土豆肉馅的饺子怎么做
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土豆肉馅的饺子怎么做
材料：土豆200克，猪五花肉100克，芹菜叶100克，葱、姜适量，饺子皮1000克。把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的土豆丝，...
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肉馅饺子怎么做
猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。将猪...
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饺子的肉馅怎么做
饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝...
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普通的肉馅饺子怎么做
材料：猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀...
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大肉馅饺子怎么做
食材：猪肉300g、小红萝卜3根、饺子面适量、韭菜适量、芹菜适量、酱油适量。小红萝卜擦成丝。猪肉切成丁。小芹菜放锅里烫一下。放冷水里冰镇。小红萝卜丝也要放锅里烫。把所有的原料放在一个盆里拌陷。开始包饺...
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鱼肉馅饺子怎么做
准备食材：酱油10克，花生油15克，味精15克，肉馅100克，韭菜100克，鱼肉100克。食材加工，把鱼肉剁碎，加入肉馅放入精盐和味精搅匀，把韭菜洗净切碎。食材入锅，将鱼肉、肉馅和韭菜混合均匀，加入酱...
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豆角肉馅饺子的做法
准备食材：鲜肉馅100g；饺子皮100g，葱20g，豆角300g，盐10g，生抽20ml，味精5g，五香粉2g。豆角洗净焯水捞出沥干，切米粒大小碎段，葱切末，鲜肉馅与豇豆放入容器。加入葱末，生抽，盐，...
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香葱肉馅饺子怎么做
材料：肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量。小葱洗净，肉馅解冻待用。小葱切碎。将剁好的葱放入肉馅里，倒入色拉油，酱油，香油，盐，准备开始搅拌。案板上撒干面粉，面皮准备好，开始包饺...
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白菜大肉馅饺子怎么做
猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐，加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌，直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。大白菜切碎，...
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香菇肉馅饺子的家常做法
主料：香菇300克、猪肉300克。 辅料：大葱一颗、姜粉半克、胡椒粉适量、香油适量、生抽一克、盐2克、花生油5克。 将香菇洗干净后，用温水泡半小时。 香菇捞出沥干水，大葱切段备用。 香菇和大葱切碎。...
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羊肉馅饺子怎么做
所需食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油、饺子皮。把一把花椒放到碗里，然后往里面倒温水，倒进去之后放到一旁浸泡着，一会就可以用到它了。胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝，然后放到锅里稍微炒一下...
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羊肉馅饺子怎么做好吃
所需食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油包饺子肯定少不了饺子皮啦，可以自己和面醒发面团，然后擀饺子皮。觉得麻烦的话，就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。做羊肉馅饺子，到底应该多放...
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羊腩肉馅饺子怎么做
主料：羊腩500克、韭黄250克。辅料：姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个。调料：精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。羊腩洗净剁成细粒，韭黄洗净切细末，花椒...
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饺子肉馅怎么做
准备食材：猪肉、盐、生姜、葱、鸡蛋、色拉油、蚝油、酱油、五香粉、十三香、调料油。挑选猪肉时，最好是肥瘦相间的猪腿肉或五花肉，比例为肥三瘦七，然后将猪肉剁碎，或者用搅拌机打碎也行，当然手工剁碎的肉更好。...
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熏肉馅饺子怎么做
腊肉500g、粉条250g、青菜250g、豆腐100g、鸡蛋6个、饺子皮2斤、葱2根、蒜2根。首先将腊肉用热水清洗一下，然后切成肉沫，这个很艰难，最好有绞肉机。把粉条用开水泡开，然后捞起切成1cm长度...
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玉米肉馅水饺子怎么做好吃
材料： 猪肉、松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。 和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米...
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韭菜肉馅饺子怎么做
主料：饺子皮适量、猪肉馅适量、韭菜1把。 辅料：藕1节。 调料：食盐4克、鸡精2克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油少许、香油少许、胡椒粉适量。 韭菜洗净沥水切碎备用。 猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝...
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饺子肉馅怎么做嫩
用料：猪肉馅（三分肥，七分瘦）、圆白菜、胡萝卜碎、大葱、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油、半虾皮、花椒水（各适量）。首先先把大葱洗干净，用刀切成碎状，尽量切碎一点。在猪肉馅放入姜粒、花椒...
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西葫芦肉馅饺子的做法
猪肉250g、小麦面粉800g、盐适量、大葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、花椒面适量、香油适量。面和好，先醒着。西葫芦，葱，姜，洗净备用。油热后，入豆瓣酱，酱油，做出香味，自然放凉。葱，姜，配肉剁好。西葫...
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怎么做白菜猪肉馅饺子
主料：小麦面粉适量。辅料：猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个。调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团（...