油豆腐炒木耳怎么做
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木耳炒豆腐怎么做
老豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即可了。把事先准备好要使用的全部黑木耳去根...
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木耳炒豆腐做法
原料:豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。制作:将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁;炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下...
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油豆腐炒木耳怎么做
准备材料:主料:黑木耳(200克)、油豆腐(150克) 辅料:小葱(3棵)、食盐(适量)、食用油(适量)、蚝油(2汤匙)、胡萝卜(50克)、大蒜(20克) 泡发的黑木耳清洗干净切块,油豆腐对半切开备用...
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胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐
主料:豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。 辅料:木耳(适量)。 豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段。 不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用。 另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。 炒至变软后放...
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香菇酱炒黑木耳豆腐怎么做
主料:北豆腐、黑木耳。 辅料:香菇酱、葱、姜、蒜、盐。 黑木耳用温水泡发后,洗净,撕小朵。北豆腐切块。姜切片,蒜拍扁,少许葱花,备用。 锅烧热放油,油热后,放入切成块的豆腐,小火煎至金黄,另一面也煎至...
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木耳炒油豆腐
主料:黑木耳200克、油豆腐150克。辅料:胡萝卜50克、香葱3棵、盐适量、油适量、蒜白20克、蚝油2汤匙。泡发的黑木耳清洗干净切块,油豆腐对半切开备用。蒜头、胡萝卜分别去皮后切片,香葱切段。炒锅放水...
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千叶豆腐炒木耳
主料:千叶豆腐500克、干木耳2克、青椒半个、花生油30克、葱1段、酱油2勺、盐2克。干木耳用凉水泡发,去掉根部清洗干净,葱切成葱花。青椒洗净切丝。千叶豆腐冲洗下切成长条。锅中倒入油,烧热后加入葱花爆...
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木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
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木耳炒豆腐的家常做法
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
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豆腐木耳的做法
食材:北豆腐;水发木耳;葱姜蒜适量。把一块北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面。另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐...
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芹菜豆腐干炒木耳的做法
准备用料。芹菜、木耳、香干、植物油、、盐、姜、味级鲜、鸡精、红辣椒。把芹菜洗净去掉叶子,切段,木耳洗净。香干切条,红辣椒洗净切条,姜切末。热锅凉油,油热7成下香干,煎到切的一面发黄捞起。热锅凉油,油热...
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土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法
材料:一个土豆,两根胡萝卜,适量木耳,适量豆腐,少量菠菜杆,适量葱、食盐、生抽。首先选新鲜的土豆一个,用清水把土豆洗净,刮去土豆皮,用刀把土豆切成土豆丁,切好盛入盘中待用。取新鲜的胡萝卜两根,用清水把...
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蒜苔木耳豆腐怎么做
用料:黑木耳10g 、豆腐1块、蒜苔4根、盐2茶匙、蒜2瓣、干辣椒3个、西红柿1个。 豆腐切成菱形,西红柿、蒜苔切好,木耳泡发。 蒜切片备好干辣椒。 豆腐放入油锅炸至金黄色,盛出备用。 蒜瓣儿、辣椒爆...
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木耳豆腐片怎么做
辅料:青椒2个、胡萝卜半根、豆腐300g。调料:生抽适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量、蒜片适量、葱花适量。 首先将黑干木耳提前用开水发好、洗净、择好备用;取传统卤水豆腐切片过油炸至金黄色,然后将炸好的...
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青菜木耳豆腐汤怎么做
主料:小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡萝卜50g、虾干30g、盐适量、鸡精少许、香油少许。小青菜,胡萝卜,洗净,木耳冷水泡发冲洗摘干净,豆腐清水冲洗控干。青菜切四瓣备用。胡萝卜切花瓣形状备...
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大白菜豆腐木耳怎么做
主料:黑木耳100g,毛豆腐1块,白菜500g,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元贞糖5g。黑木耳清水浸泡,去杂质,洗净,用开水焯一下。豆腐洗净,切大块,放油里煸透。盛出。大白菜洗净切块,油热,放葱...
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胡萝卜木耳煎豆腐的做法
食材:胡萝卜一根,木耳适量,豆腐一块。干木耳,浸泡于温水中,泡开后,清洗干净,沥水备用。胡萝卜,削皮切丝,备用。将买回的豆腐,用温水加盐浸泡10分钟,备用。热锅少油,将处理过的豆腐切成小块加入锅中,中...
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木耳炒山药怎么炒
原料:山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。 将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,...
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什锦炒木耳
主料:肉丝100克,鸡蛋两个,木耳五朵,香菇五朵,笋两小支。 调料:葱段三大匙,姜末一中匙,蒜末一小匙,精盐、味精各1/2小匙,酱油一中匙,鸡蛋清少许,色拉油两大匙。 香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,...
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腰花炒木耳
材料:猪腰2个,木耳40克,鲍汁,蒜蓉,香菜,葱段,花生油,盐少许。 先将猪腰开边切去中间白色的,然后用水洗干净,切成腰花,放入少许盐、鲍汁调味。 木耳煮前提早浸泡。 热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆...