薯条的家常做法
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家常薯条的做法
首先将红薯清洗干净,去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油,等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短,大概2分钟左右等看到表面金黄了就要捞出来控一下油,等油温再次升高之...
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炸速冻薯条的家常做法
食材:冰冻薯条1包,食用油适量,盐适量。 冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。 锅烧热后倒入适量的食用油,等油烧至8...
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家常炸薯条的做法
家常炸薯条的做法如下:准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分。吃的时...
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简单家常炸薯条的做法
准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十...
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土豆炸薯条的家常做法
将准备好的新鲜土豆去皮洗净切成条状备用。把土豆条在水中浸泡,30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉,入味。放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干水分然后放入冰箱冷冻。想吃时拿出来放入油锅中炸,直...
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自制炸薯条的家常做法
土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3...
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做薯条的方法
将土豆削皮切片。土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。加盖煮3-5分钟。将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵,冻僵后无需解冻直接油烧热...
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薯条的家常做法
土豆洗净、削皮、切条,不要太粗,2B铅笔差不多,直接装盘后,滴四五滴植物油,放少许盐,盐量按口味定然后晃动容器使其调味均匀,不建议用筷子搅拌,容易杵碎。把盛满土豆条的盘子放进微波炉,高火三分钟,拿出后...
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地摊薯条的做法和配方
主料:土豆3个。辅料:盐1茶匙、番茄酱适量。做法:(1)将土豆切成0.8厘米左右宽的条状,放在凉水中,以防氧化变黑。(2)锅中烧热水,土豆条放入锅中,加盐煮两分钟。(3)将煮好的土豆条捞出沥水晾凉。(...
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炸鱼薯条的家常做法
鳕鱼 (300g),土豆 (500g),淀粉 适量,面粉 适量,啤酒 适量。把土豆切成指头粗细的形状。土豆放入盐水中,小火煮15分钟。土豆盛出,放入冰箱中冷藏干燥半小时。鲟鱼切丝。碗中混合面粉、大米粉...
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烤薯条的家常做法
把土豆用刀切成土豆条。切好的土豆条,清洗两遍,洗去土豆上的淀粉,捞出沥干水分。有时间的可以摊开晾干,时间不足可以用厨房纸吸干土豆条表面的水分,否则土豆条有水,烘烤时间要很久。把橄榄油和食盐一起放入玻璃...
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家常炸薯条方法
把削皮后土豆切成条,很多人都觉得随便切切就可以了。其实这里面也是有个小窍门的。把土豆竖着切成两半,再切片,再切条,这样的土豆条比较长,也比较好拿着吃,储存也方便。把小盆里放入清水,加入一小勺食盐,轻轻...
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薯条的做法大全
很多朋友非常喜欢吃薯条,因为薯条的口感比较好,外酥里软,非常美味。然而很多朋友不会自己在家做炸薯条,因为薯条在炸的过程中需要掌握很多细节。所以今天就来跟大家分享一道特别简单的薯条做法,做出来之后酥软香...
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炸薯条做法家常做法
先把土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆...
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炸薯条的方法和技巧
主料:土豆两个。 辅料:番茄酱十克、食盐少许。 首先把土豆去皮改切成厚片(约有五六毫米左右厚度最佳),然后再改切成均匀的条状(宽和厚要一样),再准备一盆清水加入食盐溶解,再把切好的土豆条放入水中浸泡(...
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肯德基薯条的家常做法
取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡...
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土豆炸的薯条怎么做
准备食材:土豆、盐、番茄酱等将土豆清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡,这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差...
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薯条家常做法
将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番...
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空炸薯条的做法
主料:土豆2个。辅料:植物油少许、番茄沙司适量。做法:(1)土豆削皮洗净;(2)切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟;(3)空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里;(4)10分钟的...
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空气炸锅炸薯条的家常做法
原料准备:土豆2个,植物油少许,番茄沙司适量。土豆削皮洗净,切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发。空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里。将炸篮重新推进...