冬瓜大丸子怎么做
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冬瓜大丸子怎么做
首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中,全部丸子入锅后再...
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冬瓜糯米丸子怎么做
食材糯米粉250克,温水175克,清水适量,水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长,揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧...
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如何做冬瓜丸子汤
食材:肉沫200克,姜一块,鸡蛋一个,冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺...
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冬瓜丸子怎么做
食材:冬瓜1个,豆腐1块,油适量,盐1勺,料酒适量,生抽少量,蚝油1勺,鸡粉半勺。首先把冬瓜切成后段,再去掉外皮,切成薄片,最后把它剁碎。加点盐搅拌均匀腌制一下,碗中放入豆腐,用勺子压成泥。准备一个大...
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冬瓜豆腐丸子怎么做
冬瓜去皮。冬瓜擦成细丝,加1勺盐拌匀,腌制5分钟。豆腐用勺子压碎,把冬瓜放入纱布中挤干水分,放入豆腐中,加入鸡蛋,虾皮,挤剩的冬瓜水留下,冬瓜汁中加入淀粉。搅拌均匀,再加2勺面粉,2勺淀粉,加1勺胡椒...
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冬瓜汆丸子的家常做法
主料:冬瓜250克。辅料:猪肉(肥瘦)100克。调料:盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克。将肉洗净剁碎,放入碗内。加入精盐8克,味精1克,葱姜末,再加适量水调成粘糊状。...
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冬瓜丸子汤怎么做好吃
食材。冬瓜500克,猪五花肉300克,鸡蛋1个,葱20克,姜3片,香菜1棵,鸡精3克,香油5克,味极鲜酱油15克,十三香粉适量,盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜,葱姜切末,将葱姜末加入肉糜,加适量的味极鲜酱...
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冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜削皮切块。坐锅水把冬瓜放里,再放点姜丝,煮开。葱姜切末。肉馅里放葱姜末,放盐酱油香油醋调味。肉馅搅匀。锅开后把肉馅汆成丸子。肉馅全部汆完。放酱油盐调味,点些香油。撒上香菜。即可出锅,鲜香味美,营养...
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冬瓜丸子金针汤的做法
冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可。葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿。肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用。汤...
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冬瓜片汆丸子怎么做
主料:冬瓜,瘦肉馅。辅料:香菜,葱,姜,蛋清,香油。调料:盐,料酒,味精,胡椒粉。做法(1)冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片;葱、姜拍一下用清水浸泡;香菜洗净切碎。(2)瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒...
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水汆丸子冬瓜汤的做法
用料:冬瓜150克、猪肉馅200克、鸡蛋一个、玉米淀粉一勺、葱末15克、姜末10克、盐一小勺、胡椒粉半勺、香油少许、葱花适量。猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲。再加一勺淀粉搅...
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冬瓜丸子汤的家常做法
在制作冬瓜丸子汤的时候,先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫,加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌,将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中,倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜,最后用小火慢慢熬制就可以...
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怎么做丸子汤
食材:猪肉馅100克、冬瓜600克、花生油30克、盐3克、香油15克、葱2克、酱油10克。将冬瓜洗净,去掉皮,切成一寸见方的片,将肉馅化开,葱一半切成末,一半切成片。将葱末放进猪肉馅中。再放入适量的酱...
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鸡肉丸子冬瓜汤的做法
材料:鸡胸肉300g、胡萝卜小半根、玉米粒少许、冬瓜一小块、鸡蛋1只、淀粉适量、盐适量。 剁碎鸡胸肉后,加入适量胡萝卜粒和玉米粒,与淀粉、鸡蛋一起按照同一方向搅拌。搅拌时候加上盐。至Q弹即可。 锅中加...
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水汆丸子冬瓜汤的家常做法
葱留一段,其余切成葱末。姜块留一块,其余切成姜末。葱末,姜末放入肉馅。调入适量盐,鸡精,一个方向搅拌。打入一只鸡蛋,也可只放蛋清。一个方向搅拌。加入2汤匙水淀粉,少许胡椒粉,一个方向搅拌。重要的事情重...
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如何做牛肉冬瓜丸子汤
准备牛肉馅,可以剁,也可以自己绞,先放入适量的碱面和清水加以搅拌,以便让牛肉馅吸收足够的水,这样吃着更嫩,口感更好然后放入适量的胡椒粉,去下腥味,再放入适量的盐,为了使做出的牛肉丸更嫩熬加入适量的淀粉...
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大丸子怎么做好吃
首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。 猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。 锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。 水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中全部丸子入锅...
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冬瓜玉米大骨汤怎么做
大骨加入水里加入料酒煮三分钟。 然后清洗干净放入炖锅里。 然后加入葱姜在加入大料。 转大火炖三个小时。 炖至香味出来。 玉米切好。 加入锅里再炖一个小时。 冬瓜去皮切块。 然后加入炖锅里。 再加入盐。...
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瘦肉大丸子怎么做
食材:五花肉400g、馒头100g、鸡蛋1个、盐适量、姜适量、玉米淀粉50g、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒10g。准备适量的五花肉,要瘦肉多点,用刀把肉剁成肉馅。加上适量 的盐继续剁碎,最好剁...
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陕北大肉丸子怎么做
食材:猪肉500g、藕500g、淀粉200g、平菇150g、瓢儿菜2颗、姜1个、葱2根、蚝油10g、酱油5g、盐2g、鸡精2g、鸡蛋1个、花椒面5g、油10g。 平菇姜蒜藕切末。 加蚝油。 全部放入肉...