒头的做法
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。盖好放微波炉进行发酵。面团涨大...
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红糖年糕的做法步骤
糯米粉200g,红糖80g,牛奶180g。牛奶加热一下,把红糖溶解。放凉。加入糯米粉。搅拌均匀不见粉粒。玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。锅里烧开热水。盖上锅盖中火煮45分钟,中途看水如果少了加入开水,继续...
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红糖发糕的做法
做法:红糖溶解,放凉至温;放入酵母搅拌,红枣洗净切碎;将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。取一个小点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越莓干,将稀面团倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒;微波炉高火不加...
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怎样制作红糖汤圆芯子
配方。糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g。准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟。把红糖切碎,倒入料理机,加入碧根果仁,一起打...
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红糖烧饼的详细步骤做法教程
食材:低筋面粉100克、高筋面粉50克、酵母10克、红糖20克、糖5克、小麦粉100克、橄榄油25克、水120克。红糖与面粉以3:1的比例混合均匀,之所以加入面粉,是防止一会儿糖会流出来下手,把面絮和...
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红糖怎么做生姜糖
姜切小块有利于机器打成泥,红枣去核,把姜和红枣倒入破壁机或者料理机中。加入适量的清水,把姜和红枣打成泥,水量不要太多,能让机器顺利工作就可以了。不粘锅中倒入,清水50克、红糖和麦芽糖,中火把糖全部煮化...
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红糖煮汤圆的做法步骤
材料:西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、红糖适量。锅放水烧开,放西米,慢火煮;水和糯米粉搅拌,稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成汤圆;等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚;滚...
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酵母红糖糕做法和配方
配方:中筋面粉250克、老红糖65克、泡打粉1克、蛋清1-2个、凉水180克、酵母4克、红枣10克。将中筋面粉用密网筛一次,去除面粉中较大的颗粒。将蛋清放入面粉中搅拌均匀,然后把红糖和酵母放入到凉水中...
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红糖姜茶做法
准备150克姜,刮去姜皮。准备一袋红糖,用300克即可。姜洗净后,先切片,然后切丝,再切丁。然后,就开始再把姜末剁的更细小一些。然后放到碗中。然后将姜末和红糖搅拌均匀。让红糖和姜融合在一起,都成流质的...