干豆角的制作方法和步骤
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干豆角的制作方法和步骤
先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分...
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炒干豆角的方法
干豆角400克，酱油半勺， 糖一勺， 酒半勺，姜一片，鸡汤100ml，胡萝卜一根，青辣椒一个，干辣椒3个，麻油一点，耗油一点做法：干豆角用冷水泡软，沥干水。肉切条跟豆角同粗，用酱油、糖、酒、姜丝，腌过...
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豆角萝卜干炒饭制作方法
主料：豆角适量、花生适量、萝卜干适量、米饭一碗、红椒一个、肉丝适量、辣椒酱一勺。油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入豆角，花生，萝卜干。肉丝，红椒煸炒一分钟。倒入米饭一起大火煸炒均匀。用铲子按压均匀。加入老...
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做干豆角怎么做
首先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以...
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干豆角烧肉的做法
干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。五花肉洗净切成约2厘米见方的块。烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。锅内放油，把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。锅内放油，把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰...
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干虾仁炒豆角怎么做
原料准备：豇豆300g，干虾仁300g，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量。将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将干虾仁去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐...
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豆角晒干的做法大全
做法一：准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净；锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角；豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉；过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀；将长豆角挂在绳子...
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干豆角怎么泡发窍门
首先将干豆角用适量的温水泡20分钟，洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后，加入一粒八角和两片香叶，把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。简单干净的干豆角泡发就完成啦。...
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凉拌干豇豆怎么做好吃
主料：干豆角150g；鲜黄椒20g、蒜瓣15g、姜5g、葱2g、蒸鱼豉油50ml、芝麻油6ml。干豆角提前用水泡发。泡发的豆角顶刀切成碎粒。姜、蒜分别切碎末。黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末...
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五花肉焖豆角干窍门
豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄。调入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒，再加入豆角干翻炒均匀...
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干豆角的制作方法
将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除，洗净。锅中烧一锅开水，将洗好的豇豆放入沸水中，煮两至三分钟。用勺子挑一下豇豆变弯曲，将煮好的豇豆挑出来。沥干水分晾凉，一根根挂在干净的晾衣绳上。每根豇豆保持1厘米...
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干豆角的储存方法
干豆角已经脱干了水分，如果保存方法不对，是很容易受潮和长虫的，所以，干豆角需要一个干燥、阴凉的环境来储存。如果制作了很多干豆角以备冬季食用，可以将干豆角捆好，放进保鲜袋或者塑料袋，置于干燥、阴凉的地方...
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干豆角肉馅饺子的做法
把干豆角泡在温水中，清洗并挤出水，再把干豆角切成小段，清洗后，将葱切成葱花，准备适量的猪肉馅。在锅中加入适量的食用油，加热，加入猪肉馅，同时加些盐，然后用小火炒。 当猪肉馅略带白色时，关火加入切碎的葱...
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怎样晒干豆角
先将新鲜豇豆用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豇豆煮2-3分钟。然后将煮好的豇豆取出，晾凉，然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豇豆保持一厘米宽的距离。最后将其放在太阳下通风处晒干，一般...
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木耳干豆角炒肉
食材：干豆角、木耳、五花方肉。 配料：葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 五花方肉（熟制）切成薄片。 炒锅加热，倒入...
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干豆角烧肉怎么做好吃
主料：带皮五花肉500克，干豆角100克。食材调料:姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。带皮五花肉切块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块...
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家常晒干豆角的方法
挑选豇豆。这个步骤非常重要，用手轻捏豆角感觉紧实的，颜色选新鲜的。那种太老、不新鲜、有虫眼、细小不成熟的分出来。摘洗干净。 锅里烧开水，将洗净的青豆角整条地放进去煮烫1分钟左右。 至豆角变软变色后捞出...
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如何晒干豆角
将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。锅里加入水，大火烧开。烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。捞起煮好的干豆角。待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭...